几道营养均衡的减脂菜谱，减脂餐也能很美味！

原创内容，擅自搬运者必究！

一谈减脂饮食，大家脸色就会把那么美丽，因为会联想到水煮、少调味料的烹饪方式，或者想到带着腥味的鸡胸肉，很是难受。

其实，真正的减脂不需要这么对待自己，你可以选择下面的几道菜谱去烹饪美食，即低热量又满足胃口，。

一、番茄虾仁荞麦面

所需食材:

虾8只,鸡蛋1个,番茄1个,蒜2瓣,笑厨番茄酱1袋,西蓝花几小朵,荞麦面一袋,盐黑胡椒适量

具体步骤:

①在番茄上划十字刀口,然后沸水中略煮至皮破开,拿到凉水下冲冲剥皮,切碎。

水不要倒掉,加入生姜和姜片,煮虾,煮熟后剥壳备用。这个水继续不倒,可以继续煮带壳鸡蛋,沸水中煮8分钟,凉水下冲洗后剥壳一切二,正好是溏心状态。

②大蒜剁碎。炒锅内放一点橄榄油,中火,放入大蒜爆香,将番茄碎倒入锅中一起炒。

③炒至番茄汁变软变浓稠,加入一袋无添加番茄酱继续翻炒。

④加入一大碗水慢炖收汁,加入盐和黑胡椒调味。

⑤番茄汤炖的浓稠后,用手持料理棒搅打一下。(也可以不搅打,搅打更好味。)

⑥另外一个锅水开后煮面,煮10分钟以后捞出荞麦面过凉水保持劲道。煮面水继续烫西蓝花至熟

⑦然后将荞麦面,虾仁,西蓝花均放入番茄酸汤略煮分钟混合,倒入碗中,摆上溏心蛋,撒上黑胡椒,开吃!连汤汁都能喝完~

二:凉拌鸡丝荞麦面

所需食材

鸡胸肉100克,鸡蛋1个,黄瓜半根,蒜1瓣剁椒一丢丢,荞麦面一袋,生抽醋适量,

盐黑胡椒适量

具体步骤:

①鸡胸肉冷水入锅,加入料酒、葱、姜煮熟后取出,放凉以后撕条。我大约煮了15分

钟,水开后记得小火。

②制作调味料,大蒜剁碎,和生抽、醋、剁椒盐胡椒粉调均匀(即使减脂,也不

用太害怕生抽和醋,少量食用没关系。我大约放了2勺醋3勺生抽。也不要太放肆了。

当然如果不在乎这些热量,可以加半勺蚝油。)

③黄瓜洗干净切丝。

④鸡蛋打散后加入一丢丢牛奶,然后平底锅煎熟后切成丝。

⑤另外一个锅水开后煮面,煮10分钟以后捞出荞麦面过凉水保持劲道。放入碗中

⑥然后将黄瓜丝、鸡蛋丝、鸡胸丝一起倒入碗中,倒入调味料搅拌均匀就可以

三:番茄鸡蛋荞麦面

所需食材:

番茄1个,浓缩番茄膏1勺,鸡蛋2个,葱花少许盐黑胡椒少许,荞麦面一袋

具体步骤:

①在番茄上划十字刀口,然后沸水中略煮至皮破开,拿到凉水下冲冲剥皮,切碎

②鸡蛋打散,加入盐和黑胡椒调味。平底锅刷一层薄油入锅,炒蛋,蛋液稍微凝固就可以了。盛出备用。

③炒好鸡蛋的锅不用洗,将番茄碎倒入锅中炒,炒至番茄汁变软变浓稠,加入一勺番

茄膏继续翻炒,这样番茄味就会很浓,加小半碗水炖一下,汤汁收的差不多以后倒入鸡蛋。

④另外一个锅水开后煮面,煮10分钟以后捞出荞麦面过凉水保持劲道然后放入番茄鸡蛋锅中翻炒一下加热面条,就可以出锅了,撒上葱花开吃!超级有劲道~

四:豆乳荞麦面

所需食材

现磨豆浆500毫升,鸡蛋1个,火腿2,胡萝卜丝黄瓜丝半根,黑芝麻少许,盐少许,荞麦面一袋

具体步骤:

①黄瓜和胡萝卜洗干净切丝

②煎一个鸡蛋。火腿可以切丝,也可以像我这样为了摆盘美丽做一个蝴蝶结的造型

③提前准备好豆浆,豆浆我建议是现磨,家里有豆浆机的可以用豆浆机,我是用的美善品,可以打磨无渣豆浆。

④另外一个锅水开后煮面,煮10分钟以后捞出荞麦面过凉水保持劲道

⑤小锅里倒入豆浆,加入面条,盐调味略煮2分钟,加热过完凉水的面条,出锅后摆上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋和火腿即可,撒点黑芝麻。

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