益生菌好吗？能长期吃吗?
益生菌到底好不好，是否能长期吃，这是很多朋友会关心的问题。据专家介绍：益生菌对健康有益，单纯的益生菌可以长期食用，但对于不同的益生菌产品，需要分辨是药用型益生菌还是常规/保健型益生菌，同时注意其配料有无防腐剂、添加剂等物质，并注意用量。建议选择大品牌的益生菌产品会更安全。
益生菌与益生菌产品？
益生菌（Probiotics）：最早来源于希腊语，意思是“对生命有益”，指可改善宿主（如动物或人类）肠内微生态的平衡，并对宿主有正面效益的活性微生物，具有缓解不耐乳糖症状、预防生殖系统感染、增强人体免疫力、降低血清胆固醇、帮助吸收营养成分、增强植物新陈代谢等作用。
益生菌产品：目前市场上销售的益生菌严格意义上称作益生菌产品，是由一种或多种益生菌，外加益生元、麦芽糊精（或奶粉）、葡萄糖、矿质等物一种或多种成分研发而成。
目前市面销售的婴幼儿益生菌产品：合生元、乐力、纽曼思、白云山维一、康萃乐、妈咪爱、修正、益家美、汉臣氏、君宝康、英吉利、美敦力加、贝蜜儿、益可佳等逾百种符合成人或宝宝所需的益生菌，有粉剂、滴剂、片剂等类型。
面对市场上五花八门的益生菌，该如何选择？
每个店有数种甚至十几种，又该如何推荐？
购买益生菌须围绕3个核心指标：菌种、活性和含量。
一：菌种
目前获得国家卫健委批准可食用的益生菌多达30多株，适用于婴幼儿食用的菌株只有十多株，即乳双岐杆菌、鼠李糖杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、动物双岐杆菌、发酵乳杆菌、短双歧杆菌、两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、瑞士乳杆菌、且都为外国菌株。而在2021年4月25日加入的新菌株——鼠李糖乳杆菌MP108，则是真正意义上的“中国菌”。
二：含量
活性益生菌的数量很重要，但并不是越多越好，益生菌是服用一定数量时，能给宿主带来健康益处的活菌。最重要的一点是要吃对益生菌，每一种益生菌对应不同的靶向性作用，如果没有选对益生菌，吃再多的数量都解决不了健康问题。
作为消费者在选购益生菌的时候要注意，并不是标示菌的数量越多就越好，菌能否充满活力达到肠道目标靶位才是关键。所以，益生菌并不只是活菌数量越多越好，还要越适合越好。
三、活性
益生菌为人所知的广泛健康益处，是建立在这些生命体具有活性的基础上。益生菌菌种的存活率与活性是益生菌发挥作用的关键。由此可见，“活菌”才是选购的关键，含有数百亿的益生菌，没有活性，对于健康而言，效果也会大打折扣。因此，益生菌在被摄入时必须是活的，并且在胃肠道中保持活性。
益生菌的活性跟生产保护技术（冷冻干燥技术、低水活性保护技术、包埋技术等）、出厂后保存条件、冲调时水温等都有很大关系。益生菌是否存活可以在显微镜下检测出来，在产品的检测报道上也会显示出活性益生菌含量，益生菌包装上也会对活性益生菌含量进行标注，比如40亿cfu，60亿cfu，100亿cfu等。
选择好了益生菌后，对于粉剂型益生菌（益生菌包括粉剂、片剂、滴剂等），还要注意益生菌在60℃以上会大量死亡，冲调时需要在40℃以下，且最佳为37℃左右。返回搜狐，查看更多
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