《享“瘦”很容易》
核心提示:减肥瘦身是现代女性普遍关注的热门话题。女性除了认识到肥胖是慢性非传染性疾病,如高血压、糖尿病、脑血管意外等的高危因素,同时,女性也普遍存在瘦身塑型的强烈要求。但是,目前各种不科学的减肥方法泛滥,严重影响广大女性的身心健康。本书作者从营养学角度,介绍适当控制饮食在减肥中的重要作用。帮助广大爱美女性在不损害身体健康的前提下达到减肥瘦身的目的。
1.2塑行塑心:我的减肥经历
减肥教会了我很多东西,它让我觉得对自己的身体、体能等等都有了把握。
它使我有了更强的自信心。
小时候,我体弱多病,父母总是嫌我太瘦。直到工作的时候,我的体重还是只有50公斤。以后,随着年龄的增长,我的腰围渐粗,但自己一直不以为意,直到35岁那一年。
那一年的年底,我感觉身体不是很舒服。因为过多地面对电脑,我的颈椎有了问题,睡眠质量变差,抵抗力也下降了,一个冬天病了两次。我开始反思自己的健康行为。
不想不要紧,一想吓一跳。自从毕业,我已经多年没有运动过了。除了家务和上课之外,就是坐在电脑面前,或者是看书看资料。一天当中,连把手举过头顶的机会都不常有!
在翻译减肥书籍的过程中,我也开始关注自己的体重。由于我是个超小骨架的人,按照标准衡量,体重还在正常范围当中。但是体脂肪测定表明,我的体脂肪比例已经高达27%,超出了最佳范围。实际上,不用测定也知道,我的腰腹赘肉已经相当不少了,甚至出现了小小的“游泳圈”。
仔细看看我近期的照片,发现自己看起来已经像个中年人了。于是,我下定决心,要改变这种可怕的趋势,重拾健康和活力。
2002年1月底的一天,我开始了自己第一次真正意义上的减肥,为时3个月。到现在为止,我的体重没有反弹,其间的体重波动都是在可控的范围内。因为有了好的观念,现在已经能够做到完全控制自己的体重。即使偶尔胖了两三斤,也会用很舒服的方法减回去。这段减肥的经历不但没有带给我任何痛苦,还让我感到特别有信心。
减肥教会了我很多东西。从专业角度来说,减肥的理论已不再是一种专业知识。通过自己的实践,不仅对减肥有了更深刻的体会和认知。而且更重要的是,它让我觉得对自己的身体、体能和心理等都有了把握,它使我有了更强的自信心。好的减肥过程,是使人成长的过程。在减肥3个月以后,我完全变成了另外一种状态,观念也发生了很大的变化。
原来我从来没有想过自己的体重问题,也没有想过衰老的问题,一切都是自然而然发生的。随着年龄的增长,腰会粗一些啊、走路会累一点儿啊,我觉得这些现象都非常自然,从来没有想过去改变什么。但在减肥之后,我忽然发现,其实我们完全可以回到10年前的状态,这个过程并没有想象中的那么难,稍微有些投入就够了。
我是1月底开始减肥的,到4月底的时候,我参加了学校的运动会。我发现,跑400米的成绩跟10年前一样好,还是1分18秒。最近6年来,我每年都参加运动会,最好成绩是1分16秒,在400米项目上稳居冠军宝座。可是,在开始减肥的时候,我的状态是什么样的呢?我连续跑400米根本跑不下来,因为有很多年没有跑了。绕着跑道,连走带跑,一圈下来就感到非常累。但3个月之后,状态完全不同了。走起路来特别轻盈,跑起来也一点障碍都没有。很多人问我:你练过舞蹈吗?为什么走路这么轻?我知道,这是因为减肥和运动的缘故。
我发现,衰老的速度远没有大多数人想象中那么快。如果衰老了,多半是我们完全没有关注自己的身体,任其衰老,不加干预。胖的速度也一样,只要加以干预,完全可以不胖得那么快。我们可以通过努力去增强自己的活力,改善自己的体形,延缓自己的衰老。在对自己有了把握之后,自然就会更自信了,因为我们重新感觉到,自己的身体还很年轻。
我减肥的具体方法很简单,就是调整饮食和增加运动。饮食大约是六七成饱,运动是一周去跑步5次,用自己能接受的强度来跑,不会感觉到很累,距离大概是3000多米。第一次几乎是跑几步走几步,慢慢就能连续跑了。能连续跑之后,速度又慢慢加快了。随着体能的上升,强度是慢慢增加的,但时间并没有增加。跑步之后,再用半小时做做操,压压腿,转转腰,做做扩胸,最后放松一下。对于不经常运动的人,一下子运动起来会很容易受伤,所以运动之前需要热身,运动之后需要放松。这样全部加起来,也就1个小时的锻炼时间。
很多人都问我,什么时间是运动的最佳时间?我的观点是,没有绝对的最好,只要是你能坚持的,并且是适合你的,就是最好。一定要避免这种追求完美、追求最好的心态,运动时间和运动方式都要选择适合自己的,而不是专家所说的最好的。我的锻炼都是在晚上9点至10点之间进行的,这个时间离吃饭已经有两小时了,不会影响食物的消化吸收,又不至于太晚,不会影响睡觉。运动之后回家洗个热水澡,睡觉会特别香,第二天精神十足。
对我个人来说,跑步是最好的方式。我试过很多运动,最后还是跑步效果最好。但对我来说是好的,不见得就适合别人,有的人可能就喜欢跳绳或是游泳。每个人都要找到自己最愿意去做的、做起来也最舒服的运动方式。如果一想到跑步就头疼,根本就不想去,那就不要选择跑步这种方式。方式是因人而异的,关键是运动量一定要达到,运动之后一定要觉得愉快。
在1月份的晚上出去跑步,外面的温度是零下七八摄氏度,出门的时候真是需要勇气,但运动回来的时候,我却感到十分幸福,因为运动之后全身发热,血液循环特别顺畅,全身特别舒服,心情又是那么放松,就感觉非常幸福。这对我一天的情绪都有一个正面的影响。
减肥是要增加一个人的幸福感,而不是增加烦恼。
在减肥之前,我走起路来感觉很沉重,还会累;运动1个月之后,走路的感觉就大不相同,感到轻松、轻盈。跑和走是不一样的,跑有一个腾空的过程,如果没有一定的体能来配合,心肺功能跟不上,肌肉太少、肥肉太多,腾空就会很困难,就会感到自己很重。当跑步都可以很轻松的时候,走路就会更轻松。一个人如果走路很轻盈,就会让她看起来年轻、敏捷。
不过,我的跑步生活并没有一直坚持下去。后来,我不再每周5次去跑步,变成每周两次的维持;工作忙的时候,我只是偶尔才去跑步,主要靠日常生活中的消耗来维持体形。
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