药膳养生更健康 五款药膳减肥效果好

　　很多MM都向往拥有苗条修长的身材，于是一直在努力减肥，甚至有的MM通过节食来减肥，这样虽然体重下降了，但是你的健康也在同时下降。那么，怎么才能健康的减肥呢?小编来告诉你5种药膳食疗方助你瘦身和中医减肥的方法吧!

　　健康减肥

　　1、大柴胡汤

　　组成：柴胡9克，黄芩9克，芍药12克，半夏9克，大黄9克，生姜3片，大枣3枚，枳实9克。

　　方法：将柴胡，黄芩，芍药1，半夏，大黄，生姜，大枣，枳实一起用清水煎煮2次，每次服用2次，饭后用温水代服。

　　功效：治疗过食肥胖、运动不足、情志失调以致皮下脂肪沉着的中年人。

　　2、海藻轻身汤

　　组成：取海藻、薏仁各12克，夏枯草、山楂、泽泻各15克，茵陈、柴胡各9克，白芥子6克，甘草5克。

　　方法：清水煎取200ml，每次口服100ml，1日2次。

　　功效：化痰祛脂，健脾利湿，调理气机，主治女性青年肥胖症。

　　3、清宫仙药茶

　　组成：上等茶叶3克，紫苏叶、石菖蒲、泽泻、山楂各12克。

　　方法：后四种研粗末，与茶叶混合，收贮备用。每次适量，开水泡，当茶饮。

　　功效：消脂减肥，可用于治疗单纯性肥胖症和高脂血症。

　　4、轻身散

　　组成：黄芪500克，茯苓、甘草、人参、山茱萸、云母粉，生姜各3克。

　　方法：先将黄芪、生姜煎煮沸，焙干为散;再将茯苓等其余五味捣筛为散，拌匀。每次服用1克，服时加盐少许，开水冲服。

　　5、荷叶灰方

　　组成：荷叶。

　　方法：烧存性，研末，收贮备用。每次适量、水饮调服，每日3次。

　　减肥食谱：

　　古法糯米饭

　　材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

　　怪味海带

　　材料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

　　做法：将海带用水泡24小时（中间换两次水），洗净后切丝沥干，将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥烂，起锅晾干食用。

　　章鱼绿豆煲酿莲藕

　　材料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。

　　做法：

　　1、把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用；

　　2、将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失；

　　3、把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。

　　功效：润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效。

　　Tips：买莲藕的时候，要选择整条莲藕粗壮的一端（俗称大藕瓜”），这端粉嫩有肉，吃起来不留渣滓，与去皮绿豆相得益彰。往莲藕孔塞绿豆的时候，以满不以实”为原则，但不要硬塞，因为绿豆遇水膨胀，太多会逼爆莲藕，菜肴就变得一塌糊涂了。

　　藕片海带排骨汤

　　原料：藕200克、海带丝10克、小排骨100克、葱、盐各少许。

　　做法：锅中放少许水烧开，将排骨煮至肉变色后倒去汤水。倒入冷开水，放入洗净的海带丝大火煮开，然后转小火炖熟，再放入藕片稍煮片刻，加盐调味即可。

　　功效：海带富含胶质和岩藻多糖，可以促进肠道蠕动，促进排便，还可以带走体内的油脂和毒素。

　　什锦烩鲜蔬

　　原料：香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克，蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根，盐适量。

　　做法：西芹、胡萝卜洗净切丝，香菇、金针菇、口蘑洗净备用。锅中加水烧热，放入以上原料焯一下，捞出后放冷水中浸泡备用。油烧热后放葱段炝锅，再倒入蚝油和原料中火细炒，如干锅可放少许水，再放入淀粉勾芡炒匀即可。

　　功效：香菇、金针菇、口蘑等菌类和新鲜蔬菜中均含有丰富的具抗癌、增加肠胃蠕动作用的成分。能够帮助人体消化食物，排除毒素。菌类食物热量低，所含氨基酸、维生素、矿物质都十分丰富，常吃可以增加人体免疫力。

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