糖尿病必看中国糖尿病膳食指南教你控糖❗

糖尿病必看中国糖尿病膳食指南教你控糖❗
中国糖尿病膳食指南教你，7步控制血糖

第一步：动吃平衡，控制血糖
控制能量摄入，维持正常体重。控制BMI在18.5-23.9之间，男性腰围不超过90厘米，女性不超过85厘米
同时要注意：
1. 膳食选用复合糖类、碳水化合物占45-60%，选择低GI食物
2. 控制脂肪摄入、选用优质蛋白
3. 丰富维生素及矿物质、增加膳食纤维摄入
4. 要进行规律运动，以有氧运动为主

第二步：主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3
建议每天摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类50~150g，薯类50~100g
但要注意的是：如果吃了甘薯、土豆、芋头、藕、甜玉米、甜豌豆、嫩蚕豆之类富含淀粉的食物，都要相应扣减主食的量，保证一餐中碳水化合物总量不过多。

第三步：多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样
建议每日蔬菜摄入量300-500 g，深色蔬菜占1/2，其中绿叶菜不少于70 g；两餐之间选择低GI的水果为宜。

第四步：常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类
建议：每周吃鱼280~525g，畜禽肉280~525g，蛋类280~350g，平均每天摄入总量120~200g。优先选择鱼和禽。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
肉类尽量选择：鱼虾，去皮鸡、鸭、鹅，牛、羊、猪肉等，但要选择精瘦肉。禽类在食用前要去皮下脂肪；畜类要选择精瘦肉，最好做到无肉眼可见白色脂肪。

第五步：奶类豆类天天有，零食加餐合理选择
建议每日300克液态奶或相当量奶制品的摄入，零食加餐可选择少许坚果。
牛奶和豆制品是钙和优质蛋白的良好来源，保证每日摄入。但坚果类需适量

第六步：清淡饮食，足量饮水，限制饮酒
烹调注意少油少盐，成人每天烹调油25-30克，食盐用量不超过6克。推荐饮用白开水，成人每天饮用量1500－1700毫升。
⚠️不推荐糖尿病患者饮酒，饮酒后易出现低血糖，乙醇在体内代谢可减少来自糖原异生途径的糖量，还会抑制升糖激素释放；

第七步：细嚼慢咽，注意进餐顺序
建议进餐顺序，先吃蔬菜再吃肉类，最后吃主食，细嚼慢咽。吃饭速度放慢，每餐20-25分钟，吃七八分饱。

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