全球首个AI健康烹饪系统Healthy CookingGPT能干啥？

10月24日，“超越代际 以睿作答”方太2024幸福洞见大会暨全球新一代高端全嵌冰箱发布会成功举办。会上，全新方太高端全场景厨电睿隐系列正式发布，其搭载全球首个AI健康烹饪系统——Healthy CookingGPT。

伴随现代生活的持续进阶，大众对高品质生活的追求日盛，消费者对厨房的需求也在走向复杂化、多样化。一方面，在健康饮食大趋势的推动下，消费者越来越关注食物的新鲜度、安全性和营养价值，“大而泛”的饮食模式逐步转向“小而精”。据研究显示，健康生活类消费进入“小数据精养时代”，健康需求渗透至当代生活的方方面面。

另一方面，厨房在家庭中的定位也在变化。随着家居环境与设计理念的进化，厨房逐渐从传统的功能空间升级成为具备社交与情感价值的“家庭新中心”，更需要一个能同时契合当代人审美追求与生活追求，舒适与美相得益彰的新厨房。

应时代发展所需，高端全场景厨电正在向更高层次的专业化、数据化和场景化发展。通过数据驱动，以场景化的服务，更精准地满足用户的个性化健康诉求，成为家庭健康生活的贴心助手，已是厨电发展的必然。可以预见，未来的厨房不仅仅是一个“智能烹饪”的场所，它将变成一个兼具创新科技与设计美学的智慧健康管理平台。

作为厨电科技创新的精耕者，方太全新打造方太高端全场景厨电睿隐系列。通过洞察中国厨房的多样化和复杂性，整合最新技术和设计，优化产品设计和功能布局，为用户提供更智能、高效的厨居场景新体验。

既回答对未来十年的生活想象，也引领未来十年的厨房趋势。

人工智能席卷千行百业，AI驱动烹饪体验个性化、健康化和流畅化同样已成为厨居发展的重要关键词。方太与中国厨房同频跃迁，基于专有的深度算法和千万级膳食健康知识库，加持智慧硬件，睿隐系列搭载全球首个AI健康烹饪系统——Healthy CookingGPT。不仅破解了“健康、美味、好做”不可能三角难题，更将厨电的角色从电器硬件转变为全家的健康膳食顾问和星级厨师，为消费者提供与众不同的“懂你健康，能说会做”的智慧体验。

Healthy CookingGPT致力于向不同用户及家庭提供定制化膳食管理方案。面向日常膳食，Healthy CookingGPT可以根据用户的身体状况、能量消耗和口味偏好，并考虑儿童、老人等特殊人群、过敏食物、体质等特殊因素，定制精细化的膳食方案。同时，通过携手国内知名妇保医院共同研发，方太还推出了全球首款专为孕期女性设计的健康膳食应用。用户可以输入如胎儿数量、孕周期等孕期数据，量身定制不同能量级别的膳食计划，确保科学、均衡地摄入所需的高营养价值食物。

中国疾控中心营养与健康所所长、国家营养健康专家委员会主任委员丁钢强对此评论认为，“Healthy CookingGPT是业内首个将《中国居民膳食指南》真正落地到一日三餐的实践，基于先进的算法，和方太20多年来积累的厨房膳食数据库，为用户提供了切实有效、营养专业的健康膳食方案。”在孕妇健康膳食管理方面，他同样表示，“Healthy CookingGPT能化繁为简，根据每位孕妇的体质、口味、营养需求，乃至体重增减，快速推荐、动态调整孕期的完整健康膳食计划，确保营养均衡的同时，也兼顾了铁、钙、蛋白质等关键营养元素的摄入。因此，Healthy CookingGPT的实践，是将居民膳食指南理论转化为实践的最佳示范。”

Healthy CookingGPT创新能力的背后，是数据、算法、硬件有机协同支撑起的技术底座。基于在厨电领域二十余年的深耕，方太搭建起包含千万级膳食健康知识图谱、600万组健康配餐组合方案、超260组食材存储指导和380组烹饪技巧、海量烹饪曲线数据库等内容的千万级厨电知识图谱。同时内置大量先进算法模型，将库内知识与数据融汇打通，结合用户实时需求进行重组分析，为用户匹配适宜的膳食知识和精准的饮食建议。同时，Uchef 2.0智动烹饪系统、AI智慧眼等方太高性能硬件也再度升级，确保Healthy CookingGPT能够快速响应，处理复杂的烹饪任务，完成全场景解决方案的最后一环。

在数据、算法、硬件三者协同作用之下，Healthy CookingGPT不仅可以提供个性化的膳食建议，还能通过智能烹饪系统解决“不会做、做不好”的问题，让烹饪更健康、便捷、高效，以科技的力量推动健康生活方式普及

相关知识

环保厨房用品：打造绿色健康烹饪环境
10个更健康的烹饪小贴士
《2023绿色健康烹饪白皮书》正式发布，方太携手中国科学院过程所号召健康烹饪
国内首档健康饮食烹饪视频栏目上线，Keep持续传递健康生活理念
烹饪大全：儿童营养餐菜谱
第九届全国烹饪技能竞赛（家乐广东赛区）圆满落幕 联合利华饮食策划助力粤菜创新与健康发展
AI技术突破，打造智慧健康管理系统
第九届全国烹饪技能竞赛（家乐广东赛区）圆满落幕，联合利华饮食策划助力粤菜创新与健康发展
怎样做菜最健康？揭秘8种烹饪方法的营养比较！
【AI助力健康】如何科学规划饮食？简单AI给你答案！

网址: 全球首个AI健康烹饪系统Healthy CookingGPT能干啥？ https://www.trfsz.com/newsview200427.html