怀孕期间的饮食和营养

怀孕期间的孕妇属于特定生理状态下的人群，需要通过胎盘转运供给胎儿生长发育所需的营养，因此怀孕期间的饮食要营养丰富，应保证蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素的摄入。

1、蛋白质：怀孕期间对蛋白质的需求比较大，其中优质蛋白多来源于豆类、牛奶、鸡蛋、鱼等，可以为怀孕期间提供丰富的氨基酸，有利于胎儿发育，以及增强自身体质；

2、脂肪：怀孕期间需保证热量的摄入，主要见于肉类、花生、芝麻、牛油果等，可适量摄入以提供自身能量，同时也有助于胎儿发育；

3、糖类：糖类也可以为怀孕期间提供热量，而糖类通常由淀粉供应，因此怀孕期间可均衡摄入部分主食，如馒头、饼、米饭等；

4、矿物质：常见包括铁、钙、锌、碘、硒、钾等，如果矿物质缺乏，可能会影响孕妇健康和胎儿发育，而生活中大部分的矿物质可在食物中获得，常见于绿色蔬菜或水果，如海带、菠菜、白菜，或苹果、猕猴桃等；

5、维生素：如维生素C、维生素B等，是孕妇生命活动中不可缺少的物质，主要从食物中获取，如动物肝脏，或新鲜的蔬菜、水果，如葡萄、西红柿、柿子椒等。

怀孕期间，孕妇在保证蛋白质、脂肪、糖类等营养摄入的同时，也要注意均衡膳食，避免营养过剩而导致巨大儿，影响孕妇的健康和胎儿的安全。

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