人体需摄取哪些营养元素

人体需摄取哪些营养元素

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

人体需要摄取多种营养元素来维持正常的生理功能和健康。以下是一些人体必需的营养元素。

1. 碳水化合物：人体主要的能量来源，提供身体所需的葡萄糖。

2. 蛋白质：构成肌肉、骨骼、血液等组织的基本物质，也是许多酶、激素和其他生物活性物质的组成成分。

3. 脂肪：提供能量和维持身体正常代谢，也是细胞膜的重要组成成分。

4. 维生素：维持身体正常生理功能所必需的有机物质，例如维生素 A、维生素 C、维生素 D、维生素 E 等。

5. 矿物质：人体内含有多种矿物质，如钙、磷、铁、锌、硒等，对骨骼、血液、神经系统等的正常功能至关重要。

6. 水：是人体最重要的组成成分，维持身体正常代谢和生理功能。

除了以上营养元素外，人体还需要摄取膳食纤维、益生菌等其他营养元素，以维持身体健康。

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