首页资讯最适合老年人吃的6种食物

最适合老年人吃的6种食物

来源：泰然健康网时间：2024年12月01日 23:13

鱼肉是肉食中最好的一种，其肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收。同时鱼肉中脂肪含量低，对防治脑血管疾病更为妥当，常吃鱼还有健脑作用。因此，对中老年人提倡多吃鱼。

地瓜

进入秋冬后，人体容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。因此，建议老年朋友多吃地瓜。

地瓜的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。地瓜有通便、降低血脂的作用。

如果家中有高血压、高血脂的老人，可将地瓜芝麻饼蒸熟后食用。

杂粮

比起精加工的面粉和稻米，杂粮的营养素全民、均衡，营养价值更胜一筹，杂粮中维生素含量较高，它能增进食欲，促进消化，维护神经系统正常功能，杂粮含有非常丰富的微量元素，如钾、钙、铁等。

老年人适当吃些粗粮，有助于维持老年人良好的食欲和消化液的正常分泌，其所含的食物纤维可刺激肠道使其蠕动增加，可防止因食物纤维不足而引起的大便干燥、便秘等。

蔬菜

蔬菜是几种维生素的重要来源。

蔬菜中有大量膳食纤维可以刺激肠道蠕动，防备老年人便秘。

蜂蜜

蜂蜜含有多种氨基酸、维生素、微量元素及多种酶类和激素等，所有具有很好的促进新陈代谢、增进食欲、营养健脑、安神补血的作用。

蜂蜜还有较好的药用功效，对神经衰弱、老年体衰、高血压、糖尿病、风湿性关节炎等症，均有疗效。

花生

花生中含有多种人体所需氨基酸及维生素，营养丰富，具有补虚、益寿、抗衰老等功能，因而被人们誉为“长生果”。

花生中的有效成分能延缓人体细胞衰老，加强脑细胞发育，防止血管硬化，增强记忆力。