11种常见的化学物质正在毒害大脑

11种常见的化学物质正在毒害大脑

其实科学家们已研究发现了数十种对人类的行为和认知产生影响的化学物质，诸如铅、汞、有机磷酸酯，这些化学物质的名称虽然我们很少提到，但在日常生活中它们无处不在，人们非常容易接触到它们。尤其可怕的是，大脑正在发育中的儿童，如果接触到这些物质，会对他们的智力产生永久性的影响。

大脑健康的话题再次成为人们关注的焦点。哈佛大学的菲力派·格兰特吉安以及美国曼哈顿西奈山医学院的菲利普·兰德里根做了类似研究后，共列出了11种化学物质——它们对人类的大脑危害大，也是我们最容易接触到的——它们分别是：锰、氟化物、氯吡硫磷(一种常见的杀虫杀螨剂)、DDT(一种农药)、四氯乙烯、多溴联苯醚、砷、铅、汞、甲苯、乙醇、多氯联苯。

该怎么发现它们?该怎么回避它们?下面我们来一一了解一下。

○锰：

锰广泛存在于自然界中，一般土壤中的含锰量约0.25%左右，茶叶、小麦及硬壳果实中含锰较多。生活中，锰主要存在于干电池中，另外不锈钢、易拉罐中也都含有锰。在孟加拉国的饮用水中，锰的含量较高。

锰这种物质与多动症有关，同时会影响孩子的逻辑思维和计算能力。

如何减少接触：尽量少使用干电池，尤其不要让孩子去咬干电池。

○氟化物：

氟广泛存在于自然水体中，人体各组织中都含有氟，但主要积聚在牙齿和骨骼中。生活用品中，牙膏多是含氟的。

生活中我们也经常接触到含氟聚合物，例如聚四氟乙烯。这种物质也被称为特富龙，广泛应用于外科植入物材料中，譬如冠状动脉搭桥手术中，以及作为整容和重建外科中软组织的替代品。

它也是不粘锅涂层的主要材料。

曼哈顿西奈山医学院的兰德里根曾长期跟踪研究了27名长期饮用含氟化物超标自来水的中国儿童。结果发现，这27名孩子的智商比同龄人要偏低最少7个点。

如何减少接触：对自来水进行水质监测，一发现氟化物超标马上报告并停止使用。买牙膏时也尽量选择无氟的。

○氯吡硫磷/DDT：

氯吡硫磷更多地被人们称为毒死蜱。顾名思义，这是一种被广泛使用的农药。

毒死蜱对水稻、小麦、棉花、果树、蔬菜、茶树上多种咀嚼式和刺吸式口器害虫均具有较好毒杀效果。不过毒死蜱的残留期比较长，尤其是在土壤中的残留期则更长，另外毒死蜱对水生生物有极高毒性，对水体环境也会产生长期不良影响。

DDT是另一种臭名昭著的农药，许多国家和地区都已经禁止使用这种农药。但由于人类目前还没有找到一种经济有效又能代替DDT的杀虫剂，世界卫生组织于2002年宣布，重新启用DDT用于控制蚊子的繁殖以及预防疟疾、登革热、黄热病等在世界范围的传播。

这两种农药还可能会引起阿尔茨海默氏病(老年痴呆症)。

如何减少接触：为了避免接触到氯吡硫磷和DDT以及其他种类的农药，水果、蔬菜如苹果、柑橘、西红柿、韭菜等都最好先在清水中浸泡几分钟，然后用流动的水冲洗干净再吃。

○四氯乙烯：

四氯乙烯又称全氯乙烯，是一种有机化合物。它可混溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂，主要被用作溶剂，如干洗中的干洗溶剂等。

除了常见的干洗，四氯乙烯也常用于PCB电路印刷和服装制造中。它也是汽车清洗护理液的主要原料。

一般来说，护士、药剂师、清洁工、理发师、美容师等人比较容易接触到四氯乙烯。

如何减少接触：在干洗衣物以及清洗汽车的过程中，要带防水手套，减少与四氯乙烯的直接接触。

○多溴联苯醚：

多溴联苯醚(PBDEs)通常被当做溴化阻燃剂而广泛添加于塑料制品等中。但这种物质极易从产品中逸散出来进入环境中。

20世纪80年代以，环境中PBDEs的含量逐年升高。我们每天使用的电脑就含有大量的多溴联苯醚，因为组成电脑的线路板、电子元件、塑料外壳、键盘和显示器中，就含有这种物质。全世界每年有上亿台电脑被淘汰，这些电脑变成塑料和电子垃圾被回收或丢弃，其中PBDEs占总重量的5%-30%。这些电子垃圾大部分被输往发展中国家，包括中国，在一些地区形成了电子垃圾拆解集散地，致使当地PBDEs的污染尤为严重。

