著名餐饮品牌有哪些?轻餐饮品牌的定义及类型
我们都知道民以食为天,我们每天都需要吃饭,现在餐饮行业的发展也是越来越好。那么,大家知道著名餐饮品牌有哪些吗?轻餐饮品牌的定义及类型是什么呢?一起随着贤集网小编了解一下著名餐饮品牌有哪些及轻餐饮品牌的定义及类型吧。
著名餐饮品牌有哪些?
1、必胜客
必胜客如今已是全球最大的比萨专卖连锁企业,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过4,00万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。
2、麦当劳
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。
3、肯德基
肯德基(Kentucky、Fried、Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
4、德克士
德克士,中国西式快餐特许加盟第一品牌,与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。同时,它还是中国连锁经营协会会员、特许经营备案企业、2000年中国连锁业百强。
5、麦多馅饼
它改变了传统馅饼的单调、乏味,经过300度高温、短时间的加工工艺,表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感独特,令人流连忘返。麦多馅饼避免了煎炸食品对人体健康的危害,完整的保留了食品原有的营养元素,它快捷、方便、鲜香宜人、老少皆宜、健康时尚。
轻餐饮品牌的定义及类型
1、轻餐饮品牌的定义
(1)消费者的新宠
餐饮行业都在转型,现在越来越流行“小而美”。轻餐饮是“小而美”的代表。也就是说轻餐饮是现今的一种流行趋势。
这其实与人们消费水平、生活方式都有着很大的关联。现在的人们在市场上都在追求者精简的生活方式,也是注重消费的市场大众都喜爱的模式。
大吃大喝并不是每天都健康的吃法,所以市场大众会选择一些让人感觉惬意有很便捷的轻餐饮,正是当下的消费所需。
轻餐饮市场上有着清新雅致的装修风格,能够在市场上不断满足人们的浪漫情怀和生活需求,弥补人们碎片时间的消费空缺,是以渐渐成为消费者的新宠。
(2)购物商超的新欢
购物商超很看重的就是消费体验,引进各类特色鲜明的轻餐饮,市场上不断增进消费者体验的一个途径。
市场上不断增加了消费者逗留时间的同时,提升了休息后再度消费的可能性。就连一些明星也投资轻餐饮,明星效应不断加强。
轻餐饮不断成为市场大众的选择,也就顺理成章了。而且轻餐饮面积小、利率高,承租能力强,风险小,回报高。轻餐饮在购物商超生存也是如鱼得水。
2、轻餐饮品牌的类型
轻餐饮包括小笼包、炸鸡、炒面等,轻餐饮没有时间的限制,顾客随道随时上餐,随到随吃,直接提高了餐饮翻台率。翻台率高离不开后厨出餐速度。
后厨没有明火,更容易把控,更多用到的是煮炉、电烤炉,更加容易把控,有经验的餐饮人都知道,餐厅要通煤气是多么浩大的工程。
轻餐饮最重要的就是做小产品,做小产品人力和技术方面投入比传统餐饮低的多,从选店面到装修,投资更加的灵活,对于一些小本创业者来说是一个不错的选择。
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