营养生物学家教你如何用营养保持身心健康

2024-01-01 22:09:13 已编辑 广东

身心健康，给我们的感觉就是它跟运动和心情相关，但是科学运动达人＋营养生物学家肖恩·M.塔尔博特告诉我们想要保持身心健康，还可以从神奇的营养学出发。听起来是不是很奇怪，难道食物也可以影响身心健康？ 肖恩·M.塔尔博的这本《神奇的营养心理学》，带我们从另外一个角度看心理学。 现代社会，我们被抑郁、焦虑和倦态等等负面情绪包围，它们已经严重影响我们的心理和精神健康。这本书作者提出了营养心理学的概念，而且在营养心理学的基础上提出了“肠脑心轴—身心同频法则”。 抑郁，是受到我们身体里面的细菌水平影响而出现。因为体内“好”细菌的水平降低了，引起了皮质醇（压力激素）含量升高了，所以就出现了抑郁这种情况。那我们就可以通过特定的饮食，比如补充益生菌的方式去有意识地逆转这些损伤。 把“肠心脑轴”当成是我们身体上的高速公路，营养、运动和心态它们全方位在这高速公路上同步传输，才能改善身体能量、精神敏锐度和情绪健康。 饮食是维持微生物组健康以及肠脑、心脑和大脑健康最直接、最关键的因素。 书中教会我们如何用饮食和运动改善心理的健康，还介绍了对肠脑、头脑以及心脑有益的补充剂的营养价值和功效，例如芦荟叶、辣椒、生姜、咖啡和茶等等。 这本书运用简单易懂的方式教会我们通过调整营养和思维方式来让身体达到一个平衡的状态。用它来指导自己的生活，幸福生活状态离我们不远。

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