小学综合实践活动

饮食与健康 四年级下册综合实践活动 说说看 早吃好，午吃饱，晚吃少。 早是金，午是银，晚是铜。 早饭吃得像皇帝，晚饭吃得像乞丐。 不吃早餐的危害 1.使人精神不振，影响记忆力。 2.营养不良，影响少年儿童的发育。 3.易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。诱发胆结石。 4.诱发便秘。 5.容易发胖。 6.让你反应迟钝 。 吃早餐有哪些坏习惯 1、早起不吃饭.2、晚上吃得过饱. 3、暴饮食.4、吃得过咸、过辣、过酸. 5、边吃饭边看书，或边说话.6、趁 热 吃. 7、狼 吞 虎 咽.8、挑 着 吃9、冷 热 混 吃. 10、喝 饮 料.11、边 吃 边 玩 手 机. 12、吃 饭 姿 势 不 对.13、饭 后 吃 太 多 甜 点. 14、谈 扫 兴 的 事15、饿 了 什 么 都 吃. 16、一 个 人 吃 . 第一章 我是小小调查员 活动要求： 分组展开早餐情况调查，调查人数3人左右。 加油！争当优秀调查员哟！ 早餐情况小调查 姓名： 早餐时间： 主要食物： 营养状况小分析： 早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课！人体经过一夜的酣睡，机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态。 　　一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。 食物的分类及营养 种类 主要营养 主要食物 五谷类 提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维 米、面、杂粮 动物性食物 提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B、D 肉、禽、鱼、蛋 奶类及豆类 蛋白质、脂肪、矿物质、维生素B 奶制品、豆制品 蔬菜水果类 膳食纤维、矿物质、维生素C 水果、 蔬菜 油脂类 提供能量、维生素E、脂肪酸 动植物油、淀粉、糖、酒类 健康饮食金字塔 活动要求： 联系日常生活实际，各小组自主搭配一道营养早餐，小组代表做推荐，限时5分钟 加油！争当出彩“营养师”吧! 给大家的一点建议 1.早餐搭配时要注意营养要均衡、品种要丰富、搭配要合理。 2.认真倾听小组成员的见解，积极发表自己的意见。 一般营养的早餐搭配推荐: 主食：馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、泡饭、面条、鸡蛋炒饭等。 富含蛋白质的食物：咸鸡蛋、火腿肠、豆腐丝、炒花生米、豆腐干、酱豆腐等。 稀的食物：牛奶、豆浆、果汁、鸡蛋汤、麦片粥等。 小菜：泡菜、拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌西红柿、拌白菜丝、拌海带丝等。 倡 议 书 亲爱的同学们： “民以食为天。”早餐是我们最不应该忽略的，但却也常被人忽视。不吃早餐危害极大。在此，我向大家倡议： 　　一、坚持每天吃按时吃早餐。 　　二、每天早餐做到营养均衡。 　 三、积极向周围的人宣传科学的早餐观念。 四、不在流动摊点上购买早餐。 五、不用零食替代早餐。 同学们，早餐是最重要的！希望大家合理安排自己的早餐，衷心祝愿你健康地成长，愉快地学习！ 倡议人：四（2 ）班全体同学 2018年4月12日

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