怀孕吃什么有营养
怀孕吃什么菜有营养
"怀孕之后饮食要营养均衡,不能单一的吃什么菜,要吃各种新鲜的蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品,都是要吃适当的食入。n同时在妊娠早期的时候,要多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸,妊娠早期叶酸缺乏,会增加胎儿发生神经管畸形及早产的风险,所以女性应该从计划妊娠开始,就多摄取富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类,并每日额外补充叶酸,叶酸一直要吃到怀孕之后前三个月,都是要食用叶酸的。n在妊娠中晚期的时候要适当的增加奶类的摄入,因为奶类富含蛋白质,也是钙的良好来源,要常吃含铁丰富的食物,孕妇是缺铁性贫血的高发人群,要给予胎儿铁储备的需要,孕中期开始就要增加铁的摄入。"
李素云副主任营养师
首都医科大学附属北京世纪坛医院三甲
怀孕初期吃什么有营养
妊娠期分成三期,早期、中期和晚期,早期就是前三个月,前三个月的时候,大部分情况妊娠反应比较重,妊娠早期从饮食结构上,以平衡膳食为主,适当的高蛋白、碳水化合物作为能量的很重要的来源,在妊娠期反应比较重的时候,还是要少吃油比较大的,因为本身高油脂,像油炸、油煎,就容易有一种饱胀感。所以在妊娠早期,以平衡膳食为主,适当丰富的蛋白质、适量丰富的水果。在平衡健膳食的基础上,妊娠早期容易发生营养缺乏,像叶酸、铁和碘。碘是目前比较有争议的一个营养素,因为过去曾经一直全民补碘,但是近期对于补碘大家有一些不同的看法,但是在妊娠早期吃正常的碘盐没问题,但是额外的补碘也没有太大的必要,除非在妊娠早期孕吐非常厉害,那适当的补也可以。但是叶酸是特别要注意的,因为叶酸摄入不足出现了跟孩子发育方面的问题,更多的时候会跟孕早期有关,所以叶酸在早期必要的时候可以用叶酸的补充剂。从食物选择上,像新鲜蔬菜、水果,还有豆类制品,这是叶酸重要的食物来源,这方面还是需要注意。在孕早期出现铁摄入不足情况较少。多在孕后期或者孕中期靠后一部分开始出现铁摄入不足的贫血的倾向,但是虽然在早期不容易出现缺铁性贫血,为了有效的预防后期的铁摄入不足,早期给予丰富的铁的补充还是很重要的。
怀孕吃什么有营养又不会胖
怀孕最好吃鸡蛋、瘦肉,喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食物。这类食品既有营养,热量又比较低,不易发胖。孕期的饮食要做到多样化,蔬菜、水果、碳水化合物,甚至少量的脂类都是必不可少的身体所需的营养物质。 注意不要在孕期吃过多的高脂肪、高糖以及油类食物,它们热量非常高,营养成分又比较单一,属于营养价值低、易胖的食品,尽量避免食用。 孕期饮食最好少食多餐,不要暴饮暴食,建议多吃苹果、香蕉、葡萄、西红柿等,可以润肠通便、预防孕期便秘的作用,还可以预防肥胖。水果的量也并非多多益善,每天摄入水果的总量在半斤左右即可。 孕期产检也非常重要,要定期评估孕妇体重及胎儿生长发育的情况,以便于及时调整孕期饮食和运动。
于汶副主任医师
首都医科大学附属北京安贞医院三甲全国第50
病人吃什么有营养
"病人吃什么有营养主要是患病类型决定的,不同的疾病给予的营养素也是不同的,比如外伤骨折的病人应该多食用一些含蛋白质丰富的食物,像鱼、牛奶、肉、蛋等。吃一些富含维生素D和钙元素的食物,可以用于刺激骨骼的增生有助于早日康复。n对于冠心病病人来说,要遵循冠心病的饮食指导,低盐、低脂饮食,要控制血脂水平就要控制脂肪的摄入。心衰病人要减少水钠潴留,不能高盐、高脂饮食,要控制盐、水的摄入。n透析病人不建议服用蛋白粉或其他营养粉,建议以大米、面食为主,不吃含钾或含磷的蔬菜,除了主食的摄入之外还要低盐、低脂、低磷饮食,增加优质蛋白摄入。肿瘤的患者由于恶性肿瘤的消耗都存在不同程度的营养不良,没有进食障碍的肿瘤患者可以多加营养支持,进食一些高蛋白食物补充肿瘤的消耗,避免低蛋白血症可以提高免疫力,蛋白质的补充以动物蛋白为主,包括瘦肉、鱼类、奶制品等等。"
早餐吃什么有营养
在吃早餐前,机体已经有十几个小时没有进食,胃肠道处于空腹状态,血糖水平比较低,整个机体处于低潮,所以一顿搭配良好的早餐可以迅速地恢复体力。营养早餐包括以下几点:1、富含碳水化合物的主食,例如全麦面包、馒头、粉、面等富含碳水化物的粮谷类食物,是早上补充血糖的最佳来源;2、富含优质蛋白质类的食物,例如鸡蛋、牛奶、各种肉类。这类食物里含有优质的蛋白和适量脂肪,有助于维持血糖水平,同时还提供丰富的维生素和矿物质。所以在烹制早餐时,第二类食物可以与第一类食物搭配,例如做肉包、蛋炒饭等;3、蔬菜,例如拌黄瓜、炝白菜等,或者搭配少量水果,如几颗草莓、1/3的苹果,这样搭配早餐会更为丰富。
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