减脂期必备㊙️ 4⃣️款鸡腿做法合集❗️
减脂期必备㊙️ 4⃣️款鸡腿做法合集❗️
哈喽~我是减脂还嘴馋的拉拉!
喜欢做也喜欢吃适合中国胃的减脂餐~
鸡腿比鸡胸肉好吃太多了,口感更嫩滑,大口吃肉的快乐~
喜欢吃鸡腿的集美必须码住这一合集啦
✅【葱油鸡腿】
难度0⃣️
食材:
整只鸡腿200g、姜片、葱、花椒;
做法:
1.鸡腿去皮去油脂,放入少许花椒,一小勺盐,一勺料酒,姜片腌制2个小时;
2.电饭锅底部刷油,摆上葱段,姜片,鸡腿摆在上面,按下煮饭键即可。
3.蒸鸡腿的时间来准备一个葱油汁:姜末,葱末加一小勺盐,淋上热油拌匀;
4.把葱油汁淋在鸡腿上就完美啦!
✅【照烧鸡腿】
难度:
食材:整只鸡腿
酱汁:薄盐生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、蜂蜜 半勺、清水150ml;
做法:
1.鸡腿不要去皮,放姜片料酒腌制30分钟;
2.锅内刷油,小火煎至鸡腿两面焦黄色;
3.倒入照烧汁煮开,再盖上盖子中小火焖煮20分钟
4.收汁的同时把汁水不停淋在鸡皮上;
✅【无油脆皮鸡腿】
难度:
食材:去骨鸡腿
做法:
1.大鸡腿去骨留着皮,用姜片葱头盐料酒生抽腌制半小时;
2.热锅不用放油,鸡腿皮朝下放入,盖上锡纸,压一个重碗,中小火煎10分钟左右;
3.表皮焦脆再翻面继续煎至焦黄就可以啦;
✅【无油蒸鸡腿】
难度:0⃣️
食材:
去皮鸡腿250g、胡萝卜150g、白玉菇100g;
做法:
1.鸡腿去皮去油脂,放上姜片葱段,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,抓拌均匀腌制30分钟以上。
2.碗底铺上白玉菇,胡萝卜,放上鸡腿,记得倒入酱汁哦;
3.盖上一个同样的碟子或者保鲜膜锡纸都可以,上锅大火蒸30分钟。
4.蒸好撒上葱花就可以啦!
今天的减脂餐分享到这啦!
每天解锁一道咱们中国胃的减脂餐!
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