《孕妇健康妈咪讲座》PPT课件.ppt
1、孕妇营养孕育健康宝宝,你准备好了吗东莞营养学会主讲:Sammi营养师良好的饮食营养给你丰厚的回报1,怀孕期间营养充足时,不易出现不适或意外,也较容易生产。2,怀孕期间营养充足时,生出的宝宝健康,好带。3,怀孕期间营养充足时,宝宝的体格,智力,都会很好。4,怀孕期间营养充足时,妈妈的身体身材容易恢复。 聪明的准妈妈,在怀孕期间注意营养,即可孕育出值得你骄傲与欣慰的宝宝!怀孕了,你需要更多营养一开始怀孕,维生素B6、叶酸,及VE的需要量立刻激增。怀孕期间有恶心,呕吐,腿部抽筋,失眠,烦躁,眩晕,倦怠,头皮屑增加,水肿,外阴附近疼痛及发痒等问题都跟孕前体内VB6不足有关。VE能有效防止流产,因为它能有效降低刚成形的胚胎对氧气的需要。,在出血时立刻补充VE,可以防止流产。叶酸的缺乏也是导致流产的原因。培育身心健康的宝宝培育身心健康的宝宝安眠药,青霉素,链霉素,四环素,许多用于抑制呕吐的药物,怀孕初期病毒感染等都会造成畸形。VA,VB群,叶酸,VC,VE等营养素若严重缺乏,也易生出不健全的孩子。所以良好均衡的饮食营养,提升母体身体素质是孕育健康宝宝的关键!孕期很多食物不能吃吗孕期不能吃茄子吗?
2、孕期不能吃黑木耳吗?孕期不能吃菠萝吗? 孕期不能吃山楂吗?孕期不能吃巧克力吗? 孕期不能吃龙眼吗?孕期不能吃芒果吗? 孕期不能吃海带吗?孕期不能吃枇杷吗? 孕期不能吃海鲜吗?孕期不能吃羊肉吗? 孕期不能吃螃蟹吗?孕期不能吃韭菜吗? 孕期不能吃山楂吗?。我到底要怎么吃?我到底要怎么吃?七大类营养素七大类营养素一.水水(61.6%)(61.6%)生命的摇篮。生命的摇篮。二.碳水化合物碳水化合物(1.5%)(1.5%)多糖多糖. .双糖双糖. .单糖单糖( (葡萄糖葡萄糖) )。三.蛋白质蛋白质(17%)(17%)必需氨基酸必需氨基酸(9(9种种) )和非必需氨基酸。和非必需氨基酸。 四.脂肪脂肪(13.8%)(13.8%)胆固醇、磷脂、甘油三酯。胆固醇、磷脂、甘油三酯。 五.维维生素生素( (微量微量)维生素维生素A A、B B族、族、C C、D D、E E、KK。六.矿矿物质物质(6.1%)(6.1%)钙、镁、锌、铜、锰、铁、硒钙、镁、锌、铜、锰、铁、硒七.纤维素纤维素人体的清洁人体的清洁工。工。 没有最好的食物,只有最好的食物搭配!没有最好的食物,只有最好的食物搭配! 每天摄入的食物种
3、类越多越好!每天摄入的食物种类越多越好!孕期营养一叶酸叶酸:从怀孕前一个月到怀孕后三个月。孕妇每天叶酸 需要量是0.4毫克=400微克含丰富叶酸的食物有含丰富叶酸的食物有: 菠菜,生菜,芦笋,油菜,小白 菜,豆类,麦麸皮,全麦面包,动物肝脏,香蕉,彩椒,橙汁,橘子等。蛋白质蛋白质: 蛋白质是生命的物质基础。胎儿生长发育、建造各种组织器官时都需要蛋白质作为基础。是细胞组织生长与修补不可缺少的重要营养素。 含蛋白丰富的食物有含蛋白丰富的食物有: 鱼肉蛋奶,大豆及豆制品,黑豆,葵花籽,松子,啤酒酵母 孕期营养二多种维生素多种维生素: 复合维生素对妈妈来说很重要。如VA可维持正常视力和皮肤健康;VC可保护细胞免受氧化,增强免疫力,防止坏血病和牙龈出血。VE在孕早期有 保胎防止流产的作用;VB1,VB2参与能量代谢;其它VB有缓解孕早期不适等;VA: 胡萝卜,菠菜,木瓜,芒果,西红柿等;VB: 糙米,全麦,小米,高粱,荞麦,动物肝脏,啤酒酵母;VC: 各种蔬菜水果如葡萄,柑橘,苹果,柠檬,西瓜,香蕉,苜 蓿芽,青椒,白菜,西红柿等; VD: 多晒太阳,多吃晒过的干香菇、乳制品; VE: 橄榄油,
