首页资讯 [新闻稿]CCFA联合BIOFACH CHINA 深度剖析如何打造高效的生鲜筐供应链体系

[新闻稿]CCFA联合BIOFACH CHINA 深度剖析如何打造高效的生鲜筐供应链体系

来源：泰然健康网时间：2024年12月01日 21:12

随着“健康中国2030”战略不断推进落地，人们的健康意识不断提高，对健康饮食的关注度也与日俱增。在食品等级金字塔中，有机食品排在最顶端，不仅代表天然，还代表高标准、高技术。有机食品的消费选择不仅由信任、感到健康和安心、追求食物原味的动机所引发，更深层次上还是整体消费理念和生活方式中偏好自然、环保和适度的倾向在食物领域的外化。

根据京东超市联合JC2M发布的《2022年有机品类消费趋势白皮书》，中国有机食品市场规模正持续稳步增长：2023年预估达到1070亿元，稳步迈入千亿时代。与此同时，国内获得有机食品认证的单位也越来越多，2021年中国有机食品获证单位数量较2020年增加了39家，同比增长3.18%。

后疫情时代下，越来越多的消费者愿意为绿色消费买单，特别是家里有孩子、老人或者大病初愈的用户都成为有机食品消费的主力军，90后等年轻群体的接受度也在提高。第十六届亚洲国际有机产品博览会BIOFACH CHINA 2023将于2023年 9月19日-21日在上海新国际博览中心E4馆召开。一场迟来的久别重逢，一场时隔两年的有机盛会，厚积而薄发，崭新的BIOFACH CHINA 2023迎来展品升级、展馆升级，与行业上下游企业共同挖掘新时代变革中的新商机！

BIOFACH CHINA 2023展商超前剧透

本届展会首次登陆上海新国际博览中心，展会规模正逐步恢复至疫情前水准，达到12000平，预计国内外近300家有机品牌将亮相九月份的BIOFACH CHINA 2023。

果蔬生鲜类展商一直是BIOFACH CHINA参展主力，本届展会上供双奥运名企河北企美持续亮相，出口名企九洲丰园（泰安亚细亚）也将首次亮相。出口与内销结合，看老牌名企如何批量化带动行业发展。业内名企一正农牧持续一站式供应有机全产业，有机蔬菜基地沈佳农也首次参与到展会中来！

另外，时髦、好玩、有趣的嘉兴世合农场，还有黄山的七约农场，邀请您共赴假期时光。当季新鲜水果：洋县有机猕猴桃，南阳黄金梨等地理特产组团参与！原产地更享丰富有机滋味！

为期三天的BIOFACH CHINA亚洲国际有机产品博览会设立四大展区，其下又细分出“归园田居”、“有机溯源”、“减法生活”、“‘创’造未来”、“国际品质”、“环球风尚”、“地道风物”等个性化分区。与往届相比，今年的BIOFACH CHINA 展品种类更加丰富，结构更加完整，深加工产品、有机天然原料等较往年有所增加。

BIOFACH CHINA 作为有机产业权威展会，背靠拥有34年历史的德国纽伦堡母展，展会现场更是将汇聚百余家天然与有机品牌，覆盖国内外多个国家地区。

本届展会现场更有中国连锁经营协会联合多家零售商，在中国有机零售论坛上解析最新提出的农产品流通可持续发展项目。该项目由中国连锁经营协会联合中国农业科学院农业经济与发展研究所、瑞典环境科学研究院等共同实施。生鲜果蔬是消费者日常生活需求量大、不可或缺的必需品，但由于采收不当、采后处理技术不佳、贮藏条件不良等原因，其流通损耗率相当高，远不及发达国家，因此打造高效生鲜筐供应链体系迫在眉睫。

9月20日上午10:00在F60展位举办的中国有机零售业论坛上，中国连锁经营协会将携手叮咚买菜、盒马等零售商，深入讨论农产品可持续流通发展，从基地到餐桌，如何理顺整个供应链，做好基地、储运、售卖等每个环节的管理，实现减损。

除此之外，本届展会将在现场揭晓中国有机力量奖的获奖名单并举行授奖仪式。

中国有机力量评选是由BIOFACH CHINA筹备近一年，于4月份宣布启动公开，全新升级的评选活动。“中国有机力量评选”于5月开启申报，49家企业/品牌申报，55款产品参与评选，2270位大众评审参与投票。

目前评选已进入评委打分环节，本次评选评委阵容分为委员会与特邀评审团。评委代表来自中国检验检疫科学研究院、Innova Market Insights、中国连锁经营协会、欧陆科技集团、中国农业大学、南京农业大学、北京爱科赛尔认证中心、南京国环有机产品认证中心、万泰认证、湖南欧格有机认证、SRS上海时迎认证等专业机构；元初食品、盒马中国、一米市集、Ole精品超市、爱甄选Organic、极客农场、远方好物，以及LOHAS乐活等渠道和媒体代表也参与其中。

届时我们将在展会现场颁发出行业力量、生态力量、乐活力量、消费力量、品质力量、未来力量和人气力量共七项大奖！

期待展会现场与从业人员共同见证有机行业的汗水与结晶，让更多消费者看见并了解有机行业的诚挚初心！

作为集精致、高端、健康、环保为一体的BIOFACH CHINA是国内相信有机、奉行环保、热爱生活人士交流的场合，更是可以无拘无束表达自己的平台，这里有优质的产品、志同道合的朋友，尽情享受有机，尽兴享受BIOFACH CHINA。

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