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夏季高温该如何科学饮水？健康科普

来源：泰然健康网时间：2024年12月01日 10:42

水分是人体每天必须摄取的成分之一，人体中70%都是水分，尤其是在高温高热的夏季，喝水更是必不可少。喝水的好处多多，比如能够促进机体新陈代谢、缓解便秘、预防结石等。很多人只有等到口渴难耐、嗓子发干才想起来喝水；有的人则非常注重养生，每天水杯不离手，甚至为了“科学”喝水，下载某个专门督促自己喝水的APP，上好闹铃提醒自己喝水。

对于健康人来说每天多喝水总是没错的，但喝水过量也会出问题。有新闻报道：2002年，波士顿马拉松比赛中，一名运动员喝水过多，最终脑积水导致死亡；2007年，一名27岁的美国女性在参加一次喝水比赛后“水中毒”死亡；2014年，年仅17岁的乔治亚州高中生足球训练后因为喝水过多而丧命……

那么，怎样才能正确的喝水呢？

《中国居民膳食指南》建议健康男性日饮水量1700 ml，女性则是1500 ml。这样看来，所谓的“每天8杯水”其实是指普通一次性纸杯（200ml）的8杯。当然具体的饮水量会根据每个人的身体情况、所处季节、运动量等等的不同而有所不同。比如夏天炎热出汗多，秋冬季节气候干燥，就要适当的多补水。运动过后大量出汗也要多喝水，以补充身体消耗的水分。如果是痛风、肾结石患者就要适当多喝水以增加排泄；心脏病和肾脏病患者就要适当的少喝水，减轻心脏及肾脏负担。身体健康的人，在正常饮食情况下，可以通过观察尿液颜色来判断自己的喝水量是不是充足。如果尿量少而且颜色偏深，通常提示饮水不足；反之如果尿量多，尿色浅，那就少喝一点水。下面给大家介绍几个喝水小贴士，帮你解决喝水难题。

1、不要用其他方式代替喝水。比如咖啡、饮料、粥等都不能有效代替喝水，最好的补水方式就是白开水。

2、早上起床空腹宜喝一杯温开水。因为人体经过一夜的睡眠，在呼吸排尿过程中消耗了大量的水分，早上起床体内处于一种生理性缺水的状态，这时候喝一杯水，可以有效补充夜间流失的水分。那么为什么要喝温开水呢，从中医角度讲，早晨阳气渐升，这时候如果一杯凉水喝下去，人体的阳气就被浇灭了，长期如此的话，势必会出现阳虚的情况。需要注意的是，早晨喝水并没有可以排毒的说法哦。

3、别喝太烫的水。冬天有人为了驱散风寒，喜欢喝烫水，这是非常不可取的，因为超过65℃的液体喝下去，会造成食道损伤、溃烂，增加口腔癌、食道癌的风险。

4、剧烈运动后补水的问题。上面提到的参加马拉松比赛和足球训练后喝水不当导致死亡的例子足以提示大家，运动后应该科学饮水。建议待心跳恢复正常后分次喝水，每次不要超过100ml，补水间隔10分钟左右，身体慢慢接受水分补给，就不会出现不适反应了。同时，运动后也不建议喝冰镇的水和饮料，容易引起血管突然收缩，不利于排汗，而且还可能因为冰水刺激引发肠胃痉挛。

都说自己喝水的理念是最健康、最科学的，普通老百姓坚持了好多年的饮水习惯也可能是错误的，要想分清伪科学，谈何容易！在这里再跟您介绍几个关于喝水的误区，帮助大家踏踏实实，高高兴兴，健健康康喝水！

误区一吃饭时候不能喝水

有人认为吃饭时候喝水会冲淡胃酸，影响消化。其实人体的胃液分泌是根据身体情况随机应变的，不会因为多喝了几口水就发生大的变化。而且水或者其他液体有利于分解食物，边吃饭边喝水不仅不会影响消化，反而还加快了消化速度。如果真想对胃中PH值造成影响，得一次性喝两升！

误区二隔夜水和反复烧开的水不能喝

白开水经过高温煮沸，水中大部分的细菌已经被杀死了，即使隔夜，亚硝酸盐的含量也远达不到中毒的标准，喝一两杯隔夜水既不会损害健康，也不会致癌。如果落了太多灰尘那还是别喝了。关于反复烧开的水即千滚水能不能喝的问题，《人民日报》请专家做过相关实验，认为水加热的次数增多，亚硝酸盐增加的含量也仍然远远低于国家标准。所以，只要是合格的饮用水，大可不必担心因为反复烧开导致的水中亚硝酸盐含量超标从而致癌的问题。

误区三弱碱性水有利于身体健康

人体的正常PH通常在7.35-7.45之间，所以人们认为弱碱水对身体有益，但这却是个伪命题。人体的酸碱性远比想象中稳定，无论食用酸性还是碱性食物，人体内存在的缓冲系统可以自动调节，使机体处于一种动态平衡中，所以人体的酸碱性并不会轻易被改变。

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