2022年我国膳食指南来了,八条平衡膳食准则,你能做到几条?
民以食为天,可最适合中国人的饮食到底是什么样的?与2016版《中国居民膳食指南》相比,2022版也就是最新版的膳食指南,根据当下人们的身体健康情况做了相应的调整,从中需要大家记住平衡膳食的八准则,看看你能做到几条?
平衡膳食准则一:食物多样,合理搭配。这里重点强调了合理搭配这几个字,意有所指地告诉大家,不能单一品种摄入过多,要食物多样,包括奶以及奶制品、大豆以及坚果类、动物性食物、蔬菜水果类、谷薯类,把饮食的基础打好,才能为机体更好地运转,强健身体健康。
准则二:吃动平衡,健康体重。在新版中国居民膳食指南中指出,我国成年人超重以及肥胖的比例已超过50%,尤其腹部肥胖比例较大。大量科学研究证明:因腹部肥胖造成的高血压、高血脂、糖尿病、高尿酸血症的概率会逐渐增加。
为大家控制体重以及能有一个好的身体,吃动平衡很重要,帮助大家维持健康体重。
准则三:多吃蔬果、奶类、全谷、大豆。之所以强调这4样,也正是因为我国人群在该方面摄入量过少,适量摄入才能够保证身体组织器官所需的营养,从而保护身体健康。
准则四:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。为平衡膳食,大家需注意鱼、禽、蛋、瘦肉的补充,也就是说按照动物血食物的摄入标准在40~75g,水产品至少每周2次,每次40~75g,健康人群每天一个鸡蛋,且不用担心胆固醇的问题。
准则五:少盐少油,控糖限酒。和上一版中国居民膳食指南,油的健康范围没有变为25~30g,而控盐方面更严格在5g以内,以及控制糖的量,最好以不喝酒为主。
准则六:规律进餐,足量饮水。三餐规律,且多喝水,特别是每日饮水量还不能达到健康标准的1500~1700ml,机体缺水后,组织器官也会发生变化,导致衰老加快,增加脏器代谢负担。
准则七:会烹会选,会看标签。在信息化的社会,希望大家能够火眼金睛看出配料表中的奥秘,越是排名靠前的成分含量越高,且烹饪上要注意少油少盐的方式,蒸、煮、炖等。
准则八:公筷公餐,杜绝浪费。虽然物质生活提高了,但大家也要学习珍惜粮食的精神,杜绝浪费制造垃圾,为自己以及身边人考虑,每次就餐最好采取公筷公勺的方式,可降低疾病传染。
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