减脂要怎么吃？几点饮食原则让你成功逆袭！
关注健身的朋友经常会有这样的疑问：“减脂要怎么吃？”“我也运动了，怎么还不瘦呢？是不是吃的不对？”如果减脂期的你对饮食有很大的疑问，关注以下几点，那你的饮食就基本不会出错。
教你怎么去吃
1适当减少热量的摄入
说的简单点，就是少吃。不知道少吃的量具体是多少？可以先从每餐少吃3口做起。
2保证主食的摄入以粗杂粮为主
粗粮是相对我们平时吃的深加工类的大米、白面等精制细粮而言，未被加工的原始食材。虽然有些粗粮的热量并不比细粮低，但与精粮不同，粗粮的GI值一般比较低，低GI的食物在提供必要热量的同时，不容易转化为脂肪。看到这里，以面食为主的多数小伙伴都该惊呆了吧~尼玛，让我这酷爱北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、郑州烩面、重庆小面...的人怎么活下去？
不吃精白米精白面，还能吃啥？
对策：换成其它的粗杂粮、薯类即可。
1、粮谷类：小米、糙米、荞麦、玉米、紫米、薏仁、黑米、高梁以及小麦、大麦、燕麦、黑麦等；
2、杂豆类：红豆、绿豆、芸豆、菱角等；
3、薯类：红薯、紫薯、芋头、山药、荸荠等。注:减脂期间，主食的摄入必须是粗粮，而且早餐和午餐必须要有足够的必要的高纤维粗粮补充碳水化合物。3高蛋白低脂肪，蔬菜不限量蛋白质是修复和组成肌肉的重要营养物质，在减脂期间需要适量补充，如果蛋白质补充不足，可能会导致肌肉流失，基础代谢降低。蔬菜可以为人体提供各种必不可少的营养素。食用蔬菜最应注意的是烹饪方式，减脂期间蔬菜最好以水煮为宜，少量橄榄油清炒也可以。
选择水产海鲜虾贝类、奶制品、鸡蛋白、鸡胸肉（去皮），瘦牛肉等含优质蛋白质且脂肪含量低的食物，像五花肉，鸡翅，肥牛肥羊，烤鸭能不吃就不吃。这里所说的蔬菜，不包括土豆，莲藕等含淀粉丰富的根茎类食材。
注:蟹黄蟹膏、鱼子虾子蟹子、海胆等脂肪含量巨高，禁止食用；鸡蛋黄中胆固醇及脂肪含量巨高，禁止食用；坚果类、三文鱼、鳗鱼、银鳕鱼等含有大量脂肪虽为不饱和脂肪酸，但减脂前期禁止食用。
4水果不是想吃就能吃的水果的本质也是碳水化合物，主要是单糖、双糖、复合糖的类别问题，糖分过高容易使血糖迅速升高，多余的糖分会转化为脂肪。减脂期间，建议以黄瓜及大番茄代表水果。
注:榴莲、牛油果、红枣（鲜）、菠萝蜜、椰子这些热量较高的水果减脂期间禁止食用，其它水果每日食用量不宜超过200g。
5调味料
任何酱料，包括酱油、色拉酱、咖喱等，热量非常高且含有各种对健康无益的添加剂，减脂期间禁止食用。
可是，碰到路边散发香气的面包，地摊前的手抓饼，工作累成狗时的饼干，深夜加班时的老坛酸菜面……可如何是好？
提示：备一些携带方便的脱脂奶、圣女果放在身边，以便随时垫肚子，不要等到饿得失去了理智，一顿狂吃。
最后一点，减脂期间始终不要忘了，你是为了什么而“出发”。拥有一颗强大而坚定的内心，在减脂过程中非常重要！
