6月11日,湖南师范大学体育学院,在进行体脂率评估测试的男孩好奇地看着仪器上显示的数据。图/记者杨旭
潇湘晨报记者 梁美兰 长沙报道
“创新、协调、绿色、开放、共享”,“创新”居第一位。创新的核心,是科技创新。6月14日召开的省委常委会议也强调,湖南要加快各领域科技创新。
从今天起,省委改革办、省科技厅、潇湘晨报联合推出“创新湖南”系列报道,关注湖南省重点实验室在科技创新中的地位和作用。
“妈妈每天督促我做运动减肥,这个聪明的机器会给我答案。”6月11日,10岁“小胖墩”李力(化名)站在一台高端体成分分析仪上。1分钟后,李力身体脂肪分布的报告在显示屏呈现。
湖南师范大学体适能与运动康复湖南省重点实验室拥有一台先进的体成分测试仪器,以及一套运动负荷测试仪。实验室建立了果蝇心脏运动抗衰老模型,进行运动延缓心脏衰老分子机理的研究,在国内属于首创,在国外也具有广阔研究前景。
仪器11分钟给你身体成分清单
10岁的小男孩李力(化名)身高156厘米,体重68公斤,远超正常范围值(42.3公斤-57.2公斤)。
6月11日,实验室举办青少年运动减肥专题大型公益体验日活动。李力获得了体成分测试的机会。在体成分分析仪上站立1分钟左右,他的体成分“清单”就被打印出来了。
“骨骼肌含量22.7千克,处于正常范围;体脂肪26千克,远远超过了标准值,即6千克到11.9千克,他的脂肪控制目标是减掉18.6千克,任务很重啊。”湖南师范大学体适能与运动康复湖南省重点实验室副主任谭军简单解读了一下这份报告。
记者看到,除了以上数据,报告中还列出了李力的身体水分含量、身体质量指数、体脂报分数、腰臀比、基础代谢等数据。综合评分显示,李力的健康得分只有61分,刚及格。
在这份彩色报告的左上角,还有两张“分解图”,清楚显示了李力身体5大部分每个部分的肌肉含量和脂肪含量。“以他的左腿部分为例,这部分的脂肪量多达4.10千克,体脂百分比达38.30%,大大高于10%到20%的正常值,属于高标准范畴,要加强腰腿部的运动减肥。”谭军说,可多通过游泳、蹬自行车等方式减少这个部位的脂肪。
“可以看到,这台仪器测量出来的数据精确到0.01千克,这意味着左腿增加或减少了一个乒乓球大小的脂肪,仪器都能识别出来。”谭军说。
仪器2依据个人心率开出运动处方
关注运动减肥的人可能听说过“卡氏公式”这样的概念。说的是通过运动时的心率来控制运动强度以达到最好的运动效果。
“卡氏公式”的理念是:低强度有氧运动时,心率为最大心率(最大心率=220-年龄)的50%到60%;中等强度运动时,心率为最大心率的60%到70%;高强度运动时,心率为最大心率的70%到80%,这样的状态是最佳的。
这个办法对于体质正常的成年人来说基本可行,但对于肥胖人群,尤其是肥胖青少年来说,有失笼统,用在运动减肥方案中存在不合理性。“肥胖者往往心率比一般人快,运动对其心脏带来的负荷相对要大,每一个肥胖者都应该有一套根据他的心率而定制的运动减肥方法。”实验室的郭吟博士说。
实验室有一套名为运动负荷测试仪的设备,能为肥胖者减肥开出“运动处方”。
郭吟介绍,这套由一台外观类似于跑步机的运动台和一个精密心电图仪组成,用于开展运动负荷试验和运动风险评估,对运动中的人体的健康状况和运动能力进行全面评定,进而得知其适合什么类型什么强度的运动。
成果提高健身器材的科技含量
湖南师范大学体适能与运动康复湖南省重点实验室于2011年9月获批。2015年度,实验室在研国家自然科学基金等国家级课题、国家社科基金等国家级课题9项,并承担省部级等各级项目11项,厅局级项目13项。
从运动干预的角度研究体适能及人口健康是运动科学研究的主要内容之一,也是该实验室传统、稳定、可持续发展、具有多项课题与成果支撑的研究领域。实验室通过解决健身仪器与适宜运动处方的配合问题,提高我国体育健身器材的科技含量。
实验室主任、学术带头人之一的郑澜长期从事运动心血管形态结构与生理功能适应性机理的研究,主持了国家自然科学基金项目“基于果蝇转基因沉默表达体系研究运动抗心脏衰老候选基因Ldhal6b功能”。她和同事自主研制了果蝇运动装置,研究运动延缓心血管衰老的作用及机理,构建了运动抗衰老基因功能研究的新策略,在国内属首创、国际上居先进水平。
减肥最佳心率区间:120到160
2016年,中国6至17岁儿童青少年超重率为9.6%,肥胖率为6.4%。长沙市儿童青少年超重的学生比例为12.94%,肥胖的学生比例多达6.74%,大约10个学生中就有1个“小胖墩”。
“最最根本的原因,是没有科学认识孩子的身体状况,在此基础上的减肥往往是没有针对性甚至无效的。”实验室主任郑澜说。目前,湖南几乎没有在开展减肥运动之前为肥胖人群精准获取身体关键数据的减肥中心和健身房。
作为省重点实验室,湖南师范大学体适能与运动康复实验室实际上在这方面进行了十来年的研究,并对很多肥胖患者进行了试验,由此得出了独特有效的科学运动减肥方案。
根据实验室的多年研究显示,运动心率在120-140的中低强度运动和运动心率在140-160的中等强度运动,是消耗脂肪的最佳区间。
“强度太低的运动消耗的脂肪和糖很少;而心率超过180的高强度运动,人体消耗的糖很多,对身体机能造成损害,而消耗的脂肪有限,减肥效果其实一般。”
运动减肥,坚持120分钟最合适
运动多长时间合适?根据实验室多年积累的试验数据,锻炼时间在30分钟以内的,基本上不能达到减脂的目的。
郑澜说,减脂运动时间的最低要求是30分钟到60分钟;理想状态要达到70分钟到90分钟;而达到120分钟的则属于完美状态。
“对于有减肥需求的人群,我们建议在心率保持120-140的状态下,连续运动时间要达到1到2个小时。”郑澜说,不管在什么状况下,长时间、中小强度、全身性和有氧运动都是减肥运动的关键词。
0