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健康饮食科坐月子方法

来源：泰然健康网时间：2024年12月01日 06:35

健康饮食科学坐月子的方法

一、饮食选择方面

营养均衡搭配：要做到荤素搭配，除了摄入肉类来催乳，蛋类、蔬菜、粗粮、水果也都不能少。这样可以保证营养的全面性，满足产妇身体恢复和母乳喂养的需求5。例如可以在月子餐中安排瘦牛肉、鸡肉、鱼等搭配时鲜蔬菜一起炒制的菜品，既清爽又营养均衡，同时橙子、柚子、猕猴桃等水果还能起到开胃的作用2。 多摄入高蛋白食物：产妇应多吃富含蛋白质的食物，像鸡蛋、牛奶、鱼肉等。蛋白质有助于身体组织的修复和乳汁的分泌，是月子期间身体恢复的重要营养成分4。例如乌骨鸡肉含有丰富的营养，将乌骨鸡肉洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，加入党参、黄芪、枸杞子，隔水蒸制，有助于产后身体恢复，还对乳汁不足有改善作用3。 多喝汤水：多喝汤水有助于补充水分，保证母乳喂养的充足。像鸡汤、鱼汤、排骨汤等都是不错的选择，这些汤品既能补充营养，又有利于乳汁分泌4。例如鲫鱼豆腐汤，鲫鱼营养丰富有催乳作用，豆腐富含蛋白质，二者搭配煮汤对母体身体恢复有很好的补益作用3。

二、饮食禁忌方面

控制食盐量：月子期间不是完全不可以吃盐，但要尽量减少食盐摄入量，每日管控在5g以下，这样有助于改善妈妈们的食欲1。 避免刺激性食物：不宜食用辛辣、生冷等刺激性食物，辛辣食物可能影响产妇身体恢复，生冷食物容易引起肠胃不适1。不可以饮茶，茶叶中的成分可能影响产妇对铁等营养物质的吸收，不利于身体恢复1。太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多还可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻，所以应避免油腻食物的过量摄入2。