90%人群膳食纤维摄入不足！你吃够、吃对了吗？

膳食纤维看似普通，实际上却是一个超级营养素。

膳食纤维的作用远不止帮助我们保持排便规律，它和我们的健康、情绪、大脑功能、体重都有着密切关系。

中国营养协会推荐的膳食纤维摄入标准是：每人每天25g-35g。而我国平均膳食纤维摄入量只有13g，是严重不足的。

那么，哪些食物纤维含量高呢？

膳食纤维主要存在于植物类食物中，如豆类、谷物、坚果、水果和蔬菜。

其实，我们从食物的外貌上其实并不能一眼看出是否富含膳食纤维，还需要了解它的成分。我整理了60种膳食纤维含量高的食物，供大家日常参考。

1、 全谷物

谷物的大多数膳食纤维位于表皮，所以，未经加工处理的全谷物相较于精致碳水，保留了更多的营养成分，包括膳食纤维、维生素和矿物质等。

2、蔬菜

乍一看，蔬菜似乎膳食纤维含量不如全谷物。但是在相同热量下，蔬菜每 100 大卡可以提供更多的膳食纤维。

特别是在减肥期间，蔬菜可以帮助你更有效的对抗饥饿感。

3、 水果

柿饼、杏干和李子干等果干的膳食纤维含量在水果中最高。新鲜的牛油果、树莓、黑莓和梨也是纤维的重要来源。

4、 豆类

高纤维食物中，怎么能少的了豆类，如红豆、芸豆、绿豆、黄豆等。不仅高纤维，还富含优质蛋白质。

5、 坚果、种子

相同重量下，坚果、种子含有更高的膳食纤维，特别是奇亚籽、亚麻籽。但是热量密度也较高，要注意适量食用。

那么，30g膳食纤维到底要吃多少食物呢？下面是一个示例：

有人可能会问，鸡蛋中有没有膳食纤维？

事实是，肉、蛋、奶中几乎不含有任何膳食纤维，好的方法还是从各种植物性食物中获取纤维。这意味着吃不同种类的水果和蔬菜、全谷物、豆类、种子和坚果。

吃更多的膳食纤维没有你想的那么难，将牛油果或豆子加到你的沙拉中，多吃一点爆米花，燕麦片搭配水果和坚果，将白米饭换成糙米等等，你就可以享用富含膳食纤维的一餐了！

作为一个天然食物爱好者，衷心的希望这些有益健康的食物，也能成为您生活中不可或缺的一部分。

#百享新春分亿金#

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