小班健康《合理饮食》教案（精选6篇）

小班健康《合理饮食》教案

　　饮食健康重细节，不为馋嘴找理由：美味佳肴要节制，暴饮暴食要拒绝。以下是小编为大家整理的小班健康《合理饮食》教案（精选6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　小班健康《合理饮食》教案1

　　教学目标：

　　1、引导幼儿认识到养成合理饮食卫生习惯的重要性；培养幼儿对饮食的科学态度。

　　2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

　　3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的合理饮食习惯。

　　课前准备：

　　1、课件、蔬菜头饰。

　　2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。

　　教学过程：

　　一、激发兴趣。

　　1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频（录象：小班幼儿用餐，特显饭菜，轻快的音乐）

　　2、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？

　　二、认识明理。

　　1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）听听它们的自我介绍吧！

　　2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。白菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友白菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）

　　3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的`。所以我们吃东西要注意荤素搭配。

　　三、深入生活。

　　如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！

　　（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）

　　（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不开心）你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。

　　（3）最近，他又发现（出示有声：我的牙经常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病肯定会好的。

　　（4） 不过，他还是很痛苦，因为（出示：我经常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒！

　　小班健康《合理饮食》教案2

　　教学目的：

　　教育幼儿要吃好一日三餐，让幼儿明白食物与成长的关系。

　　教学重点：

　　一日三餐要定时定量，合理饮食。

　　教学难点：

　　偏食、挑食对身体的危害。

　　教具准备：

　　时钟、录音机、录音带、挂图。

　　教学时数：

　　1课时

　　教学过程：

　　一、新课引入

　　听配乐录音《合理饮食》

　　二、新课：

　　老师：引导幼儿回答，汽车跑要汽油，你们儿童要长高长大要什么?

　　幼儿：要吃饭，要吃饱，吃好才能长大。

　　老师：对。(板书课题：一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么?

　　幼儿：吃饭要有规律。

　　(一)我们要养成定时定量的习惯，不要暴饮暴食。

　　(出示挂图，让幼儿观察，启发，讲解图意，例：图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3～4个幼儿回答，然后老师归纳，并解释什么叫暴饮暴食。)

　　老师：一般早饭上午7时左右进食，午饭中午12时左右进食，晚饭下午7时左右进食。

　　暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃，一次连续食过多过快，影响胃肠的消化和吸收，还会引起胃痛、腹泻，影响健康。

　　幼儿：练习分别请一个同学做动作，另一个同学猜动作的含义。

　　1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后，做弯腰、侧腰等体育动作。时针拨到7时，坐下做吃饭动作，后背书包上学。(早饭7时左右进食)

　　2、背书包回家，洗手坐下，做吃饭动作，时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时，相隔5小时)

　　3、背书包回家，洗手、坐下，做吃饭动作，时钟拨到6时，与中午12时相隔几小时，(晚饭下午6时，相隔6个小时)

　　4、3～4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃，后打隔，摸着腹部，痛苦表情，(暴饮暴食，胃痛。)

　　老师：刚才8位同学表演很精彩，这些表演告诉我们什么道理?

　　幼儿：(教师指着黑板板书(一)，幼儿齐读2次。)

　　(二)饮食不能偏食和挑食

　　老师：因为各种食品所含的营养成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白质多，有的`含淀粉多，还有其他微量元素，如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。挑食和偏食，就会使一些人体需要的营养过剩，而一些人体需要的营养又得不到补充，会导致营养不良，影响身体健康。所以我们的.膳食中食物种类必须丰富多样，合理搭配。

　　你们早餐吃什么?(请5～6个同学讲，相同的不要重复;归纳后出示彩色字条。)

　　星期一：面包、牛奶。

　　星期二：肉饱、煮鸡蛋、花生粥。

　　星期三：肠粉、肉丸、粥。

　　星期四：咸薄饼、煮鸡蛋、豆浆。

　　星期五：瘦肉、青菜、面条。

　　总之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要变换着花样吃，不要吃单一食品。

　　三、巩固练习

　　1、日常生活你喜欢吃什么?不喜欢吃什么?对不对?

　　2、一日吃多少餐?在什么时候吃?(各请2～3个同学回答)

　　3、听配乐录音《吃饭也要有规律》

　　四、小结

　　同学们：这节课我们学了一日三餐要吃好。我们懂得道理了，要记住三餐要定时定量，食品种类要丰富多样，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴饮暴食，你记住了吗?

