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减肥＝0脂肪摄入？

来源：泰然健康网时间：2024年11月21日 10:07

不知你有没这样的经历？

下楼买咖啡

总是听到前面的人说要

“脱脂奶”

每次出去聚餐

总有那么一个人拒绝一切

“看上去很油腻全是脂肪的食物”

　　所以脂肪真的坏到一点作用都没有吗？

　　脂肪的好坏

　　脂肪是人体组织的重要构成部分，也是我们热量的主要来源。你可以把它简单分成“人体必须摄取的好脂肪”和“能不吃就不吃的坏脂肪。

　　好脂肪

　　好脂肪包括单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，对人体健康有很大益处。尤其是多不饱和脂肪酸能合成好的胆固醇，改善血液循环、防治心血管病；单不饱和脂肪酸可以降低坏的胆固醇的作用。

　　坏脂肪

　　坏脂肪是指饱和脂肪，也就是我们通常所说的“反式脂肪”，被称为“餐桌上的定时炸弹”，你最爱的垃圾食品里都有它。它会提高人体内坏的胆固醇含量，导致心脏病、糖尿病等疾病。

　　好脂肪来自哪里？

　　有很多减肥的人把“不含脂肪”四个字当做选择食物的标准，这是错误的观念。

　　我们为什么要吃好脂肪？

　　因为完全不摄入脂肪的话，你的体重可能不会减轻，而你的皮肤却会失去光泽、头发干枯、还有可能胸变小噢。

　　单不饱和脂肪的作用是清除血液里的坏胆固醇，就像定期清除水管里的水垢让水能顺畅流通，它能帮助预防血管内皮损伤和动脉阻塞。

　　富含单不饱和脂肪的食物：

　　橄榄油、花生油、菜籽油等；杏仁、核桃、腰果等坚果类；鳄梨

　　多不饱和脂肪则是心脏的“保护神”，还能提高你的脑细胞活性，变高变聪明。

　　它最大的特点是人体必需但无法自身合成，一定要从外界摄取，所以千万别一味拒绝脂肪。

　　富含多不饱和脂肪的食物：

　　玉米油；三文鱼、金枪鱼等深海鱼类；豆类；亚麻籽

　　而饱和脂肪，则基本来自于“一听上去就不能吃”或“一吃下去就脸大”的食物。

　　富含饱和脂肪的食物：

　　肥肉；黄油；动物内脏；大多数加工食品

各位还是赶紧抛弃“减重=拒绝脂肪”的旧观念吧

选择健康的脂肪

认真地吃和狠心地练才是拥有好身材的秘诀

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