在茶饮健康化的大势之下,谁率先重塑价值认知,谁就占据商业先机。
本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:艳子;编辑:洪君。
新茶饮领域又走出新看点。
今天,霸王茶姬全面上线“热量计算器”,已有超30款饮品实现 “产品身份证”查询。
这还没完,为了让消费者对产品的健康指标有更直接的感知,霸王茶姬还联合运动科技平台Keep发起了「100大卡换霸王茶姬」挑战赛。
很明显,这是继8月12日上线“产品身份证”之后,霸王茶姬再次加码产品信息的透明化。
继爆款、联名之后,为何“健康”成为越来越强烈的趋势?
上线“热量计算器”,
霸王茶姬实现茶饮健康可视化
“喝奶茶的负罪感又减少了!”“ 茶姬对减脂人真的太友好了,再也不用为了喝不同款不同甜度纠结多少卡了。”“实现奶茶自由,喝奶茶零负担。”
霸王茶姬的“热量计算器”上线后,大批茶饮爱好者欢呼雀跃。
这个“热量计算器”是怎么回事?
这是今天霸王茶姬刚刚上线的新功能,支持旗下超30款产品的自定义热量值计算,通过简洁直观的界面设计,能帮助消费者一键查询产品热量值,更加便捷灵活地规划每日的热量摄入。
红餐网点开霸王茶姬小程序发现,“热量计算器”已经单独出现在首页的导航栏上,进入界面后可以选择任意一杯产品,计算具体的热量和营养信息。
饮品的定制选项包括容量(大杯、中杯)、甜度(不另外加糖、微糖、少糖、标准糖)、温度(标准冰、少冰、去冰、热)等。具体展示的信息则有能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物、脂肪、茶多酚和咖啡因。
以“伯牙绝弦”为例,红餐网选择了中杯、不另外加糖、标准冰,界面马上显示出“热量130大卡、蛋白质2.8克、碳水化合物6.7克、茶多酚594.6毫克”等信息。若更改容量、甜度或温度的任意规格,数值也会跟着实时变化。
总的来看,“热量计算器”用数字形式展示产品的热量信息,让消费者对产品的热量感知变得更加直观,能极大地打消消费者的健康顾虑。
“奶茶爱好者”、健身人士或者减肥人士担心热量摄入过多,就可以先通过热量计算器算算,看数值是否超过心理预期,或是将热量控制在自己的预期内,让喝茶变得更简单、快乐。
不得不说,霸王茶姬真的太懂年轻人了。
用户价值导向下,
进一步公开超30款“产品身份证”
最近,霸王茶姬在“更健康”之路上动作频频,在热量计算器上线之前,其已经相继完成了基底乳的升级,并对外公布了首批6款产品的热量和营养成分。
今天,借助热量计算器的上线,其还进一步公开了超30款产品的“产品身份证”。
霸王茶姬为什么要围绕健康化持续升级?红餐网认为,可以从消费者层面(外因)和品牌层面(内因)来分析。
(1)外因:健康已经成为茶饮核心需求。
从口感、口味到营销、价格,新茶饮消费者的关注点已经“再进化”,从外在的品牌、品质逐渐渗透到原料、健康等,“喝上一杯健康好茶”更成为一股日渐强烈的消费趋势。
《中国新式茶饮大数据研究及消费行为》调查显示,49.4%的消费者会担心健康问题,42.2%的消费者更在意是否长胖。围绕茶饮配方与原料,不少消费者对“奶茶糖量高吗”、“是否有反式脂肪酸”等问题存在疑虑。
与此同时,“茶饮成分党”逐渐崛起,消费者对热量、脂肪、蛋白质等细微指标越发关注,健康化成为茶饮行业的重要发展趋势。
(2)内因:“用户价值”导向的品牌基因驱动
用户价值,是刻在霸王茶姬品牌基因里的。消费者需要什么,霸王茶姬就做什么。
而消费者对好喝、健康茶饮的追求,便是推动其不断为健康做“加法”,给产品做“减法”的源动力。
众所周知,霸王茶姬诞生之初便从消费者的长期需求出发,定位原叶鲜奶茶,做“清爽不腻”、“健康好喝”的茶饮。而后更是持续与消费者保持真诚的沟通,在产品原料以及信息透明化方面不断升级。
比如此前,为了回应消费者对产品成分配方的好奇,霸王茶姬坦然地晒出《一杯伯牙绝弦里面有什么》,明明白白地向消费者展示产品的具体成分和配比;而后,又用一篇《一杯伯牙绝弦有多少热量》,详细回应消费者对热量和营养成分的关注。
用真诚的态度拥抱消费者需求,始终从消费者的需求出发,不仅让霸王茶姬的产品朝着越来越健康的方向升级,也让其在消费者心中形成了独一无二的品牌认知,传递了“健康、高级”的东方新茶饮形象。
新茶饮下一步,
成为一种健康生活方式
值得一提的是,在霸王茶姬推进基底产品升级、成分检测、热量公开等动作后,一些茶饮品牌也纷纷跟进。
那么,当成分检测、热量公开成为行业的常规操作,新茶饮健康化的下一步又将指向哪里?
答案是:与健康生活方式绑定,成为一种“长期主义”。长期主义的表现之一就是以始为终,从霸王茶姬最初选择原叶鲜奶茶这个创新品类来看,就是以消费者的健康需求为出发点。
其次,长期主义意味着坚持。霸王茶姬上线热量计算器、公开营养成分信息,这些都并非仅仅只是一次营销动作,而是一种常态化的产品信息公开。
就比如在今年8月上新山野栀子的时候,霸王茶姬也同步公布了这款产品的身份证。此次热量计算器上线之后,霸王茶姬对茶友们表示,后续还将根据原料和产品标准制作程序的变化,定期对热量值进行检测和更新。
只有做一个长期主义者,品牌才能真正融入消费者生活,与消费者建立起长期联盟,“奶茶不健康”的刻板印象才能彻底根除。
如何让“喝茶”成为一种健康的生活方式?
霸王茶姬的解法是,让更多关注健康的人群加入进来,为他/她们更自律、更健康的生活方式助力。
就在热量计算器上线当天,霸王茶姬宣布联合运动科技平台Keep发起「100大卡换霸王茶姬」挑战赛,在热量挑战赛中,霸王茶姬低负担专区内的6款产品对应不同热量挑战任务,消费者成功完成运动挑战后,即有机会获得霸王茶姬定制奖牌等专属奖品。
通过这种深度互动的形式,霸王茶姬意欲让更多人了解产品热量标准和低负担型产品特性,让健康指标可感知。
截至发稿,红餐网发现活动推出仅上线大概8个小时,就有超过6万人次报名,消费者的热情可见一斑。
不难看出,霸王茶姬所提倡的健康生活方式,并非向消费者强势灌输绝对的低卡,盲目说教制造身材焦虑,而是给予消费者多样化的健康生活选项。
比如,对于已经有运动健身习惯的人而言,借助热量计算器,能够计算热量缺口,规划每日能量摄取;对于茶饮爱好者而言,可以通过热量透明化,减轻担心长胖的负担感,能够更愉悦轻松的拥抱奶茶自由。
成功的品牌往往都代表着一种生活方式。在红餐网看来,霸王茶姬持续发力健康化,深入链接消费人群,就是为了让品牌从一杯简单的饮品变成一种健康的生活方式,以此获取更多市场价值。