“断食是节食吗?断食不单让你燃脂,而且让你更健康” (点击进入阅读),很多人不理解,甚至误解,今天再把轻断食实操流程和大家讲下,你会豁然开朗。
今天我们来讲一讲如何轻断食,很简单,不复杂。轻断食不是挨饿,只是一天吃饭的次数减少,效果很好,不单单是对我们的减肥,而且对我们的身体健康,记得点赞关注收藏。
对某些人来说,一日一餐可能才是最适合自己的饮食方式。先不要被吓倒,或觉得不可思议,或根本难以执行,今天就来谈谈如何循序渐进地做好间歇性断食。
绝大多数现代人的主要问题不是吃不够,而是吃太多和吃得太频繁。满足口腹之欲当然可以理解,但面对太多美食诱惑也是一个重要原因。做好间歇性断食的目的除了可以帮助改变胃口和口味,更重要的是让自己变得健康,当然也包括减肥。
首先我们从典型的饮食模式开始,即一日三餐还有正餐之间的加餐,十点钟吃点坚果,下午三四点补充一个苹果,晚上追剧再来点美味的零食。这么一来的确是度过了美妙的一天,但想要减肥却难上加难。
要知道,每进食一次,血糖就会升高,然后身体处于合成模式并停止燃脂。因此,在这种一日三次正餐以及三次加餐的情况下,整个白天时段都不会有燃脂空间,在此阶段需要做出的改变就是只吃三餐,并去掉所有时段的加餐行为,
进入第二阶段。只吃三餐,中间时段饿了怎么办?特别是睡前饿得睡不着又该如何?出现这种饥饿难耐现象的原因主要有两点,一是正餐没有吃够基本的热量和营养,因为很多人为了减肥会本能地刻意少吃或避开所有油脂,这种方式短期看可以减重,但长期下来会变得越来越没有效果。
第二个原因是胰岛素抵抗,你可以简单理解为身体细胞无法吸收到足够的能量和营养,尽管你吃的量已经足够。因此,基础的解决办法是做低糖饮食,避免血糖的剧烈波动,同时每餐吃尽量多的蔬菜,再搭配适量的蛋白质和脂肪。如此执行几天后,你会发现早晨起来没有那么饿了。这时你可以尝试将早餐逐步延后,直至跳过早餐,并不在定点进食。
来到第三阶段,因为已经跳过了早餐,你可以从上午11点开始吃第一餐,然后晚上七点结束第二餐。这样算下来。每日进食窗口为八小时,断食则长达16小时,适应这种16 : 8的间歇性断食后,再进阶一点,改为六小时的禁食窗口。例如从中午12点到下午六点,或下午一点到晚上七点,或下午两点到晚上八点吃两餐,具体也可以根据你的日程安排灵活调整,但最后一餐时间建议不要超过晚上八点或者截止进食于睡前四小时。
适应六小时禁食后,你会发现你的食欲大大降低了,体重也会跟着下降,即便体重没有降低,但你的身体正在朝着好的方向调整,我们需要先变健康再减重。如果你想看到更好的结果,我们再次压缩到四小时的进食窗口期,也就是20 : 4模式。可以从中午12点到下午四点,或下午一点到五点,或下午两点到六点吃一日两餐。
四个小时的禁食窗口可能已经是很多人的极限,还有没有可能再加以提升呢?如果你已经超过50岁,或者本身新陈代谢缓慢,你可能真的需要勇敢地迈出关键性的一步,这就是第四阶段。一日一餐。不过请记住一个前提,需要先执行好前面的三个阶段,再过渡到第四阶段的一日一餐,否则你很难坚持下去。
你或许有个疑问,假如每天的基础代谢是2000大卡,以前是把这些热量平均分配到三餐,如果改为一日一餐,那不是这一餐要吃2000大卡,事实上不需要那么多你也吃不下。在试用一日一餐模式后,身体对能量和营养的吸收会变得更高效,大致上1500大卡已经足够了。
问题的关键是,在一日一餐下,每天有至少23小时的断食时间,在如此长的 时间 内,身体能更好地燃烧脂肪,并启动自我的修复过程,包括胰岛素抵抗问题。总的来说,你可以把间歇性断食作为一种减肥手段,但我更建议你将此作为一种饮食习惯长期保持下去。
如果你没有什么特殊体质或明显的健康问题,执行第三阶段的计划,也就是每日六小时禁食窗口,每天吃两次,相信这对大多数人来说是最容易接受的方式。
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