新思界:我国营养健康食品市场规模不断扩大 竞争较为激烈
我国营养健康食品市场规模不断扩大 竞争较为激烈
营养健康食品是指含有人体所需营养物质,能够提高人体免疫力的食品,包括保健食品、功能性食品等。随着国民生活水平不断提升,健康养生意识不断增强,营养健康食品受到越来越多消费者的关注,近年来获得快速发展。
从全球市场来看,随着市场参与者不断增加,下游需求不断增长,营养健康食品种类愈发多样,市场规模保持增长态势。2023年全球营养健康食品市场规模约为1800亿美元。从区域分布来看,全球营养健康食品市场主要集中在美国、中国、欧洲等地区。
从国内市场来看,随着国民可支配收入不断增加,社会老龄化程度不断加深,以及年轻群体科学养生意识不断提升,近年来我国人均医疗保健支出不断增长,营养健康食品具有广阔消费市场。根据国家统计局发布的数据,2023年我国居民人均医疗保健消费支出2460元,增长16.0%,占人均消费支出的比重为9.2%
根据新思界产业研究中心发布的《2024-2029年中国营养健康食品行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示,在多重利好因素下,近年来我国营养健康食品市场规模不断扩大。2018年我国营养健康食品市场规模约为4500亿元,2023年市场规模约为6000亿元,2018-2023年符合年增长率约为6%。
在虚假宣传、食品安全等问题频发的背景下,近年来国家出台《允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂(2023年版)》、《保健食品新功能及产品技术评价实施细则(试行)》等多项政策不断加强市场监管,推动营养健康食品行业向规范化、标准化等方向发展。
随着电子商务、快递物流等产业不断发展,以及品牌不断完善线上销售渠道,营养健康食品销售渠道更加多样,线上销售渠道市场份额占比不断提升。在行业快速发展的背景下,我国营养健康食品生产企业数量不断增加,市场竞争较为激烈,未来具有技术、规模、品牌知名度等优势的企业将占据更多市场份额。目前我国营养健康食品生产企业有汤臣倍健股份有限公司、仙乐健康科技股份有限公司等。
新思界行业分析人士表示,在大健康产业不断发展,国民健康意识不断提升的背景下,营养健康食品需求将不断增长,行业具有广阔发展前景。随着食品加工技术不断进步,不同消费群体对产品多样化需求不断增加的背景下,未来营养健康食品将向多元化、精细化方向发展。
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