首页资讯健康饮食健身课程

健康饮食健身课程

来源：泰然健康网时间：2024年11月29日 23:27

健康饮食健身课程相关内容

一、健身营养师课程

健身营养学是营养学的一个分支，在健身中有重要意义。

课程内容：包含健身营养师职业规划、饮食营养与健身运动、健身饮食营养评估、减重和增肌人士的营养原理及营养餐单设计与烹饪、健身运动的膳食补剂、营养咨询模式与营养师工作流程等1。 课程意义：为会员群体延迟疲劳和加快恢复，提高训练效果和竞技水平提供合理膳食结构计划。合理的营养可提高运动人群机能状况，反之会导致机体生理功能紊乱、运动能力下降甚至产生疾病和创伤。目前很多场所保健医师和营养配餐人员中真正有营养师资格的不多，随着健身人群扩大，健身营养师有很大发展前景1。

二、北大《体能提升:运动与膳食》课程

这门课程在北大很受欢迎。

课程结构：分为理论讲授、运动训练和实践讨论三部分。理论讲授涵盖减肥原理、合理膳食与减脂饮食、科学健身与运动处方等关键知识点。实践部分包括带学生去食堂计算常见食物热量等内容2。 课程对学生的影响：以李珊珊为例，上完课后减重17斤且一年多基本无反弹。课程根据学生个体情况设计个性化运动方案，如大体重的张佳齐运动方式为爬坡以减少膝盖损伤，并且课程有小组监督机制促进学生坚持健康饮食和运动习惯2。

三、一般健康饮食健身准则下的饮食计划

少食多餐原则：一天5 - 6餐，每餐间隔三小时左右。并且营养摄取中以食物营养为主，运动营养品不能替代正常食物，只有在食物营养不平衡时才补充服用。营养分配要根据个人的练习水平、强度、康复能力、练习周期和营养条件来合理组织3。 各餐饮食内容示例（以下午5点训练为例）： 第一餐（7am）早餐：蛋白质食物占一天食量的20%，碳水化合物占25%，晨起后半小时吃早餐，若要减脂可在晨起后早餐前30 - 45分钟进行有氧练习，同时可服用维生素C和维生素E帮助体能恢复。例如3个水煮蛋和1片奶酪、两片面包、1杯脱脂牛奶、1000毫克VC、400毫克VE、1包多维生素和矿物质3。 第二餐（10am）早中餐：蛋白质和碳水化合物各占一天中10%，可服用易吸收的蛋白粉饮料，同时一天中第一次服用谷氨酰胺和氨基酸以帮助恢复疲劳、增肌，分三次服用可使体血浆保持较高水平帮助氨基酸吸收3。 第三餐（1pm）中餐：未提及具体内容。 第四餐（4pm）午中餐：蛋白质15%，碳水化合物5%，第二次服谷氨酰胺和氨基酸。例如200克的鸡脯肉或蛋白粉和果汁调匀饮服（30克）、5克谷氨酰胺、2克氨基酸3。 练习前半小时（4:30pm）：未提及具体内容。 练习时刻（5pm）：未提及具体内容。 练习完毕（6:30）： 50 - 100克的果汁和2克肌酸混合调匀饮服3。 第五餐（7pm）晚餐：蛋白质25%，碳水化合物30%，同时服VC和VE3。 第六餐（10pm）夜宵：临睡前半小时，尽量避免吃碳水化合物，蛋白质占10 - 15%，最好选择蛋白粉，因为身体休息时不需要耗费消化机能，容易被吸收3。深入回答此问题