健康生活:糖尿病患者每天应该吃多少碳水化合物?
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对于糖尿病患者来说,控制日常饮食至关重要。有很多食物可以刺激糖水平,而更多的食物会降低。诀窍是知道哪个适合你,哪个不适合你。计算碳水化合物是您在决定糖尿病膳食计划时需要采取的第一步。
糖尿病患者每天应该吃多少碳水化合物?
碳水化合物的平均数量约为每日卡路里摄入量的45%-65%。弄清楚特定食物中碳水化合物的数量
为什么碳水化合物对糖尿病患者很重要?
糖尿病是你的身体无法正常处理碳水化合物,导致血糖水平波动。在这里,你的身体产生的胰岛素较少或没有吸收葡萄糖。碳水化合物有助于治疗糖尿病,因为它们通常在体内分解形成葡萄糖,在需要时提高血糖水平。
糖尿病患者应该吃多少碳水化合物?
健康成年男性和女性的膳食参考摄入量为每天130克。但糖尿病患者的这个水平因人而异。糖尿病患者需要的平均碳水化合物数量约为每日卡路里摄入量的45%-65%。然而,到目前为止的研究尚未提出理想的数量,因此这不是一套标准。
您吃的碳水化合物的数量应该与您的体重,年龄,生活方式,活动水平,您服用的药物/胰岛素的类型和数量,血糖水平以及您想要达到的目标一致。例如,如果你的生活方式相对不活跃,你需要吃较少的碳水化合物。
对于1型糖尿病
如果您每天多次注射,您需要根据您的碳水化合物水平改变胰岛素摄入量。如果每天服用稳定剂量的药物,应改变碳水化合物的摄入量,并应与时间和数量保持一致。这不仅可以平衡糖水平,还可以降低低血糖的风险。
适用于2型糖尿病
控制份量大小和选择健康食品已被视为对2型糖尿病患者有更好的效果。这种膳食计划更适合老年人。
你怎么算碳水化合物?
在制定膳食计划时,您需要观察饮食前后的血糖,常规膳食中的摄入量和摄入量,以及摄入的碳水化合物和脂肪含量。
与您的医生讨论并设定您每天所需的碳水化合物的目标数量。认识到含有碳水化合物的食物。弄清楚如何估算食物中的碳水化合物数量。在日常饮食中加入碳水化合物,改变所需的量,并相应地进食。
含有高碳水化合物的食物
一些含有大量碳水化合物的食物是任何形式的面包,如卷和百吉饼; 大米和玉米等谷物; 意大利面; 土豆和山药; 豌豆,扁豆和特定豆类等豆类,不包括豌豆,花生和青豆; 酸奶; 所有水果除了浆果; 冰淇淋,蛋糕,馅饼和饼干等甜食; 油炸食品; 加工食品; 以及任何加糖的饮料和啤酒。虽然这些对健康个体并不完全有害,但它们会影响糖尿病患者。
估计碳水化合物计数
有不同的方法来计算特定食物中碳水化合物的数量:
对于罐装或包装产品,请检查营养价值标签。计算所需数量,查看包装的份量和碳水化合物计数。请记住,这里提到的碳水化合物含量包括糖,纤维和淀粉。对于天然产品或烹饪餐点,您可以参考美国农业部农业研究服务网站上提供营养价值的书籍或网站。选择含有碳水化合物的食物时,选择那些富含营养和纤维的食物。
始终确保以蔬菜,谷物,水果和乳制品的形式获得碳水化合物,并且在没有添加糖,脂肪或钠的食物中,因为天然来源不会产生任何副作用。另外,请注意以下事项:
如果你需要减肥,寻找低卡路里的食物。如果您需要降低心脏相关疾病的风险,请寻找低饱和度和反式脂肪。如果你需要降低血压,寻找低钠食物。
一旦你设定了用餐计划,定期检查你的饭前和饭后的血糖水平。根据水平的峰值,您可以微调您的饮食,并替代食物。通过计算碳水化合物以及限制糖和脂肪的摄入量,您可以轻松控制糖尿病。
总结之言
作为糖尿病患者,补充药物的一种方法是计算你吃的碳水化合物。跟踪你每天吃的东西和你得到的营养类型。根据需要,调节碳水化合物的水平可以增加或降低血糖水平。知道如何识别碳水化合物的良好来源并在您控制下患上糖尿病的食物。
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