宝宝辅食12M+ 健康午餐一周安排 营养下饭

宝宝辅食12M+ 健康午餐一周安排 营养下饭
今天分享一下我家两小只近期的午餐安排
✅周一：黄瓜炒鸡蛋、罗宋汤、米饭
罗宋汤：食材：牛肉、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱
制作方法：牛肉切丁用姜片去腥，番茄、胡萝卜、土豆和洋葱都切丁。锅中油热后放入洋葱丁炒出香味，再放牛肉丁快速翻炒变色，放番茄炒出汁水，加一点酱油，倒入末过食材的热水，煮开转小火炖煮40分钟左右，放入土豆丁和胡萝卜丁继续煮20分钟，出锅即可。
✅周二：打卤蛋羹、水煮虾、清炒西兰花、米饭
打卤蛋羹：食材：鸡蛋2个、虾仁、胡萝卜、木耳、葱花、清水160毫升
制作方法：虾仁去虾线姜片去腥切丁.胡萝卜和木耳焯水切碎.碗里打入2个鸡蛋，倒入清水搅匀.过筛一遍去浮沫.放入蒸碗（表面裹保鲜膜戳几个小孔）锅里中小火蒸12分钟.蒸的时候做卤子.锅中油热后炒香葱花，放入虾仁丁翻炒变色.放入胡萝卜和木耳碎翻炒一下.倒入适量酱油和热水搅匀.最后水淀粉勾芡即可
✅周三：肉丝炒蒜苔、煎黄花鱼、西红柿炒蛋、米饭
肉丝炒蒜苔：肉丝加一点酱油和淀粉抓匀腌制一会儿。油热后放入肉丝翻炒变色盛出备用。另起一锅炒香葱花放入蒜苔翻炒6分熟再混入肉丝继续翻炒，最后加一点盐调味即可。
✅周四：虾仁炒三丁、家常豆腐、米饭
虾仁炒三丁：食材：虾仁、黄瓜、玉米粒、胡萝卜
制作方法：虾仁用姜片去腥，油热后把虾仁煎熟盛出备用。另起一锅，炒香蒜末葱花，依次放入胡萝卜丁、黄瓜丁和玉米粒翻炒几分钟，最后放入虾仁，撒盐调味即可。
✅周五：土豆炖芸豆、番茄鸡蛋汤、米饭
土豆炖芸豆：食材：土豆、五花肉、芸豆。
制作方法：油热后炒香葱姜，放入五花肉翻炒变色，再放入土豆和芸豆炒软，加适量的酱油和蚝油炒一下，倒入末过食材的热水，盖上盖子中火炖至收汁即可。
✅周六：肉丝炒蘑菇、角瓜虾皮鸡蛋饼、米饭
角瓜虾皮鸡蛋饼：食材：角瓜150克、胡萝卜30克、鸡蛋1个、面粉35克、虾皮适量。
制作方法：角瓜和胡萝卜切细丝焯水，打入鸡蛋，虾皮和面粉搅匀（加一点盐调味）油热后依次舀入面糊，两面煎至金黄即可。
✅周日：白菜海带炖排骨、米饭
白菜海带炖排骨：排骨冷水下锅，放入葱段姜片焯水捞出备用。海带冷水下锅煮5分钟捞出备用。锅中油热后，炒香葱段姜片，放入排骨翻炒一下，倒入适量酱油，倒入抹过食材的热水，焖煮40分钟，再放入白菜和海带，炖煮30分钟，出锅前加盐调味.

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