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橙子+鳗鱼=中毒

来源:泰然健康网 时间:2024年12月01日 08:42

导读:橙子+鳗鱼=中毒 橙子与鳗鱼同食易中毒。 食材档案———————————————————————————————— 【别名】柳橙、柳丁、黄果、香橙、甜橙、蟹橙、金球。 【解说】橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,是柚子与橘子的杂交品种。棰子分酸、甜两种。酸橙味酸带…

橙子+鳗鱼=中毒

橙子与鳗鱼同食易中毒。

食材档案————————————————————————————————

【别名】柳橙、柳丁、黄果、香橙、甜橙、蟹橙、金球。

【解说】橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,是柚子与橘子的杂交品种。棰子分酸、甜两种。酸橙味酸带苦,多用于取汁,不宜食用;甜橙则颜色鲜艳,酸甜可口。甜橙有脐橙、冰糖橙、血橙、美国新奇士橙等品种。橙子的果皮具有止咳化痰的作用,其功用胜过陈皮,还可作为健胃剂和芳香调味剂。

【食疗功效】橙子有化痰止咳、健脾温胃、增食欲、助消化、解油腻、消积食、通便、生津止渴、醒酒提神、增强人体免疫力、缓解疲劳、抗氧化、延缓衰老、增强毛细血管韧性、降低血脂、降低胆固醇、预防胆囊疾病等功效。

【热量】48千卡/100克

【选购窍门】应选择表大小均匀、表面光滑、皮硬而薄、分量重、无斑点的橙子。

【食用妙招】吃橙子之前,将其放在手中或桌上揉搓,可使其更易剥皮,还能使口感更香甜,有助减少酸味。

【食用方式】可生食、榨汁、煎汤,也可制成沙拉、果酱、果酒等食物或饮品。不宜饭前或空腹吃橙子,亦不能过量食用。

【储存方式】应放置在干燥、避光、低温、通风处储存。

【适宜人群】老少皆宜,尤其适宜胸膈满闷、恶心、饮酒过多、宿醉未消之人食用。

【不宜人群】糖尿病患者应禁食。

【食疗菜谱】

★蜂蜜橙汁★

原料:橙子3个,蜂蜜30克,冰块适量。

制法:

1.将橙子去皮,用榨汁机榨汁。

2.将橙汁与蜂蜜混合搅匀,加入冰块至溶化即可饮用。

功效:清热生津。

【治病偏方】

★橙皮杀★

取干或鲜橙皮泡茶,或煮汤饮用。

功效:可治呕吐、胸闷等症。

★酒调橙皮★

将干橙皮加水煮软,放入少许白酒食用。

功效:治疗便秘。

营养素分析(以每100g可食部计)

水分(g)

蛋白质(g)

脂肪(g)

碳水化合物(g)

胆固醇(g)

维生素A(g)

87.4

0.8

0.2

11.1

--

27

胡萝卜素(μg)

维生素B1(mg)

维生素B2(mg)

烟酸(mg)

维生素C(mg)

维生素E(g)

160

0.05

0.04

0.3

33

0.56

钙(mg)

磷(mg)

钾(mg)

钠(mg)

镁(mg)

铁(mg)

锌(mg)

硒(mg)

铜(mg)

锰(mg)

20

22

159

1.2

14

0.4

0.14

0.31

0.03

0.05 

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