编写/Cristalina：现实生活中我们每天总会为如何搭配营养食物而发愁，很多时候我们都会觉得达到营养学家要求的营养搭配结构是一般人根本不可能做到的事情，前不久阿根廷营养学机构给出几点关于日常营养搭配的信息并表示实际上营养学的搭配并不难，营养学家表示在2016年营养食谱的基础上增加了一些新的食谱，总体来说营养食谱有十条主要准则并且每个准则还有一个附加的次要信息，这些食谱主要是为了改善阿根廷民众日益不健康的饮食结构以及营养搭配。
我们在生活中可以尝试搭配营养食谱，为了实现这一目标，首先必须清楚理解和正确解读营养食谱，营养学家表示“首先必须知道的是每日人体必须要摄取5份蔬菜水果，但并不是五种不同的菜品， 比如一根胡萝卜就可以是一份蔬菜，一个西红柿也是一份蔬菜，一个苹果是两份水果，一根香蕉也是两份水果，一个橙子也是一样的。为了实现营养食谱搭配的第一步就是要明白和理解什么是一份营养，有时候一道菜品就已经包含5份甚至7份营养，因此理解每种食材包含几份营养至关重要。”
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另外营养学专家表示：“第二点需要明白的搭配原理是一定要使用应季的蔬菜水果，也就是说最好每日都前往蔬菜店进行采购。每日的营养食谱要从一份健康营养的早餐开始，早餐当中一定要包括蛋白质，这样可以有效的唤醒大脑，这一点对于青少年来说非常的重要，包含蛋白质的食品可以是牛奶、酸奶或者鸡蛋，同时早餐还需要食用能够提供大量能量的食物，但这并不意味着要饮用加入白糖的牛奶，因为糖即使拥有很多能量但是来得快去得也快，并不能够保持很长时间，提供能量最理想的食物是面包、谷物以及水果。”
（图片来源于号角报）
中午时分人体最需要的就是保持清醒，因此摄入蛋白质至关重要，比如可以食用鸡蛋或者鱼类食物，还可以搭配一些淀粉类食物，比如米饭、玉米、带皮土豆或者面包，除此之外还需要食用蔬菜，对于蔬菜的烹饪方式可以选择生吃、煮熟或者煎烤；下午时分可以选择水果、奶制品、酸奶、芝士面包或者三明治；晚餐时分可以食用谷物或者面条，当然还需要搭配一些蔬菜。专家建议在食用面粉类食品时最好食用发酵类食品比如面包，而尽量不要选择饼干类食物，另外尽量保证不饮用碳酸饮料。实现这样的营养食谱并不难，所以为了我们的健康可以尝试一下哦。（完）
小编G
