公共营养师

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山东卫生健康职业培训学校
公共营养师职业技能等级认定考试培训招生简章

职业定义

公共营养师是从事人群或个人膳食和营养状况的评价与指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的人员。

发展前景

当今乃至未来很长的时间，公共营养师会成为类似医生、保健顾问一样的职业，不仅薪资待遇可观，而且广受社会的尊重。
因为饮食引发的疾病危害比较普遍，导致营养失衡、各类慢性病而增多的亚健康群体数量巨大，所以公共营养师通过其专业能力正在发挥着其降低疾病危害的辅助治疗作用。在很多一二线城市的消费群体，聘用营养顾问对其服务，已经成为一种时尚。
专家预言未来中国需要大量营养师，目前在中国营养师专业人才不足3万人，按照人口比例，我国至少缺少400万营养师人才。与日本和美国相比，我国营养师的现状不容乐观，市场供不应求，职业前景乐观。

培训对象

食品工程技术人员、卫生专业技术人员、临床和口腔医师、中医医师、中西医结合医师、公共卫生与健康医师、医疗卫生技术人员、护理人员、乡村医生、其他卫生专业技术人员，餐饮服务人员、医疗辅助服务人员、健康咨询服务人员、公共卫生辅助服务人员、其他健康服务人员、生活照料服务人员、保健服务人员等职业。

报考条件

具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：
（1）累计从事本职业或相关职业工作满10年。
（2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满4年。
（3）取得符合专业对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。
（4）取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书（含在读应届毕业生）。
（5）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书，并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书（含在读应届毕业生）。
（6）取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书（含在读应届毕业生）。
具备以下条件之一者，可申报二级/技师：
（1）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满5年。
（2）取得符合专业对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满5年，并在取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格（职业技能等级）证书后，从事本职业或相关职业工作满1年。
（3）取得符合专业对应关系的中级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。
（4）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格（职业技能等级）证书的高级技工学校、技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作满2年。
（5）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格（职业技能等级）证书满2年的技师学院预备技师班、技师班学生。

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培训教材

公共营养师三级采用人力资源社会保障部教材办公室组织编写的教材，其中公共营养师（基础知识）1本，公共营养师（三级）1本，共2本，基础知识教材葛可佑主编，三级教材杨月欣主编，中国劳动社会保障出版社、中国人事出版社出版。
公共营养师二级采用人力资源社会保障部教材办公室组织编写的教材，其中公共营养师（基础知识）1本，公共营养师（二级）1本，共2本，基础知识教材葛可佑主编，二级教材杨月欣主编，中国劳动社会保障出版社、中国人事出版社出版。

培训内容

基础知识+三级或二级（共2本教材）
三级共2本教材，包含公共营养师基础知识教材和公共营养师三级教材
基础知识教材包括：公共营养师职业道德、医学基础、营养咨询和教育、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、公共营养基础、食品卫生基础、相关法律、法规。
三级教材包括：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预。
二级共2本教材，包含公共营养师基础知识教材和公共营养师二级教材
基础知识教材包括：公共营养师职业道德、医学基础、营养咨询和教育、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、公共营养基础、食品卫生基础、相关法律、法规。
二级教材包括：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预、培训和指导。

考试科目

职业

等级

鉴定内容

题型

答题方式

分值

3级

理论知识

单选题、多选题、判断题

上机考试

100分满分

两门考试皆达到60分即考试通过

操作技能

案例选择题

上机考试

100分满分

2级

理论知识

单选题、多选题、判断题、简答题、论述题

上机考试

100分满分

三门考试皆达到60分即考试通过

操作技能

案例选择题

上机考试

100分满分

综合评审

现场撰写论文

上机考试

100分满分

班型学费

级别

学费标准

班型

上课方式

学习期限

三级（高级工）

2980元/人

视频课程

视频课程在加密U盘里，用电脑学习。

学习有效期1年

二级（技师）

3980元/人

视频课程

注：以上收费包含培训费、教材费、考试费等全部费用。

考试时间

1、三级：8:30-10:00（理论知识）；10:30-12:30（操作技能）
2、二级：8:00-10:00（理论知识）；10:30-12:30（操作技能）；14:00-15:30（综合评审）

证书介绍

人力资源社会保障部门备案的社会培训评价组织，按照国家职业技能标准，对劳动者进行职业技能等级认定，对合格人员颁发职业技能等级证书，证书官网查询，终身有效不需要年审，证书查询方式：登陆国家人力资源社会保障部技能人才评价证书全国联网查询系统（http://zscx.osta.org.cn/)进行查询。

学校简介

山东卫生健康职业培训学校成立于2004年2月20日，是一所经山东省人力资源和社会保障厅、山东省民政厅批准的专业从事职业资格培训的民办职业培训机构。我校以把教学质量放在首位，培养知识型、实用型专业人才，努力满足社会需求为办学宗旨。

办学优势

办学资质：省级职业培训学校
系统专业：专注于卫生健康培训
师资权威：大学本专业教授、副教授、讲师组成的专家团队

联系方式

联系人：王校长，咨询电话：15098801267（微信同号）
地址：济南市历下区解放路110号正大时代广场603（解放路与历山东路交汇处西南角）

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