维生素D概述
引言
维生素D是一种脂溶性维生素。食物很少天然含有维生素D(多脂鱼除外),因此皮肤合成是这种维生素的主要天然来源。来自膳食或皮肤合成的维生素D不具有生物活性,需要由酶催化成有活性的代谢产物 (图 1)。维生素D在肝脏中被酶催化成25-羟基维生素D[25-hydroxyvitamin D, 25(OH)D],这是维生素D在血液循环中的主要形式,然后在肾脏中被催化成1,25-二羟维生素D,这是维生素D的活性形式。
维生素D及其代谢产物具有重要的临床作用,因为它们与钙稳态和骨代谢相关。除了日照量非常低、强化食物中缺乏维生素D和患有吸收不良综合征的人群外,维生素D严重缺乏引起的佝偻病(儿童)和骨软化症(儿童和成人)现在十分少见。亚临床维生素D缺乏则很常见,它是通过血清25(OH)D偏低而判定。在2005-2006年的美国国家健康与营养调查(National Health and Nutrition Examination Survey, NHANES)中,41.6%成人参与者(≥20岁)的25(OH)D水平低于20ng/mL(50nmol/L)[1]。这个程度的维生素D缺乏可能促成骨质疏松的发生,以及老年人中骨折和跌倒的风险增加。维生素D还可能调节其他许多细胞功能。
本专题将对维生素D进行概述。维生素D相关具体问题的讨论见其他专题:
●(参见 “维生素D缺乏和抵抗的原因”)
●(参见 “儿童佝偻病概述”和 “儿童低钙性佝偻病的病因和治疗”)
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