不同人群怎么吃更健康？搜狗搜索率先发布AI饮食助手，为你打造专属AI营养师

“糖尿病人能吃西瓜吗？怀孕了能吃海鲜吗？高血压不能吃什么？”据搜狗搜索大数据显示，每天约有320万人次通过搜索查询膳食营养相关问题。围绕“能不能吃”、“该怎么吃”，大量个性化问题难以获得及时有效权威指导。

5月17日，在2020年全民营养周暨“5.20”学生营养日启动仪式上，搜狗搜索宣布推出全球领先的AI饮食助手工具。基于中国营养学会权威指导，以覆盖全人群、全食材、全疾病的权威知识库，搭载积累15年以上的知识计算与自然语言处理能力，这款工具将为公众打造7×24小时在线，人人触手可及的“AI营养师”服务。

AI分身搭载知识计算，为公众带来可直接对话的“AI营养师”

“您好，我是您的AI饮食助手。你可以这样问我，糖尿病能吃什么。”

“胃溃疡能不能吃西瓜？”

“还有别的基础疾病吗？”

“糖尿病”

根据“胃溃疡、糖尿病”两种疾病，AI“营养师”在启动仪式现场与许静芳女士展开了以上对话。最终给出了宜吃、少吃的蔬菜、肉类、水果种类列表及提问者个人的专属饮食报告。

搜狗(标清)

实际上，这并非是真人提前录制的视频，而是由搜狗AI技术合成的“AI营养师”现场根据问题作出的判断和分析。

从图像表情、声音语言习惯、逻辑思维等层面，“AI营养师”均模拟人类营养师的语音、唇语、面部表情、肢体动作，提供和真人交流无二的体验。在认知层面，它还学习了饮食营养知识库，根据用户提出的问题，利用自然语言处理和知识计算等最新的人工智能技术，用更加智慧的“大脑”推算出问题对应的答案，以通俗易懂的语言做出解释，真正实现了问有所答，有效延伸。

权威知识+知识计算，基于用户身体状况提供个性化饮食建议 

在这样一位智商、情商“双高”的AI营养师背后，是搜狗搜索与中国营养学会联手探索出的一套基于权威知识+知识计算的个性化科学饮食权威指导AI解决方案。

据介绍，这款AI饮食助手工具在十余位国内营养学专家共同参与下，梳理了包括母婴、老年、亚健康等18种不同人群的人群库、超过1800种食材营养素的食材库、超过2000种疾病饮食建议的疾病库，并根据以上知识库构建了目前国内饮食营养领域全面而权威的营养健康知识图谱。

基于营养健康知识图谱。搜狗AI饮食助手在丰富的营养学知识储备之上，充分发挥AI技术能力，利用自然语言理解和知识计算，针对大规模疾病、食物、营养元素等数据，根据不同用户的个性化需求，给出有针对性的答案。

搜狗知识计算框架融合了逻辑推理与深度学习，通过自然语言理解技术将用户所输入的自然语言转换为机器可理解可执行的语义表达。在此基础上，根据知识图谱在相关关联的概念、实体、关系以及常识上的扩展图，利用融合逻辑推理与深度学习的知识计算框架，在语义理解的基础上进行推理决策。

目前已上线的1.0版本可提供63种高频搜索疾病的权威饮食指导，并已能根据蔬菜、水果、肉类3大类500种食材给出明确的饮食建议。

AI助力健康中国，助推国民膳食营养水平提升

为解决我国膳食营养领域当前面临的诸多现实问题，国务院《健康中国行动（2019-2030年）》“合理膳食行动”计划明确提出，研究制定实施营养师制度，在幼儿园、学校、养老机构、医院等集体供餐单位配备营养师，在社区配备营养指导员。

面对我国专业营养师群体短期内数量不足的现状，此次搜狗搜索与中国营养学会合作推出的AI饮食助手，也意味着人工智能技术正在为补充人力短板、提高供给效能，提升行业服务能力及传播方式提供新的思路与技术支持。

未来，依托AI饮食助手，搜狗搜索将持续为大众提供7×24小时、人人可用的权威个性化的膳食指导；为注册营养师提供智慧“助手”，实现咨询服务的增速提效；面对健康食品行业，将为每一位消费者定制专属饮食建议及报告、有针对性地推送高度个性化的膳食营养食谱。以AI实力多维度助力健康中国建设，助推国民膳食结构和营养水平的全面提升。

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