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平衡膳食的指导

来源:泰然健康网 时间:2024年12月01日 00:01

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1、平衡膳食的指导1、平衡膳食是指能为人体健康需要提供结构合理,既不缺乏,也不过剩的营养成分全面的均衡膳食。 2、1平衡月3、平衡膳食包括能量收支的平衡、膳食结构的平衡以及营养素摄入量的平衡。 平衡膳食的实现,以针对个人/家庭的指导为基础1、平衡膳食习惯的建立是一个长期的过程,而一旦形成又可以使人受益终身。 2、以家庭为单位,着重于个人的个体化指导是实现平衡膳食的基础。 3、食物没有好坏之分,各种食物都有各自的营养优势,实现平衡膳食的关键在于指导个体如何选择不同的食物各类及数量,以达到平衡搭配,构成好的膳食。 总量控制的原则是实现平衡膳食的关键1、强调一定时间段内(如周为单位)的平衡,使

2、平衡膳食更容易实现和自我控制,不必要繁琐地为每天、甚至每餐的平衡计算。 2、“快乐生活、动吃平衡”,强调高能量食品与相应的运动形式的平衡,使我们更能“轻松明白,享受美食”。 中国居民膳食指南十条(一般人群)1、食物多样,谷类为主,粗细搭配。 2、多吃蔬菜水果和薯类。 3、每天吃奶类、大豆或其制品。 4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。 5、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。 6、食不过量,天天运动,保持健康体重。 7、三餐分配要合理,零售要适当。 8、每天足量饮水,合理选择饮料。 9、如饮酒应适量。 10、吃新鲜卫生的食物。 全民健康生活方式行动倡议书 健康是人的基本权力,

3、是幸福快乐的基础,是国家文明的标志,是社会和谐的象征。 在全面建设小康社会过程中,田民的健康水平明显提高,精神面貌焕然一新。然而,社会发展和经济进步在带给人们丰富物质享受的同时,也在改变着人们的饮食起居和生活习惯。与吸烟、酗酒、缺乏体力活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖等已成为影响我田人民健康素质的大敌。 面对不断增加的生活方式,病、药物、手术、医院、医生的作为受到限制,唯一可行为此,我 的是每个人都从自己做起,摒弃不良习惯,成为健康生活方式的实践者和受益者。们以“和谐我生活,健康中国人”为主题,共同发起全民健康生活方式行动,并向全体居民倡议: 一、追求健

4、康,学习健康,管理健康,把投资健康作为最大回报,将“我行动、我健康、我快乐”作为行动准则。 二、树立健康新形象。改变不良生活习惯,不吸烟、不酗酒,公共场所不喧哗,保持公共秩序,礼貌谦让,塑造健康、向上的国民形象。 三、合理搭配膳食结构,规律用餐,保持营养平衡,维持健康体重。 四、少静多动,适度量力,不拘形式,贵在坚持。 五、保持良好的心理状态,自信乐观,喜怒有度,静心处事,诚心待人。 六、营造绿色家园,创造整洁、宁静、美好、健康的生活环境。 七、以科学的态度和精心,传播科学的健康知识,反对、抵制不科学和伪科学信息。 八、积极组织开展9月1日全民健康生活方式日的宣传活动,不断强化健

5、康意识,长期保持健康的生活方式。 让我们在追求健康的生活方式中实现人与自然的和谐相处,愿人人拥有健全的人格、健康的心态、健壮的体魄,实现全面发展,拥有幸福生活! 平衡膳食、健康体重、快乐生活1、什么是健康体重为了消除身高对体重的影响,健康体重用国际通用的体质指数(bodymassindex,BMI) 来衡量,由体重(kg)除以身高(m)的平方得来。中国人健康体重的BMI范围为18.5~23.9kg/怦,BMI在24~27.9kg/怦者为超重,大于等于28kg/怦者为肥胖。不同身高体重对应的BMI值见右表。与健康体重相比,体重过低(BMIV18.5)、超重和肥胖者患各种疾病的危险性都会增加

6、。 2、体重异常对身体有什么危害 由于不良生活方式引起的体重过高和过低都是不健康的表现,都会缩短寿命。体重在超重水平下就可以明显增加心脑血管疾病、高血压、肿瘤和糖尿病的发病率,肥胖者更易患骨关节病、脂肪肝、胆石症、痛风、阻塞性睡眠呼吸暂停综合症、内分泌紊乱等多种疾患。体重过低是营养不良,可以影响未成年人身体和智力的正常发育;而成年人体重过低伴随劳动能力下降、骨量丢失和骨折、胃肠功能紊乱、免疫力低下、月经不调和闭经、贫血、抑郁症状等多方面病理表现;育龄妇女低体重还可能造成胎儿宫内营养不良和低出生体重儿。 3、如何实现健康体重成年人健康体重取决于体内的能量平衡,即能量摄入与能量消耗的平衡。食

7、物提供人体所需要的能量,以满足基本的生命活动和日常身体活动的需要。健康成人的基础代谢及食物的特殊动力作用(热效应)通常维持在一个稳定范围内,日常身体活动和运动消耗 的能量变化较大,是决定能量平衡的两个关键因素之一,进食量是另一个关键因素。当 进食量相对大于运动量,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来,增加体重,久 之发胖;相反若进食量相对小于运动量,能量不足可以引起身体组织的消耗以致体重下 降,久之造成体重过低和消瘦。因此通过合理、适量地搭配各种食物,实现既不缺乏,也不过剩的具有全面营养成分的平衡膳食,并辅以科学的运动有助于实现健康体重。 健康语录牌 日行一万步,吃动两平衡,健

8、康一辈子。 我运动,我快乐,我健康。 动比不动好,坚持才有效,多动更有益,快慢需量力。 少吃一两口,多动十五分;粮食七八两,油脂少两成;蔬菜八两好,奶豆天天有;持之以恒做,健康体重得。 愿你拥有健全的人格、健康的心态、健壮的体魄。 健康是人类第一财富。 保持良好的心理状态,自信乐观,喜怒有度,静心处事,诚心待人。 改变不良生活习惯,不吸烟、不酗酒,遵守社会公德,塑造健康向上的国民形象。 少静多动,适度量力,不拘形式,贵在坚持。 健康是身体、心理、道德和社会适应的完好状态。 健康是人类的第一财富,人人都要关爱健康,珍惜生命。 健康的生活方式主要包括“合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡”。 环境与健康息息相关,保护环境促进健康。 吸烟酗酒有害健康,戒烟限酒越早越好。 生命在于运动,运动要科学指导。 接种疫苗是预防一些传染病最有效、最经济的措施。 人老心态不能老,遇事糊涂最为好,笑口常开金不换,心情平和健康宝。 预防心血管病有两大法定:一是“日行一万步,饭吃八分饱”,二是“不吸烟,管好嘴, 迈开腿,好心情”。 健康不得病,个人少受罪,家人少受累,节省医药费,和谐全社会。

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