走访25地4600+门店,我们发现艾灸市场欣欣向荣景象下的这些难题……
从5月29日-8月1日,寻艾代表团利用2个月的时间,实地走访调研包括郑州、广州、佛山、中山、深圳、江门、惠州、珠海、清远、肇庆、东莞、南昌、苏州、南京、杭州、嘉兴、上海、厦门、南宁、昆明、北京、天津、武汉、长沙、临湘在内的25座城市,4600余家艾灸养生相关门店。
我们发现了艾灸消费市场在一往直前的繁荣景象下,也存在着一些发展难题。
下文将针对南北方艾灸市场的分野、连锁门店扩张之路、非专业机构涉足艾灸项目的利弊,以及专业艾灸馆发展路径方面展开论述。
生产市场VS消费市场 南北方产业分区特征明显
根据行业数据显示,2024年艾灸产业市场规模已经破百亿,预计到2025年,中国艾灸产业市场规模将突破1000亿元。
目前我国艾草下游应用需求主要包括药用、灸用、食用、日用等市场,其中灸用领域需求规模最大。数据显示,2020年灸用领域艾草需求规模占比为72.32%。
“南方消费能力普遍比较高,再加上这几年大健康市场火热,人们也都有养生的意识,所以艾灸消费市场还是不错的”。
在调研中寻艾代表团发现,尽管北方在艾草供应链上游占据优势,这体现在艾草种植与加工产业多集中在河南、湖北、安徽、山西、东北等北方区域,但南方的艾灸消费市场活力更为明显,根据购物平台的数据统计,购买艾草产品省份前三名依次为广东、山东、江苏。
“网上的产品质量很难保障,我们也只能一家一家地尝试,其实是想找个固定供货商的,但没有渠道,也不知道去哪里找”。广州一位艾灸门店负责人说出了当下他们的困境。这也是寻艾代表团在走访过程中了解的普遍现象。
南方艾灸消费市场虽然发展势头良好,但缺乏直接的上游供货渠道,这无疑会对市场进一步扩大形成制约。因此,探索如何将北方的产业优势与南方的巨大消费需求相结合,促进南北方产业优势互补与一二三产融合,不仅是对单一产业链条的优化升级,更是对整个艾灸行业生态的重塑。
连锁品牌VS个体经营 艾灸市场扩张迅速竞争激烈
在走访调研中寻艾代表团还发现:连锁艾灸门店在南北方市场的扩张态势总体迅猛,但亦有不同。由于南方市场消费者偏好标准化、高品质的服务,其连锁艾灸门店数量明显高于北方。而北方个体门店依托地域特色和个性化服务,虽然保留了一定市场份额,但连锁门店经营规模亦在增长,竞争激烈。
不可否认的是,连锁经营强调统一的服务标准和产品质量,这有助于提升整个艾灸行业的服务水平;并且随着连锁品牌门店的增多,艾灸作为一种传统疗法的认知度和接受度得到大幅提升。但其快速且近乎野蛮的扩张策略,也给市场带来了一些难题。
一方面,连锁品牌的大举入侵加剧了市场竞争,挤压了个体门店甚至同为加盟者的生存空间;另一方面,过度商业化导致的部分连锁门店过于追求短期利润,忽视服务质量,这无疑会破坏大众对艾灸的信任,对整个艾灸行业的公信力构成潜在威胁。
因此,如何在扩张与品质之间取得平衡,成为全国艾灸市场亟需解决的课题。
守正创新VS跨界融合 艾灸渗透多领域利弊并存
根据相关调研显示,全国300万家养生馆中,超过50%提供艾灸理疗服务。
相比于北方市场更侧重于在继承传统中医文化基础上,尝试与现代健康管理理念相融合,推出特色艾灸项目。南方市场则更多将艾灸作为辅助门店引流的附加服务,且艾灸项目已渗透南方市场上超70%的美容养生等大健康机构。
艾灸项目逐渐融入美容养生机构的趋势,无疑是对艾灸市场潜力的正面肯定,标志着艾灸作为朝阳产业的无限可能。
然而,非专业艾灸机构的参与,虽拓宽了艾灸疗法的受众面,却也暗藏隐忧。部分美容健康机构,缺乏专业的技师指导与个性化服务,采用自动化艾灸机器进行简单操作,使得艾灸沦为一种吸引顾客、增加收益的手段,而非真正意义上解决顾客健康需求的服务。
因此,艾灸项目在美容健康领域的融入是一个充满机遇与挑战的过程,需在保证服务质量的前提下,不断创新,推动行业标准化与专业化发展。
宣传营销VS技法操作 专业艾灸馆的出路在哪里?
艾灸消费者主要集中在中年人群、疲劳人群以及健康养生群体。
通过与多位艾灸门店负责人深度交流我们发现,南北方经营状况良好的艾灸门店,其客源并不依赖于网络营销。他们普遍反映,拓客留客方式主要为顾客转介绍,以及通过专业技法解决顾客问题从而提升顾客留存率。
“我们之前在美团上营销了两三个月,后来就不做了。因为发现没什么用。从美团引流来的都是年轻人,不是我们的核心顾客,而且他们的养生需求不比中老年人,一般都是只做一次简单调理,不会成为老顾客。”一家在上海经营了7年的艾灸门店老板这样说。
在营销手段五花八门的今天,专业艾灸馆的核心竞争力似乎还是聚焦于“技法”。走访过程中发现当前艾灸馆主流的灸法为悬灸、隔药灸、盒灸,仪器灸大部分应用在美容机构和综合养生馆,专业艾灸馆内较少。因此,以真实疗效激发顾客进行口口相传,形成良性循环,吸引更多的目标顾客上门,或许是大部分老字号艾灸门店的长存之道。
当然,这并不意味着要完全摒弃网络营销,毕竟“酒香也怕巷子深”。另外值得深思的一点是,造成大部分艾灸馆不认可网络营销的原因,似乎还在于他们并未寻得有效营销章法。
“不光是简单的上线美团,更要做排名、广告投放,还要与当地网络营销负责人深度绑定、合作,让平台赚到钱,平台才会给我们流量。”一位苏州艾灸养生门店老板如是说。
只是所有身处艾灸行业的人都应当明白,通过营销只是吸引新顾客进门锦上添花的方法而已,凭借专业的艾灸技法,构建以顾客为中心的服务体系,解决客户问题,才真正是门店经营的根本之计。
总而言之,艾灸市场的南北差异不仅是地理与文化背景的体现,更是行业内部竞争格局、服务理念及发展战略选择的结果。在艾灸疗法日益普及的今天,重拾并维护消费者的信任,坚持专业化、高质量的服务路线,将是南北艾灸行业共同面临的挑战与机遇。
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