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饥饿与粮食安全

来源:泰然健康网 时间:2024年12月02日 22:43
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目标2:消除饥饿,实现粮食安全,改善营养状况和促进可持续农业

目标2:消除饥饿,实现粮食安全,改善营养状况和促进可持续农业Dpi Web-Chinese2024-01-25T00:28:14-05:00

  目标2是到2030年建立一个零饥饿的世界。自 2015 年以来,全球饥饿和粮食不安全问题呈现令人震惊的增长趋势,大流行病、冲突、气候变化和日益加剧的不平等等因素加剧了这一趋势。

  到 2022 年,约有 7.35 亿人(占世界人口的 9.2%)处于长期饥饿状态,与 2019 年相比增幅惊人。这一数据凸显了情况的严重性,揭示了日益严重的危机。

  此外,在 2022 年,大约有 24 亿人面临中度到重度粮食不安全问题。这表明他们无法获得充足的营养。与 2019 年相比,这一数字增加了 3.91 亿,令人震惊。

  饥饿和粮食不安全问题在各种复杂因素的刺激下持续加剧。全球需要立即予以关注并做出协调一致的努力,以缓解这一严峻的人道主义挑战。

  极度饥饿和营养不良仍然是可持续发展的障碍,也是人们难以摆脱的困境。饥饿和营养不良意味着

  个体生产力下降,更容易生病,因此往往无法赚取更多收入,无法改善生活。全世界有 20 亿人无法获得常规的安全、营养和足量食物。2022 年,1.48 亿儿童发育迟缓,4500 万 5 岁以下儿童因病枯瘦。

有多少人在挨饿?

  预计到 2030 年,全世界将有 6 亿多人面临饥饿,这凸显了实现零饥饿目标所面临的巨大挑战。

  遭受中度粮食不安全的人群通常由于收入所限或其他资源限制而无法定期获取健康、均衡的饮食。

为什么饥饿人口如此多?

  令人震惊的是,世界饥饿水平倒退到了自 2005 年以来从未见过的水平,而且,粮食价格高企的国家数量与2015-2019 年相比有所增加。冲突、气候冲击、生活成本上升、民众不安全感以及粮食减产都造成了粮食匮乏和粮价上涨。

  农业领域的投资对于减少饥饿和贫困问题、改善粮食安全、创造就业以及增强抵御灾害和冲击的能力至关重要。

为什么我要关心?

  我们都希望自己的家人能够获取足够的安全且有营养的食物。一个零饥饿的世界能对我们的经济、健康、教育、平等和社会发展产生积极影响。

  这是为所有人创造更美好未来的关键一环。此外,由于饥饿限制了人类的发展,我们将无法实现教育、健康和性别平等其他可持续发展目标。

如何实现零饥饿?

  粮食安全需要采取多维度的方法——如提供社会保障,保障食物安全和营养,特别是保障儿童的食品安全和营养,改革粮食系统,建立一个更具包容性和可持续性的世界。需要在农村和城市地区以及社会保障方面投入资金,以使贫困人口能够获取食物,能够改善他们的生计。

我们能提供哪些帮助?

  您可以在生活中做出改变——在家里、在工作场所,或在社区——支持当地农民或市场、在食品上作可持续性选择、为人人享有良好营养提供支持,抵制食物浪费。

  您还可以行使作为消费者和选民的权利,要求企业和政府做出选择和改变,以实现 零饥饿 这一目标。您也可以参与社交媒体平台的沟通讨论,或加入当地社区的沟通讨论。

  要了解有关目标 2 和其他可持续发展目标的更多信息,请访问 www.un.org/sustainabledevelopment

资料图

事实和数据目标2的具体目标链接事实和数据 2015 年以来,面临饥饿和粮食无保障的人数不断上升,新冠 肺炎大流行、冲突、气候变化和日益严重的不平等现象使情 况更加恶化。2022 年,面临着长期饥饿的世界人口大约 9.2%, 相当于 7.35 亿人,比 2019 年多了 1.22 亿人。预计全球 29.6% 的人口,即 24 亿人,遭受中度或严重粮食缺乏,就是说, 他们无法获得足够的粮食。这一数字说明,相比 2019 年, 饥饿人数多了 3.91 亿人,令人震惊。 尽管全球作出了努力,但 2022 年,预计有 4,500 万名 5 岁 以下儿童出现消瘦,1.48 亿名儿童发育障碍,3,700 万名儿 童超重。需要根本改变轨道方向,才能实现 2030 年营养具 体目标。 为实现 2030 年零饥饿目标,必须采取紧急协调行动和政策 解决方案,以解决根深蒂固的诸多不平等问题,改造粮食系统, 投资可持续农业做法,减少并缓解冲突和新冠大流行对全球 营养和粮食安全的影响。 目标2的具体目标

2.1 到2030年,消除饥饿,确保所有人,特别是穷人和弱势群体,包括婴儿,全年都有安全、营养和充足的食物。

2.2 到2030年,消除一切形式的营养不良,包括到2025年实现5岁以下儿童发育迟缓和消瘦问题相关国际目标,解决青春期少女、孕妇、哺乳期妇女和老年人的营养需求。

2.3 到2030年,实现农业生产力翻倍和小规模粮食生产者,特别是妇女、土著居民、农户、牧民和渔民的收入翻番,具体做法包括确保平等获得土地、其他生产资源和要素、知识、金融服务、市场以及增值和非农就业机会。

2.4 到2030年,确保建立可持续粮食生产体系并执行具有抗灾能力的农作方法,以提高生产力和产量,帮助维护生态系统,加强适应气候变化、极端天气、干旱、洪涝和其他灾害的能力,逐步改善土地和土壤质量。

2.5 到2020年,通过在国家、区域和国际层面建立管理得当、多样化的种子和植物库,保持种子、种植作物、养殖和驯养的动物及与之相关的野生物种的基因多样性;根据国际商定原则获取及公正、公平地分享利用基因资源和相关传统知识产生的惠益。

2.A 通过加强国际合作等方式,增加对农村基础设施、农业研究和推广服务、技术开发、植物和牲畜基因库的投资,以增强发展中国家,特别是最不发达国家的农业生产能力。

2.B 根据多哈发展回合授权,纠正和防止世界农业市场上的贸易限制和扭曲,包括同时取消一切形式的农业出口补贴和具有相同作用的所有出口措施。.

2.C 采取措施,确保粮食商品市场及其衍生工具正常发挥作用,确保及时获取包括粮食储备量在内的市场信息,限制粮价剧烈波动。 链接

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