科学还是谣言：减肥茶真的能帮助减肥吗？

核心提示：如今减肥茶变得越来越普遍，我们经常能在网上看到声称减肥茶戏剧性减肥效果的信息，那么这些信息到底与实际结果是否相符呢？还只是与价格标签相匹配呢？一项医学研究结果发现，目前并没有专门针对减肥茶对减肥效果的相关研究，但却有很多关于绿茶和红茶在减肥效果上的研究。

　　如今减肥茶变得越来越普遍，我们经常能在网上看到声称减肥茶戏剧性减肥效果的信息，那么这些信息到底与实际结果是否相符呢？还只是与价格标签相匹配呢？一项医学研究结果发现，目前并没有专门针对减肥茶对减肥效果的相关研究，但却有很多关于绿茶和红茶在减肥效果上的研究。

　　研究人员对5项研究进行了系统性回顾，对比了超过300名高风险2型糖尿病和心脏病患者体重的变化情况，研究人员给予参与者绿茶、发酵茶（Puehr）或茶叶提取物，同时对比接受安慰剂茶叶提取物（非活性成分）以及根本不喝茶参与者的体重变化情况。结果发现，在高风险2型糖尿病和心脏病，以及摄入较多健康食物、锻炼较多的人群中，摄入茶叶或茶叶提取物的人群体重会减少大约4公斤；更有意思的是，在那些不接受健康生活方式建议和不携带多种风险因素的人群中，其平均体重降低大约为350克。

　　相关研究结果表明，大部分的体重降低都取决于人们遵循健康生活方式建议的效应，而且对于那些存在其他健康问题的高危人群而言，可能会有一些额外的动机来支持这种建议；研究人员对6项研究进行分析后，他们检测了添加儿茶素和咖啡因或仅添加咖啡因的茶叶混合物对机体能量消耗的效应，儿茶素是茶叶中具有苦味的一种化合物；研究者发现，添加儿茶素和咖啡因或仅添加咖啡因的茶叶混合物均能增加机体在一天中燃烧能量的水平（大约5%），这似乎听起来并不多，但却相当于每天430千焦的热量或一个中等香蕉中含有的热量。

　　在另一篇文章中，研究人员研究了绿茶和额外添加的茶叶提取物对机体体重调节的效应，相比超过三个月不摄入绿茶及其提取物的人群而言，摄入绿茶及其提取物的人群体重会减少1.3公斤。

　　减肥茶中含有草药茶的成分、草药的提取物以及其它添加物；尽管有些化合物已经存在很多年了，但关于这些化合物有效性的质量研究却是有限的，而且此前有一项报告指出使用草药减肥茶会又发心力衰竭，这种减肥茶被认为非法添加了能够诱发心脏问题的减肥药，因此消费者一定要小心谨慎。

　　能够被添加到减肥茶中的一些植物化合物如下，消费者在购买时一定要对标签进行检查。

　　1、番泻叶，一种用于治疗便秘的泻药；2、缬草根，有证据显示其或许可以改善睡眠质量；3、牛蒡根，其被认为含有一种能利尿的化合物，同时还会增加个体的尿液量；4、马黛茶，南美地区的常见植物，其叶片能被用来制成富含多酚的饮料，而植物中的多酚则能帮助有效抵御疾病发生；马黛茶中同时还含有咖啡因，因此其似乎会产生一种类似于咖啡对机体的效应，最近一篇研究综述发现，马黛茶还能帮助有效降低机体胆固醇的水平。5、蒲公英叶片，其含有一些特殊化合物，具有一定的利尿作用，但目前并么有坚实的证据来证明这种效应；6、芹菜籽，其可以被用作香料，其活性成分芹菜醛被认为具有一定的抗癌效应；7、金盏花，其可以食用，同时一篇文章中研究人员对金盏花的药用价值进行了回顾发现，金盏花具有促进伤口愈合以及抗炎特性。

　　只要我们对减肥茶中的成分没有任何敏感性或化学不耐性，它们或许就会带来强大的安慰剂效应，而且及时提醒我们要坚持减肥饮食，更有意思的是，这种安慰剂效应似乎也能被一些研究所支持。虽然减肥茶的价格有所不同，但在花钱购买前一定要检查清楚标签上的“免责声明”，商品标签上可能会这样写“为了能达到最大的健康效益，该产品应在低热量饮食和保持日常锻炼的情况下进行服用，结果因人而异”。

　　因此我们不妨考虑一下，我们是否能从价值30澳元的减肥茶中获得效益，或者尝试购买一盒普通的绿茶或红茶，亦或者是花更多的钱来购买更多的水果和蔬菜。研究证据表明，大量摄入水果和蔬菜或许能够有效降低体重增加的风险，当然还能有效降低多种疾病的发生风险，比如心脏病、2型糖尿病、某些特殊类型的癌症以及年龄相关的健康程度下降。

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