首页资讯慢食运动慢下来享受生活

慢食运动慢下来享受生活

来源：泰然健康网时间：2024年12月02日 13:06

许多人可能没听说过慢食运动这个词，但我们每个人都熟悉“快餐”。以方便、标准化为特点的快餐，正影响着我们的饮食习惯和生活方式。而快餐文化对健康饮食和生活品质的忽略，正成为公认的社会问题。慢食运动就是看到了这种影响而提出的一种新的健康饮食方式，以及新的生活方式。那慢食对我们的健康到底有怎样的影响呢？调理肠道，延年益寿。

慢食运动，顾名思义，首先就是放慢进食速度，增加咀嚼次数。研究发现，当咀嚼次数增加之后，不仅胀气、反酸、消化不良、饭后腹痛等症状没有了，而且饭量也少了，吃完觉得更满足，不再惦记零食之类的。还有人反映原来饭后特别困，下午觉得累，慢食之后这些症状也减轻了很多。

一个简单的改变为什么会有这么多好处？原因很简单：咀嚼次数增加后，食物到达胃里时已变成了食糜。随着年龄增长，我们的胃酸分泌减少，胃肠蠕动也减弱，所以对老年人来说，咀嚼充分就显得更为重要。此外，很多人都知道唾液可以杀菌，可却没有充分利用这个功能。咀嚼次数增加之后，食物中很多对人体不好的成分就被大大降低，从而减少对身体的伤害。

不必改口味，有效减重。

年龄越大，代谢越慢，越容易发胖。而肥胖，尤其是腹部肥胖，会增加很多疾病的风险，如心血管疾病、糖尿病等。可多年的口味很难改变，断食更不是长久之计。建议您不妨做一个小小的调整：放慢速度，多咀嚼几下。美国几项临床实验发现，咀嚼次数增加可有效减重和预防肥胖。

享受生活必不可少。

吃饭不只是解决生理问题，更是享受生活的重要部分。我们应向意大利、法国的朋友们学习。每顿饭都花费1～2个小时认认真真去吃，不仅要环境优美，还要配上轻音乐、雅致的餐具、精美的食物。饮食是一种情趣，一种文化，让我们从慢食开始，找回这种美妙的感觉，真正的享受每一天！

心态平和，感恩快乐。

慢食运动提倡去了解食材的来龙去脉。当我们了解了蔬菜、水果、粮食的生长过程，自然就更懂得珍惜。此外，在吃饭之前感恩一下为我们提供食物的人，不仅心情好了，也会慢慢因感恩之心变得平和、宽容。很多疾病、不舒适自然而然就减轻了，比如高血压及很多压力相关问题。而我们脸上的笑容越来越多，幸福度也自然增加。

让我们来一个小小的约定吧：从下一顿饭开始，尝试一下“慢食”。慢下来，用心体验，收获健康，享受生活！

慢食运动慢下来享受生活

推荐资讯

从出汗看健康出汗透露你的健康信号

早上怎么喝水最健康？

慢食运动 慢下来享受生活

推荐资讯

从出汗看健康 出汗透露你的健康信号

早上怎么喝水最健康？

慢食运动慢下来享受生活

从出汗看健康出汗透露你的健康信号