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老人吃哪些食物对身体有益

来源：泰然健康网时间：2024年12月01日 23:22

很多老人都觉得，人老了，免疫力下降，身体变得不似以前那么健康了很正常。那是因为很多人不知道，人的身体健康是靠饮食、锻炼、心理健康共同来调节的，如果你三则都健康了，身体想不健康都难。俗话说，民以食为天，所以说饮食健康是非常重要的。那么老人吃哪些食物对身体有益呢?

适合老人的14种食物

杏干和杏仁

《黄帝内经·素问》把杏列为五果之一，提出毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为宜，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。常吃杏干、杏仁能延年益寿。

桑果汁

用桑葚榨制的汁液中含有丰富的维生素e、c，以及微量元素钙、磷等，具有补血养阴、益精健身作用，常饮可预防动脉硬化。

香菇

含有丰富的维生素、无机盐及微量元素，还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。可以抑制血清和肝脏中胆固醇上升，可预防动脉硬化症，降低血压。还有一种干扰素诱导剂，能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素，从而提高机体免疫力。

大枣

有抗衰老和延年益寿的作用。

龙眼

又称桂圆，含有葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素a和维生素b等。具有养血安神，驻颜抗衰的作用，主治年老体弱，气血不足，脑力衰退。

海参

典型的高蛋白、低脂肪食物。海参中含明胶较多，还含有大量粘蛋白，有抗衰、耐老的作用。《本草从新》载：补肾益精、壮阳疗痿。常吃海参，能够健美、长寿。

蜂蜜

安五脏，益气补中，久服能强志轻身，延年益寿。蜂蜜中含有脑细胞活动所需的能源葡萄糖和果糖，常吃能提神补脑，耳聪目明，身手矫健，容光焕发。

松子

《海药本草》载：松子，湿肠胃，久服轻身延年不老。现代医学研究发现，松子能降低血脂水平，防止动脉粥样硬化，可预防缺血性或出血性脑病，有抗衰益寿的作用。

核桃

《食疗本草》中写道：常服令人能食，骨肉细腻光滑，须发黑泽，血脉通润。常食核桃可降低血清胆固醇，防止心血管病，对尿路结石和老年性慢性支气管炎也有良好疗效。

鱼肉

富含一种特殊的多链不饱和脂肪酸，能降低血脂、抑制血小板凝集。因此，常吃鱼能预防脑血栓、脑卒中和心肌梗死的发生。鱼中还含有聚合非饱和脂肪酸，能预防乳腺肿瘤、神经性偏头痛及冠心病。

黑木耳

具有滋润强壮，清肺益气，补血活血，清涤胃肠之功效。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、各种维生素，肥胖病、糖尿病、高血压、高血糖病人食之非常有益。

芝麻

能补五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。久服，轻身不老。芝麻中含有维生素e、卵磷脂等抗衰老物质，能使皮肤光泽，延年益寿。

酸奶

富含维生素a，具有增强免疫功能作用。酸奶还含有8种酸性寡糖、5种中性寡糖、唾液乳糖及乳糖。