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正念饮食是一种可以帮助您控制饮食习惯的技巧。
它已被证明可以促进减肥、减少暴饮暴食，并帮助你感觉更良好。
这篇文章详细解释了正念饮食是什么、它是如何工作的，以及你需要做些什么才能开始正念饮食。
01：什么是正念饮食？
正念饮食是基于正念、佛教的概念。
正念是一种冥想形式，可以帮助你识别和应对你的情绪和身体感受。它用于治疗许多疾病，包括饮食失调、抑郁、焦虑和各种与食物有关的行为。
正念饮食是指使用正念的方式，充分注意你的食物、渴望和进食时的身体感受。
从根本上说，正念饮食包括：
吃得慢，并没有分心 倾听身体的饥饿，直到你吃饱 区分真正的饥饿和非饥饿 通过注意食物的颜色、气味、声音、纹理和味道来吸引您的感官 学会应对食物的内疚和焦虑 进食以维持整体健康和幸福 注意到食物对你的感受和身材的影响 欣赏你的食物这些东西可以让你用更有意识、更健康的反应取代一般情况下的自动思想和反应。
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02：为什么要尝试正念饮食？
今天快节奏的社会决定了大量的食物选择，并且进食时的注意力已经从食物被分散到电视机、电脑和智能手机上。
饮食已成为一种无意识的行为，通常很快就会被我们完成。
这可能会产生的问题是，你的大脑需要长达20分钟的时间才能意识到你已经饱了。如果吃得太快，饱腹的信号可能无法到达，直到你已经吃撑。这种情况在暴饮暴食中最为常见。
通过有意识地进食，你可以恢复注意力并减慢进食速度。更重要的是，通过提高您对身体饥饿和饱腹感的认识，您可以区分情感和真实的身体饥饿。
03：正念饮食与减肥
众所周知，大多数减肥计划通常会被搁置。
大约85％的减肥肥胖者在几年内会恢复或超过其初始体重。成功减肥后，暴饮暴食、情绪化饮食会导致体重再次增加。长期压力也可能导致暴饮暴食以至肥胖。
绝大多数研究都认为，通过改变饮食行为和减轻压力，有意识的饮食可以帮助你减肥。
而正念饮食正是通过改变你对食物的看法，改善自我控制、促进积极情绪。当解决不必要的饮食行为时，您获得减肥成功的机会就会增加。
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04：如何练习正念饮食？
要学会正念饮食，你需要一系列练习和冥想。
有许多简单的入门方法可以自行尝试：
吃得更慢，不要急 彻底咀嚼 关闭电视、放下手机 静静地吃 专注于食物给你的感受 吃饱时停止进食 问问自己为什么要吃东西、是否真的很饿，以及你选择的食物是否健康。早期的时候，每天选择一顿饭来练习就可以了。一旦掌握了它，正念就会变得更加自然。然后，您可以专注于将这些习惯用于更多的膳食。
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