　　小班健康《合理饮食》教案3

　　活动目的：

　　通过班会教育幼儿合理饮食，教育幼儿远离零食，注意自己身体健康，成为祖国的栋梁，为祖国做贡献。

　　活动准备：

　　收集吃零食的危害，在班上讨论。

　　活动过程：

　　一、你吃零食吗？该不该吃零食？

　　主持人：幼儿吃零食现象比较普遍，甚至有幼儿上课也吃，不但影响幼儿园的环境卫生，增加家长的经济负担，而且影响我们幼儿的生长发育。更不利于幼儿安心学习，不利于艰苦朴素教育，不利于幼儿健康成长。

　　1、小品展示

　　一下课，小卖部门口全是幼儿，为了买零食上课迟到，在课堂上偷吃零食，剩下的零食扔在地上，值日生扫地时扫出来的全是吃剩的垃圾。

　　2、主持人：请同学们完成以下调查：

　　（1）你平均每天用于买零食的钱是几元？

　　（2）你喜欢的零食的种类？

　　（3）你试过戒零食吗？

　　（4）你在课堂上吃过零食吗？

　　（5）因为买小食品上课迟到过吗？

　　（6）你父母反对你吃零食吗

　　二、吃零食有哪些危害？

　　1、你最喜欢的零食是什么？

　　（小组讨论、代表发言）

　　2、小组讨论吃零食对幼儿的危害：

　　全班交流

　　3、介绍部分食品。

　　（1）果冻

　　吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的`吸收。少量吃并没有什么害处，也不会发胖，但是不能用来“增加营养”。

　　（2）薯片

　　薯片的营养价值很低，还含有大量的脂肪和能量，多吃破坏食欲。容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。

　　（3）话梅

　　话梅含盐量过高，如果长期摄入大量盐分会诱发高血压。

　　（4）快餐面

　　脂肪含量过高，营养价值低多吃不利于饮食平衡。

　　（5）饼干

　　饼干属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质比较少，多吃不利于饮食平衡。

　　（6）泡泡糖

　　泡泡糖营养价值几乎为零，一些产品含有防腐剂对人体健康损害很大。

　　（7）膨化食品

　　营养尚可，但含有大量色素，多吃不利于健康。

　　三、小结

　　有关专家通过调查研究认为，多吃零食对中幼儿的生理和心理发展都有着消极的影响，因此，我们幼儿要树立正确的饮食观念，控制自己，少吃或不吃零食，集中精力刻苦学习，将来为祖国做贡献。

　　小班健康《合理饮食》教案4

　　教学目标

　　1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

　　2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。

　　3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。

　　4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。

　　教学重点

　　知道如何合理饮食？

　　教学难点

　　培养关注自己饮食健康的责任感。

　　教学准备：

　　课件（故事录音、课前搜集的资料、短片等）、食物卡片

　　教学过程：

　　一、谈话导入

　　1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（幼儿各抒己见）

　　2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。（板书课题：健康饮食）幼儿齐读课题。那如何做到健康饮食呢？

　　二、从故事中收获知识

　　1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，民以食为天，食以安为重。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友放学回家，肚皮饿了，狼吞虎咽地吃了很多东西，因为消化不良，后来上吐下泻，被送进了医院。）

　　2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？

　　3、是呀，我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃，要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。（板书：不能暴饮暴吃）

　　三、从资料中感受健康

　　1、课件出示（老师课前搜集的资料）大致内容如下：

　　①食品添加剂的种类及作用；

　　②食品添加剂对人体健康的危害；

　　③什么是绿色食品，绿色食品的标志是什么；

　　④新鲜食物，怎样吃才安全。

　　2、看了资料后，四人小组合作谈认识，交流感受。

　　3、全班交流，各组派一位代表交流发言。可以举例证明，谈亲身体会。

　　4、师：小朋友，“肯德基的苏丹红一号事件”，让我们同学为食品安全担忧；“农药、化肥对农产品的污染”更让同学们震惊；而绿色食品的管理和质量监测又给同学们带来了希望，所以，在平时饮食中，我们要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品。

　　（板书：多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品）

　　四、在自主学习中了解营养

　　1、给食物分类

　　讲述：我们每天吃食物有很多很多，老师这里有一些食物卡片，你能把它们分分类吗？（在黑板上贴卡片）

　　2、了解各类食物的主要营养成分。

　　3、下面，我们按营养成分再给这些食物分类。

　　（1）同桌合作给食物分类。

　　（2）说一说分类的结果。

　　4、讲述：在平时，老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样会有什么结果呢？

　　（1）缺少维生素，为什么会营养不良？

　　（2）人体到底需要什么营养呢？一起来看大屏幕，看看大屏上幕告诉我们什么。

　　（3）提问：人的生长发育需要哪些营养？这些营养对身体有什么好处？

　　（4）强调挑食的害处

　　（5）小结：没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。（板书：食物要多样化，不偏食挑食）

　　五、在实践活动中认识食物的合理搭配

　　1、师：在生活中，我们经常会听见一些关于食物中毒或过敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物质，有些食物馊了还在食用等，然而还有一个被人们忽视的原因，那就是有些食物乱搭配。下面请看短片（菠菜和豆腐做汤）

