冬季吃什么蔬菜水果有益健康

血糖高吃什么蔬菜水果

"血糖高，吃蔬菜和水果要有种类上的讲究，首先讲蔬菜，蔬菜主要分为以下几种：n第一、叶子类的蔬菜，常见以吃绿叶部分为主的蔬菜，像白菜、青菜、空心菜，都属于主要吃叶子为主，这样的蔬菜可以不限量的随便吃。n第二、根茎类的蔬菜，常见的藕、土豆、芋头等，在归大类的时候，会归到主食里面，不能完全不管量的去吃，一般吃的量要跟主食相匹配，比如糖尿病人主食的量大概70-100g左右，根茎类的蔬菜就要控制量。n第三、菌菇类，常见的香菇、木耳、蘑菇、平菇等，比较推荐糖尿病人去吃这样的蔬菜，对血糖的影响不大，而且在控制血糖的时候会禁食，有一些限制，营养学专家推荐菌菇类的食物和叶子类的蔬菜1:2的比例相匹配，比如一盘菜里面有1/3是菌菇类，2/3是叶子类的蔬菜是比较好的搭配。n水果推荐糖尿病人吃，每天吃100-200g没有问题，但是在种类上需要注意以下几种：n第一、减少吃糖分高的水果，比如荔枝、龙眼、菠萝、红心火龙果，这一类糖分比较高的水果就要减少。n第二、升糖指数比较高的食物，主要的水果有西瓜、哈密瓜等瓜类的食物，含糖量并不是很高，但是升糖指数高，对糖尿病病人的血糖控制也不利。n除此之外，其他普通的水果都推荐，推荐几个比较常见的比较友好的水果，在夏天的时候，草莓、蓝莓莓类的食物都比较友好，还有常见的苹果、梨子、橙子类型的水果，每天吃100g左右没有问题。"

肾病综合征吃什么蔬菜水果好

"对于肾病综合征的患者来说，无论是病情的急性进展期，还是在病情的恢复期，关于蔬菜的摄入，都不建议食用太多的辛辣刺激蔬菜，像辣椒、大蒜这些，而其他的蔬菜，像菠菜、芹菜、白菜，这些都没有特殊的限制。对于水果的摄入，在病情的急性进展期，一般患者的水肿也比较明显，而肾脏排水的能力降低，所以不建议食用太多水分的水果，像梨、西瓜、菠萝这些，可以使用一些个头较小、水分相对也较小的水果，像草莓、葡萄这些。在病情的恢复期，患者的水肿也会消退，病情相对也有平稳，所以对于水果的摄入也就不再限制了。"

赵文淑主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院三甲全国第68

血压高吃什么蔬菜水果

高血压患者食用蔬菜、水果一般没有太多禁忌，可尽量吃含钾较高的食物。含钾高的蔬菜，如芹菜、龙须菜、茄子、土豆等，含镁较高的食物可以扩张血管、降低血压，如菠菜有一定的辅助降血压作用，同时患者摄入高纤维的食物，可以促进排便，使肠道通畅，利于胆固醇排泄。高血压患者还可以摄入粗粮、燕麦，以及辅助菜类，如青蒜、大蒜、洋葱等，水果没有特殊限制，可以摄入杏仁、樱桃等。通常情况下上述食物都可以应用，没有必须摄入或禁止摄入的情况，除非患者合并其他方面的疾病，如尿酸或血糖高，即含糖高、含嘌呤高的食物要尽量少食用，具体高血压患者食用何种蔬菜、水果也需要根据个人情况决定。

肺癌吃什么蔬菜水果好

"肺癌患者需要吃多种多样的蔬菜和水果，因为肺癌患者不仅要高蛋白、高热量饮食，同样也要进食多种多样的水果、蔬菜，如进食富含维生素C蔬菜、水果，以及富含维生素B的蔬菜、水果。另外，建议患者还要多吃一些纤维素丰富的食物，因为蔬菜、水果里含有纤维素，多吃白菜、芹菜等蔬菜，都对病人身体有好处。n肺癌患者吃了水果、蔬菜之后可促进大便通畅，即中医所讲肺火会降下来。另外，可补充维生素和一些矿物质，有利于患者身体健康，能促进病人病情恢复。做完手术后、放化疗后，也需要吃水果、蔬菜，像十字花科花椰菜，还有圆白菜、芥兰等都可以吃。此外，还建议患者多吃一些常用的时令水果，不一定非要吃多高档的水果、蔬菜，日常的水果、蔬菜补充，对患者来讲就很有好处。"

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