4、葵花油,大豆油,小麦胚芽,坚果等;孕期营养三钙钙:孕妇每天需要的钙是1000毫克,后三个月至哺乳期是1200毫克;补钙的食物有: 乳制品,鲑鱼,沙丁鱼,虾仁,豆腐, 鸡蛋,胡桃,芝麻及深色叶菜类。 铁铁: 孕妇在分娩前1个月要摄入较多的铁,以备胎儿血液 供应和分娩所需。补铁的食物有: 红枣,桂圆,芝麻,黑糯米,金针菜,黑糖, 黄豆,黑枣,波菜,小米,动物血液等。 孕初期饮食饮食建议:饮食建议:1, 在注意不吃不宜的食物同时,尽量多选择自己喜欢的食物,以增进食欲;2, 吃新鲜健康的食物,饮食以清淡、易消化吸收为宜;避免食用油腻、煎炸、炒、辛辣刺激等不易消化的食物;3, 少量多餐,可以不定时进食,保证一天的总热量;3, 清晨呕吐症状严重者,可食较干的食物,如:烤馒头片、面包、苏打饼干、甜饼干等可以减少呕吐。吃了固体食物后不要马上喝大量的水;4, 反应过重者,可适当服用维生素BI、B6,每日3次,每次10毫克,连服7-10天,以帮助增进食欲,减少不适感。5, 注意补充叶酸、铁、锌、优质蛋白质的摄入;6, 多接触大自然新鲜的空气和阳光,保持良好的心情和充足的睡眠,晚22:00左右要睡觉;7,
5、多吃粗纤维食物,以防便秘;孕初期适宜吃的食物孕初期适宜吃的食物生姜 板栗 猪肝 香椿 莲藕 芝麻 草莓 蘑菇 豆腐 含叶酸食物 (绿叶蔬菜,芦笋,麦芽,香蕉,草莓,橙汁,橘子,动物肝脏等);牛奶 葡萄 菠菜 丝瓜 花生 鸭肉 蛋白质粉孕初期不宜吃的食物孕初期不宜吃的食物 龙眼 益母草 山楂 西瓜 甲鱼 螃蟹 海带 碳酸饮料,垃圾食品,加工食品 化学食品 久存的土豆 霉变食品 蜜饯 咖啡 油条 糖精及含糖精的食物 白酒 冷饮 汽水好食谱汤水推荐:好食谱汤水推荐:主食:主食: 山药枸杞粥、杂粮粥、南瓜粥、参枣粥、瘦肉鸡蛋芹菜荞麦面 燕麦粥 芋头粥 糙米饭 红薯饭 鱼片粥 瘦肉粥 排骨面 寿司 水饺蔬菜蔬菜: 五彩蔬菜沙拉 松仁玉米青豆 糖醋排骨 清炒时蔬 猪肝莴笋片 葱香莲藕片 凉拌豌豆苗 瑶柱上汤豆苗 芹菜牛肉 凉拌三丝 凉拌黄瓜 鲜虾仁西兰花 蒸蛋蒸鱼 胡萝卜木耳肉丝 汤类汤类: 肉丸白菜汤 白菜豆腐牛肉汤 木耳马蹄带鱼汤 木瓜黄鱼汤 黑豆排骨汤 当归黄芪补血汤 银耳鹌鹑大枣汤 双耳牡蛎汤 冬瓜排骨汤 西红柿蛋汤 鲫鱼白萝卜汤甜品甜品: 木瓜牛奶 酸奶酪 八宝甜粥 银耳汤 蔬果汁蔬果汁
6、:莲藕梨汁 胡萝卜西红柿橙汁 高C果汁 甘蔗马蹄汁 各种蔬菜水果汁孕中期饮食调理怀孕中期怀孕中期:早孕反应已停止,胎儿生长发育增快,食物品 种应多样化,以满足各种营养素的平衡供给。宜吃的食物:鸡肉 乌骨鸡 鸡蛋 猪肉 海参 白带鱼 鳙鱼 羊肉 各种新鲜的蔬菜水果 莴笋 黑豆黄瓜 糯米 红枣 木瓜 大白菜 番薯 番茄 芹菜 豌豆孕中期忌吃食物孕中期忌吃食物螃蟹 蜜饯 咖啡 油条 糖精及含糖精的食物 花椒 芥末 胡椒 辣椒(不辣的彩椒除外) 生鸡蛋 放久的咸鱼腊肠类 白酒 冷饮 汽水孕晚期饮食调理孕晚期饮食调理后期母体需要更多蛋白质蛋白质,因此应多摄取动物性食物和大豆类食物。