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宝宝辅食牛肉泥做法窍门

来源：泰然健康网时间：2024年12月01日 23:57

　　牛肉泥是宝宝爱吃的辅食，但有不少家长表示牛肉泥太难做了，原因之一是不懂得掌握它的火候，煮得过火了宝宝不容易消化。的确，烹饪牛肉泥时要特别掌握好火候，所以家长做牛肉泥之前要先了解一些做法窍门。那么，宝宝辅食牛肉泥做法窍门有哪些呢?

宝宝辅食牛肉泥做法窍门

　　1、牛肉粥：

　　食材:粳米、牛肉、葱段

　　步骤：牛肉洗干净剁成肉末，粳米淘洗干净备用。锅中倒入清水烧开，将葱段、牛肉末煮沸，将葱捞出，倒入梗米，熬煮成粘稠粥状，加少许食盐调味即可。

　　2、菠菜牛肉粥

　　食材：牛里脊、菠菜、大米

　　步骤：牛肉切成小块，用搅拌机打成肉蓉，菠菜洗净，入沸水焯水，捞出过凉切成段，放入搅拌机打碎。大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，加入肉蓉不停搅拌煮熟，再加入菠菜碎，搅拌均匀，再次煮沸即可。

　　3、香菇牛肉小馄饨

　　食材：香菇、牛肉、馄饨皮

　　步骤：牛肉洗净，切成小块，香菇自干净切小块，与牛肉一同放入搅拌机中搅碎，用少许食用油搅拌调味，可加少许清水，让馅料更加软烂，搅拌均匀包成馄饨。锅中入水，煮至馄饨全部飘起来即可。

　　肉泥健康又有营养，是宝宝重要的辅食之一。宝宝到了8个月左右就可以开始尝试肉泥了。宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。牛肉的铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对人体的生长发育很有帮助。建议食用月龄：7个月或以上宝宝。