　　2、看了之后，你知道了什么？

　　3、出示卡片，讨论：你认为这几份食物的搭配合理吗？请说出你的理由？

　　4、看来如何搭配食物、合理饮食，也有很多科学知识在里面。这有待于我们今后去慢慢了解。（板书：食物搭配要合理）

　　（六）总结：看着板书小结。小朋友通过这节课的学习，我们知道了要做到健康饮食，就不能暴饮暴吃，要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不偏食，同时，还要注意食物搭配要合理。

　　（七）课外拓展

　　制作宣传标语，号召全校幼儿合理饮食课题

　　小班健康《合理饮食》教案5

　　活动目的：

　　1、理解事物对人体的重要性，知道合理饮食身体好。

　　2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。

　　活动准备：

　　1、马、牛、羊、狗等动物的图片

　　2、各类食品的图片

　　3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块，蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。

　　活动过程：

　　1、教师：这些小动物喜欢吃什么食物。（分别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片，幼儿回答）

　　2、与幼儿讨论我们吃到的事物

　　（1）、教师：你们都吃过那些东西呢？（请打开幼儿用书）幼儿回到，教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。

　　（2）、教师：小朋友吃过的东西真丰富，我们为什么要吃品种多样的事物呢？只吃一种事物行吗？为什么呢？

　　（3）、幼儿讨论并回答

　　（4）、教师小结：不同的事物有不同的营养成分，而我们的身体需要多种营养才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供给身体热量，吃了身体才有劲；牛奶盒肉类提供给身体蛋白质，让我们的身体更有能量；水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素，可清理肠道，使我们更健康。

　　3、自助餐会。

　　（1）、教师：每种事物都有不同的营养，我们来做小营养师，为自己搭配一顿自助餐吧！

　　（2）、教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐

　　（3）、在集体面前点评。

　　教师：xx小朋友搭配的午餐中有什么？他这样搭配好不好？为什么？怎样搭配才最好？为什么呢？

　　（4）、幼儿拿好自己的餐盘选择食品，然后进餐教师巡回指导。

　　4、总结

　　教师：我们身体需要各种各样的营养成分，因为各种事物都要吃，要养成不挑食的好习惯，这样身体才会长得坚实又健康。

　　小班健康《合理饮食》教案6

　　一、活动目标：

　　1、会看健康宝塔图，了解合理的饮食结构。

　　2、为自己设计营养食谱，培养幼儿养成合理饮食的习惯。

　　活动准备：

　　1、照片《营养结构》图

　　2、制作营养食谱的纸、笔人手一份。

　　3、健康印章一枚

　　活动过程：

　　一、谈话导入

　　提问：我们小朋友都有自己最喜欢吃的东西，要是你想吃什么就可以吃什么，你会吃什么？你能吃下多少？

　　引导：如你喜欢吃冰淇淋吗？你能吃下多少？

　　二、认识健康宝塔图

　　提问：你们想想我们想吃多少就吃多少对我们健康有帮助吗？

　　出示挂图：

　　提问：大家知道这是一张什么图？

　　小结：这张健康宝塔图告诉我们每天应该吃的东西就像一座宝塔，有些东西可以多吃一点有些只能吃一点点。我们来看看图中是怎样说的。

　　提问：我们应该吃得最多的是什么？最少的又应该是什么？

　　小结：米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和番薯，这些粮食做的食物可以让我们有力气，所以应该多吃一点；巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃，多吃对我们的身体不好，还会长胖。

　　提问：你在这张图上还看到了什么？它又告诉我们应该怎么吃？

　　小结：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。

　　三、我的营养食谱

　　1、总结：看了营养“宝塔”，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲地吃喜欢吃的东西，不喜欢的东西就不吃。

　　2、我们为自己设计一份健康食谱好吗？

　　要求：将纸折成三折，使它看起来像菜单。把早餐“食谱”（如水果、牛奶、馒头等）画在第一面，把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上。折拢“食谱”，在“封面”处美化装饰。

　　提示：我们应该按照刚刚学到的知识，合理的安排我们的食谱，让自己吃的健康一点噢、

　　3、选取几则比较典型的食谱，让幼儿说说为什么这样吃，大家一起说说是否合理。

　　4、为能够合理安排食谱的小朋友盖上健康图章，鼓励孩子们能够知道合理饮食。

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