广东版七年级卫生与健康教案 合理营养 平衡膳食

 教学年级：七年级 课题名称：合理营养 平衡膳食
教材版本：广东版初中一年级卫生与健康 授课时间（每节课的长度）：45分钟
学生分析 1、 学生的年龄结构在12-13岁之间，这个年龄段学生的注意力比较集中，喜欢看生动有趣的图象、思维想象力丰富，求知欲强。在教学上，利用多媒体播放动画、图片、录像、美妙的音乐，增强课堂趣味性，提高学生的学习兴趣。
2、 这个年龄阶段的学生好奇心、好胜心较强，因些在教学中较多地设置悬念，激发学生的好奇心，还以小组PK的形式让学生在不知不觉学到知识。
3、 学生已基本上掌握了学习卫生与健康的方法，具有一定的知识和分析能力。
教学重点难点 1、 重点为什么要合理营养，何为平衡膳食。合理营养与平衡膳食的关系。
2、 难点是养成良好的饮食习惯，怎么样制定食谱。
教材分析
 1、 本节是第五章第二节，用1课时。 
2、本章的处理思路是重点突出合理营养与平衡膳食的关系，内容安排改变了以往先讲营养与健康，再讲合理膳食的做法，而是按照合理营养与健康、合理营养与平衡膳食思路来设计，从“七大营养”“要吃好早餐” “不暴饮暴食”“ 不盲目节食”“ 不挑（偏）食”“不吃垃圾食品”“平衡膳食宝塔”“制定食谱”来探究如何平衡膳食才能做到合理营养。
3、本节安排了一个“课堂剧场”一个“探究” 两个“观察与思考”一个“课外实践”，让学生从感性到理性，从设计到动手实验，多渠道，多角度地让学生认识到合理营养、平衡膳食的重要性，从而养成良好的饮食习惯。

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