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备战高考，这份科学饮食指南请查收！

来源：泰然健康网时间：2024年12月02日 20:21

备战高考！

这份科学饮食

指南请查收！

高考冲刺，千帆竞发！高考不仅是知识的比拼，也是一场体力较量，高考复习冲刺期间，考生在紧张的备考中需要消耗大量的能量，这自然离不开每天合理的营养与饮食，合理饮食可以帮助考生维持良好的学习状态。

备考饮食应避开的误区

误区一：猛补大鱼大肉

很多家长爱子心切，担心孩子备考太辛苦，想通过美味佳肴给孩子补补身体，于是备考冲刺阶段每天准备满桌子的鱼肉，今天“猪脚炖花生”，明天“红烧肉”，可谓用心良苦。

然而，这种饮食安排不仅不科学，可能还会起到反作用。大鱼大肉属于高脂肪高嘌呤食物，如果孩子以前吃得比较清淡，这样的饮食可能会增加孩子胃肠道负担，出现胃肠道反应，也会增加肥胖的风险。

误区二：吃得过多，增加肥胖风险

考生在复习阶段，脑力劳动消耗大，能量消耗也会增加，于是很多家长担心孩子饿肚子，吃不饱，营养跟不上去，除了丰盛的三顿正餐，还会安排高糖高脂的食物加餐，比如半个西瓜，一碗鸡汤，养生黑芝麻糊等等，最终导致孩子摄入量超标，高考结束后体重超标。

误区三：突然改变饮食,刻意求“稀贵”食物

很多家长很重视孩子备考饮食，平时舍不得买给孩子吃的食物在备考冲刺阶段统统买回来给孩子补营养，比如海鲜，结果孩子吃了后出现了过敏。还有些家长特地为孩子购买一些平时很少吃的稀有食物导致孩子腹泻等不良反应。

误区四：盲目服保健品，以求提高记忆力

很多家长购买各种保健品，迷信“健脑品”，以期望能帮助孩子短期内提高记忆力，提高学习成绩。然而，真相是市场热销的各类“补脑保健品”的成分，大部分可以通过正常饮食来摄取，而且作用也值得商榷。

备战高考，这样吃更科学

高考饮食关键是“均衡饮食，均衡饮食强调充足的能量和全面的营养素，按照中国居民膳食宝塔安排一日饮食，做到：主食，粗细粮搭配；副食，荤素搭配，“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃巧”

01 早餐吃好助醒脑

早餐是保证整个上午精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐应该包括：谷薯类、奶类及其奶制品或豆类及其豆制品、动物性食物，如鸡蛋、新鲜蔬菜或水果。

早餐举例：全麦馒头(或面包)1个，水煮鸡蛋1个，一瓶鲜牛奶，再加半碗樱桃番茄。

02 午餐吃饱助益智

午餐是一天中最重要的一顿饭，首先主食要充足，其次，补充优质蛋白类，如鱼、虾、鸡蛋、牛奶、鸡肉、瘦肉等，尤其是深海鱼含有丰富的EPA和DHA，可维持大脑皮质功能和增强记忆力。再加一份富含维生素和矿物质的蔬菜。

03 晚餐吃巧助安神

晚餐要做一些易于消化、热量适中的食物，主食不宜吃得过饱，可选择一些粗粮类主食比如红薯，玉米，粗粮饭等，菜品可选择豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。

当考生感到累时或有饥饿感时，可在两餐之间补充一些坚果和水果，如花生、腰果、核桃，苹果，葡萄等，它们含有丰富的维生素，有助于精力恢复。

最后，建议各位家有考生的家长，高考饮食不用过于特殊化，保持平常心，安排日常食物，不要大变考生饮食习惯，再注意均衡搭配，食物多样即可。

最后祝各位考生考试顺利，金榜题名！