在建材、纺织品、家具等产品中，多溴联苯醚也被广泛应用。

PBDEs是一种神经毒素，孕妇产前长期接触此种物质，将导致孩子的神经发育障碍。

如何减少接触：生活中，我们很难不去接触塑料制品，建材、纺织品、家具都是最容易含有PBDEs的，电脑同样如此。如果非要减少接触多溴联苯醚的话，专家建议，减少用电脑的时间，买菜、盛放东西也尽量用布袋和陶瓷制品，家里的沙发等家具可以尽量采用实木制品。

○砷：

砷是一种著名的有毒类金属，在古代小说中经常出现的剧毒“砒霜”就是三氧化二砷。在生活中，砷及其化合物被广泛用于染料、农药、除草剂、杀虫剂和许多种的合金中。

如何减少接触：避免直接接触含砷的农药、除草剂等。如果一定需要接触，要戴手套和口罩。

○铅：

铅主要用于制造铅蓄电池，铅合金可用于铸铅字，做焊锡，汽油、油画用的颜料以及儿童玩具中也都含铅。

铅及其化合物对人体有较大毒性，并可在人体内积累。

在美国俄勒冈州，有一个4岁男孩每天都抱怨胃痛，并呕吐。医生最初认为孩子是患有病毒性的感冒，最后验血后才发现，这个孩子贫血，而且他的血液中铅的含量过高。人们开始调查这家人的住所，房子建于上世纪90年代，家里并没有含铅的油画，粉刷用的涂料也是不含铅的。后来借助X射线，医生才发现这个孩子的胃里有一个一英寸长的金属块，那是孩子父母送给孩子的一个玩具项链。后来，玩具项链的制造商在全国范围内召回了140万件这种玩具。

如何减少接触：减少使用含铅的颜料和涂料，给孩子买天然材料的玩具，比如实木做的积木等。防止儿童咬玩具，特别是不要让他们把小的玩具或者玩具零件吞入肚内。

○汞：

汞就是俗称的水银，在体温计、气压计、压力计、血压计、浮阀和其他装置中，汞被广泛利用。中医中用来祛病驱邪的朱砂，其实就是硫化汞。

汞还被运用在电子和电器产品中，荧光灯的灯管内部也有汞蒸气。

有些化妆品，比如染眉毛膏里也含有硫柳汞。

如何减少接触：尽量不要让孩子接触家用体温计，要使用不含汞的化妆品。

○甲苯：

甲苯是石油化工的主要产品，也是有机化工的重要原料，它被广泛用于染料、医药、农药、火药、香料等精细化学品的生产，也用于合成材料工业。甲苯是制作尼龙和塑料瓶的重要材料，在黏着剂和染料中可以充当溶剂。

在日常生活中，我们开车加的汽油里就含有大量的甲苯。

孕妇如果长期与甲苯接触，所产子女的大脑发育会有问题，并会出现注意力缺陷。

如何减少接触：汽油、农药、染料等要隔离放置，不要让孩子接触到。接触时要戴手套和口罩。另外，尽量不穿或少穿化纤纺织物。

○乙醇：

乙醇也就是我们俗称的酒精。这是一种能让人产生愉快感觉的液体。在食品工业中，乙醇的用途很广，可用来制造醋酸、饮料、香精等。许多染料、燃料的制作也要用到乙醇等。

然而乙醇能够麻醉人体的神经系统，有醉酒经历的人都知道这一点。这对大脑的损害很严重。

如何减少接触：不酗酒，不要让儿童饮酒或者喝含有酒精的饮料。

○多氯联苯：

多氯联苯这种化学品被认为和婴儿期及儿童期认知功能降低有关。这种物质经常出现在食品，特别是鱼类中，可以通过母乳传递下去。

这是因为多氯联苯在环境中有很高的残留性。它们相当稳定，而且释放很慢。大部分通过工业废水进入河流或沿岸水体;由于焚化含多氯联苯的物质而被释放到大气中。

多氯联苯在机体内有很强的蓄积性，并通过食物链逐渐被集中起来。多氯联苯在鱼体内的蓄积可达到水中浓度的20万倍，因此食鱼的鸟、兽体内的蓄积浓度也较高。科学家从南极的企鹅到北极的海豹体内就曾检出这种物质。

因而多氯联苯污染已成为全球性的问题。我们生活中的绝缘材料、复写纸、发动机冷却液中都含有多氯联苯。

如何减少接触：多吃远洋鱼类，减少使用湖河以及近海鱼类。

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