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健康饮食健康瘦籍

来源：泰然健康网时间：2024年11月30日 23:42

健康饮食与健康瘦的习惯

一、瘦子的共性饮食习惯

饮食结构方面 有些瘦子从小家里高蛋白食物摄入较多，如喜欢吃鱼，而面食摄入少，米饭也只是吃几口用来吸菜油等1。偏爱水果和蔬菜，相对不选择脂肪含量高的食物。来自美国饮食营养学会研究表明，瘦子相比超重者每天会吃更多水果和蔬菜2。 进食习惯方面 吃饭速度超慢，细嚼慢咽，每一口都会嚼很多遍1。通常吃到七八分饱就停止进食，而不是吃到非常饱，比如以1 - 10分表示饱腹感，瘦子多在7分饱时就不再吃了1。瘦子面对自己不喜欢吃的食物，真的一口都不吃，比较挑食。例如在吃咖喱鸡时，如果鸡肉肉质柴，瘦子可能尝一块就不再碰了，而不是像有些人就着咖喱还吃很多米饭1。对于喜欢吃的东西，瘦子也会吃很多，但懂得控制，比如前一天吃多了高热量食物如炸鸡披萨可乐，后面就会少吃，一天整体热量摄入可能只有几百卡，甚至会因为觉得腻而在后续减少进食1。不会吃夜宵，有较好的饮食节制1。剩饭没有心理负担，而不是像一些人觉得浪费粮食而强迫自己吃完1。

二、减肥应遵循的健康饮食习惯

坚持稳定的饮食习惯 瘦人们在饮食上大多会墨守成规，每餐的大部分组成比较固定，只是偶尔有些新意变化。减肥时可以尝试始终如一地保持自己的饮食习惯，避免口味和食材过于丰富导致摄入过多2。 选择合适的饮品 瘦子们多选择茶来保持身材，超重的人大多爱喝碳酸汽水、果汁饮料和酒类。每天喝消脂茶有助于抑制对油腻食物的偏好并促进体内脂肪燃烧，养成瘦体质2。 养成自控能力 女性体重增加与体内摆脱抑制力的基因有关，摆脱抑制水平越高越容易自我失控从而导致体重增加，减肥需要学会自控，控制自己的饮食量和食物选择等2。

三、健康减肥食谱相关的健康饮食

营养均衡搭配 减脂餐应做到蛋白质、膳食纤维、优质碳水等营养均衡，不能只吃主食、蔬菜、水果或者肉类中的某一种。这样虽然能瘦，但可能影响健康，如导致掉头发、脾气暴躁和月经失调等问题，摄入身体所需的基本营养素，减脂才能健康且高效5。 选择合适的食物 像菠菜（23卡）低脂低卡还能补充维生素、苦瓜（18卡）清热利湿可消除多余脂肪、木耳（11卡）补充叶酸能缓解便秘等食物适合减肥期间食用4。早餐可以选择牛奶、杂粮面包和蔬菜；午餐吃清淡食物加粗粮；晚餐切忌吃多，多亲近蔬果，八点之后不再进食4。还可以选择一些低热量的主食，并且在制作荤菜时控制油盐量，学习烹调出营养丰富的素菜，制作低脂点心、减脂糖水、消脂茶水等，在享受美味食物的同时达到减肥目的3。深入回答此问题