谈一谈瑜伽饮食
瑜伽是一种生活科学,它提倡健康、自然的生活方式。瑜伽科学认为人有健康的体魄,才会有健康的思想,而健康的体魄来自健康的生活方式,健康的生活方式中最重要的一点就是正确、健康的饮食习惯。
在肿瘤康复阶段,很多病友会选择瑜伽作为增强体能与功能锻炼的方式,今天就让我们来谈一谈瑜伽饮食,从练习瑜伽的角度来摒弃从前各种不良的饮食习惯,享受健康的食物。
一、瑜伽科学中把食品分成三种类別
1.悦性食物:指最健康、最完整的食物,特征是纯净。包括各种新鲜、干净的或是用十分少量的调味品烹调的各类蔬菜、新鲜的水果以及谷物、豆类食品、牛奶等。这类食物使人身心轻松、纯净、性情平和。
2.惰性食物:这类食物包括各类肉食和刺激性強的食物,如酒、咖啡及各种煎、烤、炸的食物,特別是过热或腐败的食物,属于自然中的情性元素,特征是沒有生气。这种食物容易使人发胖。经常食用这类食物人就会变得性情忧郁、烦躁不安。
3.变性食物:是指通过各种刺激性强的调味品烹制的食品。任何一种食品,不管是悦性或惰性食物,只要加上刺激性强的调味品就会变成变性食物。经常食用这类食品人就会变得性情暴躁,缺乏耐心,身心会遭受极大的压力。
二、如何正确的选择
悦性食物是深受瑜伽练习者喜爱的食品,变性食物和情性食物是瑜伽练习者应该禁忌的食物。
另外,瑜伽也常常将食物分为阴性食物和阳性食物两种。这个世界的万物都是由相互抗衡的两性组成的,继而才形成了平衡发展的宇宙。阴性食物使人寒冷,一般生长在阳光充足的南方,富含水分,颜色多为紫色、青色、色或白色等。这类食物包括香蕉、西瓜、茄子、萝卜、菠菜、芋头等。阴性食物更适合在炎热的夏季食物,可以避暑、降温;而冬天食用就会使身体寒气加深。当身体出现寒冷、贫血、感冒、血压低、鼻炎、扁桃体炎等症状时不应食用这类食物。大部分的水果是阴性的,因此在体寒时或在寒冷的冬天里应有选择性的适度地食用水果,以多吃干果类为好。
阳性食物,使人温暖,是较适合在北方生长的食物,水分较少,颜色多为橙色、黑色、黃色等。这类食物包括林子、葡萄干、酸梅、南瓜、胡萝卜、芹菜某等,更适合在冬天食用,体寒的人也应多食用此类食物。
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