其次应供给充足的必需脂肪酸必需脂肪酸,此期是胎儿大脑细胞增殖的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸如花生泗溪酸,以满足大脑的发育所需,多吃海鱼可利于DHA的供给。增加钙和铁钙和铁的摄取。胎儿体内的钙一半以上是在怀孕后期储存的,孕妇应每日摄取1500毫克的钙,同时补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在此期以每天5毫克的速度储存铁,直至出生时达到300-400毫克的铁质,孕妇应每天摄取28毫克的铁。补充足够的维生素维生素。多吃新鲜的蔬
7、菜水果、坚果等。热量供给热量供给跟中期差不多,不要摄入太多脂肪和碳水化合物,以免胎儿太大,难以分娩。孕晚期饮食宜忌孕晚期饮食宜忌宜吃食物:鲤鱼 鱿鱼 泥鳅 鸽肉 牛肉 墨鱼 鳝鱼 文蛤 各种新鲜的蔬菜水果葡萄 红豆 核桃 香菇 扁豆 黄豆芽 苹果 绿豆芽、花生 忌吃食物:薏仁 苋菜 罐头食品 泡面等速食品 大补食品 田鸡 霉变食品 高脂肪食物 孕期异常异常的饮食调理孕期孕期呕吐呕吐的饮食调理:的饮食调理:少食多餐,避免胃内空虚,身边放点水果,熟玉米和红薯或苏打饼,奶类。避免不良气味的刺激,如炒菜味、油腻味;便秘会加重孕吐,所以平时要多吃纤维食物,水果蔬菜。多喝水各种时令水果新鲜又营养可改善孕吐反应;辩证调养;保证良好的心情和睡眠;必要时可服用些VB孕吐孕吐两种类型:脾胃虚弱和肝胃不和两种类型:脾胃虚弱和肝胃不和1、 脾胃虚弱型,症见恶心,吐水,厌食,精神倦怠, 嗜睡等;要多吃牛奶、豆浆、蛋羹、米粥、软饭、软面条为主的饮食调养;2、肝胃不和型,症见恶心、吐酸水、胸胁胀痛、精神抑郁、口苦、烦躁等;要多吃蔬菜水果,少量多餐;孕吐调理食谱孕吐调理食谱大枣蛇床子粥 小番茄黄瓜炒鸡丁 砂仁猪肚条
8、孕期孕期水肿水肿的调理的调理1,低盐、低糖的饮食原则;多吃低糖水果和低盐蔬菜; 2,控制饮水量,不要暴食暴饮;3、不吃难以消化的食物,以免胀气影响血液循环;如糯 米,红薯,洋葱,韭菜等;4,睡觉前用热水泡脚,增加血液循环;5、多吃利尿食物如: 蔬果汁,冬瓜,鱼腥草茶,红豆鲤鱼汤 茯苓粥, 鲫鱼豆腐汤 西红柿胡萝卜汁 荸荠莲藕白萝卜汤 或汁 荸荠汁6、减少长久站立或久坐,穿着的衣物尽量要宽松;孕期贫血的调理孕期贫血的调理要多吃高蛋白,高铁,高高蛋白,高铁,高VC的食物;要多吃新鲜的蔬菜水果,鱼、肝脏、奶、蛋、豆腐、动物血液;还可以选择补气血补气血的中药汤水调理;食谱有食谱有: 何首乌粥 大枣冬菇汤 花生粥 百合银耳红枣粥 山药枸杞粥 人参黄芪粥 鸡肉香菇糯米饭 红糖鸡蛋羹 菠菜猪肝汤 胡萝卜 羊肉汤分娩时如何进食分娩时如何进食第一产程第一产程:尽量多吃些东西,适合吃易消化的碳水化合物,如糖粥,挂面或面包;第二产程第二产程:巧克力,糖粥,牛奶等;临产前临产前可吃些滑利的食物 如空心菜,紫苋菜,豆腐皮,绿豆薏仁粥等;可帮助生产。准妈妈们,你知道怎么吃了吗准妈妈们,你知道怎么吃了吗饮食均衡,不挑食,食物种类多样化;孕初期忌食有堕胎作用的水产品 如螃蟹、鳖、海带等;忌食滑利的食品 如薏米,杏仁、马齿苋、黑木耳等;孕初期忌食活血化瘀的药材汤水;避免烟酒,咖啡,浓茶等忌食不必要的化学药品; 合理补充些高品质的营养素; 祝准妈妈们平安幸福!祝准妈妈们平安幸福!
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