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练瑜伽的人的饮食是怎样的

来源:泰然健康网 时间:2024年12月01日 11:38

瑜伽练习者经常给人身形优美、气质超然、神采奕奕的感觉。看到他们,人们总是会想到,哇!他们平时是怎么练的?当然也会有人追问,练习累吗?需要多吃点吗?练习这么消耗,多吃会胖吗?需要补充蛋白粉吗?需要吃水煮鸡胸肉吗?

确实,大多瑜伽士都会遵循瑜伽饮食规律和原则,以便帮助他们在瑜伽的习练过程中,身体能提供更好的条件,呈现更舒适的状态。

那么瑜伽士的饮食到底是怎样呢?我从以下几个方面解释这个疑问

瑜伽士吃什么?

瑜伽士日常主要吃悦性食物,在特殊情况下吃激性食物,例如,感冒,上火,腹泻等的时候有选择地吃激性食物,基本不吃惰性食物。

古老的瑜伽饮食原则,把饮食分为悦性食物、惰性食物和激性食物。所谓的悦性食物,就是指能为身体带来高质量的能量、营养,能给身体以舒适的感觉,给情绪带来愉悦感,食物本身纯净、属性平和,味道不刺激,偏甜(自然甜,而不是人工合成糖)。大多数偏甜的水果、无刺激味道的蔬菜、谷物、豆制品都属于悦性食物。

惰性食物是指不洁净的、受污染的、不新鲜的、过度加工的食物,食用后让人迟钝、懒惰、体力衰退、精神不振。例如,腐败的鱼虾肉、腌制品、罐头香肠、烧烤等等。

激性食物介于二者之间,主要是指,能为人带来能量,但味道比较刺激,例如洋葱、咖喱、辣椒、苦瓜等。在感冒、腹泻、上火的时候会吃一些,以便辅修治疗疾病。

瑜伽士什么时候吃?吃多少?

瑜伽士通常会为了照顾自己的练习,而调整自己的饮食时间。一个忠诚的瑜伽练习者,如果他要进行一场酣畅淋漓的练习,那么他会至少提前四个小时不进行饮食,除了练习前喝的半杯温水。如果他要进行清洁法,那么他至少会空腹六个小时。并且在练习完成后的半个小时,不进行任何饮食,也不洗澡,仅仅进行放松。

当他准备饮食的时候,他会吃多少呢?他会将自己的胃划分为4块空间,两块的位置装进去固体食物,四分之一的位置容纳液体食物,还有四分之一就让它空着。因为胃在饱足的状态下,并不舒服,同时会给自己带来慵懒的感觉。

瑜伽士怎么吃?

瑜伽士不喜欢吃过度烹饪的食物,他们偏爱食物的原味,经常用生拌、蒸煮的方式来烹饪食物,极少煎炸炒烤,或者放入大量的调料。旁人看在眼里,会觉得太寡淡了,没有滋味,饮食失去品尝美味的乐趣。但是对瑜伽士来说,不会的。因为瑜伽练习自然而然地让他们对食物的欲望发生了变化。他们对清淡、适量的食物是出自真心的喜欢。

我有一个朋友,在她二十多岁的时候,她得了暴食症。她每天贪婪地吞下难以想象的多的,甜腻或者油腻的食物,然后再吐出来。长期的呕吐,倒流出来的胃酸腐蚀了她的牙齿、咽喉、食管。她非常痛苦,但是她无法控制自己,一到了那个时间点儿,她就跟着了魔一样发疯地想吃东西。或者略微品尝了一点甜食后,就跟打开了泄洪闸门一样,食欲喷薄而出。后来她开始练瑜伽,练习到第八年的时候,有一天她突然发现,自己已经好多天没有再暴食呕吐过了。如今她的饮食健康稳定,口味清淡,吃到八成饱的时候,自然而然地就停下来了,平时也不会有吃零食的欲望。偶尔不在饭点儿的时候饿了,就吃两块点心,很自然地就停住了,再也不像以前那样被勾引起食欲而无法控制地大吃起来。

特殊阶段的饮食

瑜伽士的饮食并不是一成不变的,在特殊时期会严格地遵守特殊时期的饮食规则。例如,在七日肝胆排毒时期会严格遵守七日法饮食,大致规律是,每天空腹食用柠檬汁,白天要用6个苹果汁榨汁喝光,如果感到饥饿可以吃简单加工的蔬菜、谷物粗粮,禁食肉类甜点油炸品烧烤品,以便为第七天的排石日做准备。

如果进行桑卡、半桑卡的清洁练习,也会在前一天进行断食,完成练习后食用加了酥油的白粥,并在之后的几天之内逐渐恢复饮食。

肝胆清洁、桑卡法、道缔法不宜多做,一年一次就可以了。

(注:肝胆清洁、桑卡的饮食要求都非常严格,不可以根据文中简单文字描述进行尝试)

瑜伽士是素食者吗?

有些人会把瑜伽等同于苦修,认为瑜伽士每天除了练习就是静坐,饮食也非常艰苦,只吃水果蔬菜。其实,瑜伽起源于印度,很多印度人本身就是素食者,所以他们练习瑜伽后仍然保持素食。这并不是瑜伽带来的变化和要求。

瑜伽士并不要求素食,他们可以吃鸡肉鱼肉,喝大量的牛奶,食用大量的奶制品,但是不吃牛肉。

本文的作者就是一个忠实的瑜伽练习者和资深猫奴,平时经常水煮鸡胸肉或者清蒸鱼肉,三分之一分给她的三只猫,三分之二加佐料后自己食用。饮食加上锻炼,让她虽然早过了不惑之年,还保持着旺盛的精力和匀称的体型。

不过,瑜伽饮食并不刻板,并不是瑜伽士唯一的选择,瑜伽练习者可以根据自己的身体情况,灵活选择。

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